• Bonjour

     

    Et oui, cela fait quelques temps que je poste plus que rarement par ici (à part mon sport, et toujours mon sport !) mais j'ai mes raisons.  Je suis très occupée, je multiplie les activités. Parfois je me plains mais j'avoue que j'aime ça (oui, j'aime ce que je fais, c'est génial de se sentir enfin utile) d'ailleurs en Septembre prochain je pense que je serai encore plus occupée (enfin j'espère, je croise les doigts)

    Du coup, je n'ai plus trop de temps pour préparer des petits plats bien chauds et réconfortants. 

    Mais un matin, je me suis décidée à faire un plat que je n'avais jamais fais avant, j'ai nommé la blanquette. 

    Ce plat "bien de chez nous", je l'aime beaucoup, surtout avec du veau mais vu le prix, je me suis rabattue sur du poulet et je me suis inspirée de cette recette ; ICI

     

    Et à ceux qui diront que ce plat est trop gras ou n'est pas "régime", pour une sportive (ou pas), je dis non ! On peut manger de tout si l'on abuse pas de la sauce tout simplement, tout est une question d'équilibre

     

    Pour une blanquette de poulet !

     

    Ingrédients ;

    600 grammes de filets de poulet

    4 carottes

    une boîte de champignons frais

    un bouillon de cube sans huile de palme

    de l'eau

    des oignons

    de l'huile d'olive

    du poivre

    Sauce ;

    Beurre, farine, environ, bouillon.  

     

    Pour une blanquette de poulet !

     

    Préparation ; 

    Couper les oignons ainsi que les champignons en petits morceaux, les carottes en rondelles. 

    Faire revenir oignons dans de l'huile d'olive, ajouter les filets de poulet. 

    Ajouter les carottes en morceaux, les champignons. Le cube de bouillon émietté. Verser l'eau. 

    Faire bouillir puis baisser le feu, faire cuire 1h30 environ. 

    20 minutes avant la fin de la cuisson, faire la sauce ; verser le beurre dans une petite casserole, rajouter la farine et quelques louches de bouillon du plat. 

    Déguster bien chaud avec de la sauce ! 

     

    Pour une blanquette de poulet !

     

     Un plat délicieux, je me suis régalée et réchauffée par ce temps tout froid !

    J'ai accompagné cette blanquette d'un peu de risotto, c'était un très bon accompagnement ... 

    J'en referai, c'est sûr cool

     

    Bonne journée ou bonne soirée smile

     


    24 commentaires
  • Bonjour, 

     

     

    Voici un nouveau test de produit alimentaire,

     

    Des nouveaux steaks de soja de la marque Sojasun (article non sponsorisé). 

     

    J'achète de temps en temps des steaks de soja pour changer de la viande et j'avoue que ceux là sont mes préférés !

     

    Steak Sojasun légumes du soleil et chèvre

     

     

     

     

    Steak Sojasun légumes du soleil et chèvre

     

     

     Il y a une bonne composition nutritionnelle, surtout avec  16.5 grammes de protéines et seulement 7 grammes de glucides.

    Cela reste un produit préparé donc à consommer de temps en temps.  

     

    Steak Sojasun légumes du soleil et chèvre

     

     

    Le prix aussi est assez élevé pour mon budget étudiant. 

    Il n'empêche qu'on sent bien le goût des légumes mais aussi du fromage de chèvre qui fond à la cuisson .... 

     

    Bonne journée ou bonne soirée !  smile

     

     

     

     


    10 commentaires
  • Bonjour, 

     

    On continue le challenge et on fini le challenge ! 

    Place à un autre la semaine prochaine ... 

     

     

    Lundi 12 Janvier 

    DAY 27

    Mardi 13 Janvier 

    REPOS

    Mercredi 14 Janvier 

    DAY 29

    Jeudi 15 Janvier 

    Musculation Jambes

    Vendredi 16 Janvier 

    PAUSE 

    Samedi 17 Janvier 

    DAY 30

    Dimanche 18 Janvier 

    Vélo d'appartement 

     

    Bonne journée ou bonne soirée smile


    3 commentaires
  • Bonjour, 

     

    Le temps passe vraiment trop vite, je n'ai pas vu mes vacances passées !!

     

     

    Lundi 5 Janvier 

    DAY 22

     

    Mardi 6 Janvier

    PAUSE  

     

    Mercredi 7 Janvier 

    Séance musculation jambes et DAY 23

     

    Jeudi 8 Janvier 

    DAY 24 

     

    Vendredi 9 Janvier 

    PAUSE 

     

    Samedi 10 Janvier 

    DAY 25 et 26

     

    Dimanche 11 Janvier 

    Vélo d'appartement, une heure 

     

     

    Désolée pour le manque d'articles en ce moment, mais je suis vraiment très occupée !

    Je reviens bientôt :) 

     

    Bonne journée ou bonne soirée smile


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