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Muffins semi complet à l'orange et aux pépites de Ferrero Rocher
Bonjour,
Pour le week end qui commence, je vous propose des muffins de saison !
L'orange en hiver, j'adore ça ! Parfois je remplace ma fidèle pomme par une belle orange pour faire le plein de vitamines.
Voici des muffins avec peu de matière grasse et une petite gourmandise, un ferrero rocher découpé ...
J'ai piqué la recette chez Clem's Cooking en rajoutant le chocolat et en remplaçant l'huile par du beurre (mais très peu !!)
Ingrédients pour 6 muffins;
140g de farine semi complète
2 belles oranges
1 gros oeuf
125ml de jus d'orange
50g de sucre blanc
1 cuillère à café de levure chimique
10g de beurre (je crois) fondu (à la place de 2 cuillères à soupe d'huile végétale)
1 ferrero pour 4 muffins en découpant bien (j'en ai laissé deux natures) mais n'hésitez pas à en mettre plus !!
Préparation;
Préchauffer le four à 200°C. Râper finement le zeste d'une orange et le réserver. Mélanger la farine, la levure chimique et le sucre dans un saladier. Battre l'oeuf et ajouter le jus d'orange, le beurre fondu et le zeste d'orange mis de côté et mélanger avec une spatule. Creuser un puits au centre du saladier à farine, y verser les ingrédients liquides. Remuer délicatement et brièvement. Répartir la pâte dans les moules à muffins. Découper le ferrero et répartir dans les muffins. Faire cuire entre 15 et 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et souples au toucher. Laisser refroidir 5 minutes et servir chaud.
Résultat ;
De délicieux muffins bien moelleux et on ne dirait vraiment pas qu'il y a peu de beurre.
Si comme moi, on vous a donner des Ferrero voilà de quoi les écouler !
A l'intérieur vous aurez la pâte à tartiner et la noix mais qui l'aura ? haha !
Un bon goût d'orange et une gourmandise à l'intérieur ...
Bonne journée
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Tags : orange, muffins, beurre, farine, ferrero
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Commentaires
Coucou ! Ces muffins me plaisent bien, ils ont l'air léger et le goût que doit donner cette farine change ! :)
Par contre, tu ne précises pas cb tu mets de ferrero et à quel moment tu les incorpores. Ou alors je suis miro. Mdr
BISOUS
Malheureusement il ne me reste plus de ferrero (oui, chez moi ils ne font pas long feu!) mais c'est top comme recette :) J'adore!
tu les as supers réussit ils ont l'air très légers et bien moelleux en plus j'adore le parfum des agrumes, rien de tel pour parfumer des gâteaux ou entremets. Bises
Un délice tes muffins, Mmmmmmmmmmmmmm !! Avec tes ferreros trooooooooop bon !!
Bisous et bon week
Les ferrero rocher, j'en raffole! c'est tellement bon! Du coup tes muffins sont pas pour moi car si on m'en offre une boîte, jamais il m'enr estera assez pour realiser cette recette, lol!
Une belle idée ce coeur de ferrero :) De beaux muffins bien gourmands, j'en mordrais bien un petit bout moi ...
Une belle fin d'après midi !
Mmmh sympa les muffins à l'orange & ferrero , c'est pas courant ! J'aime bien l'idée !
Bon wouikend !
Délicieux ces petits muffins gourmands ! Moi aussi je mange des pommes tous les jours mais de temps en temps je les remplace par des oranges ! Délicieux et de saison :)
Ta recette me fait sourire: hier, je me suis enfilé qqs ferrero et je me demandais si je pourrais les utiliser dans une quelconque recette ;-) j'arrête donc de réfléchir, je viens de trouver!
Wahouuu à la seule lecture de "Ferrero rochers" mes papilles se sont mises au garde-à-vous !
Et je ne regrête pas d'être passée, ils sont géniaux tes muffins !
Bisous et bon week-end,
Coco
Trop tard, j'ai tout mangé mes Ferrero rochers! ils ont l'ai bien bon tes muffinsbises et bonne fin de semaine
Rhooo les ferrero c'est l'un de mes pechés mignon
Damned, pourquoi personne ne m'a offert de Ferrero
En tout cas ils sont superbes tes petits muffins (et avec l'orange, j'adore !)
Bisou et bon week end !
Des muffins bien gourmands, j'aime beaucoup, chocolat orange cela va si bien ensemble !
Bonne fin de journée.
Des p'tits muffins bien de saison et tout gourmands ! Alors si en plus, ils sont légers, j'adopte ! ;)
Bises
Je suis déjà sûre que je vais les goûter tes beaux muffins. Je note immédiatement.
Ils sont trop tentants. Merci Doudoute.
En fait, je crois que je vais craquer dès demain.
Bisous
Chrys
Oulalalalla rien que d'imaginer le goût que ça doit avoir, j'ai envie de me précipiter dans la cuisine ...
Canon cette recette avec des ferreros rochers !!! pour un déjeuner bien gourmand (mon prochain repas), c'est parfait.
Bon dimanche ma Doudoute. Capumiam pour les éclats de ferrero rocher, par contre chez moi ils ne survivent pas assez longtemps pour pouvoir faire partie d'une recette de cuisine
Ils ont été faits et ont été dégustés tièdes. Ils sont vraiment top.
J'ai mis des Schoko bons kinder (pas de ferrero en stock) et mis 30 g de beurre.
GENIAL !!!!!!
Bisous
PS : je t'envoie des photos
Chrys
Ca va très bien, faut dire que je ne trouve pas vraiment beaucoup beaucoup de temps avec mes cours, stages etc...
Et cuisiner me libère la tête! :) J'éspère pouvoir remttre des recettes plus souvent en tout cas! :)
Et j'èspere que tu vas bien aussi? :)
En tout cas ton blog est toujours aussi super! Et en passant, cette recette de muffins me donne vraiment envie... *_*
Hihihi... :)
Bonne soirée! :)
Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année déjà bien entamée! Qu'elle soit pleine de choses agréables et positives et bien sur de gourmandise! je suis en retard mais l'intention y est! Ces muffins sont vraiment super gourmands et conviendraient parfaitement à M. Laddoo qui adore tout ce qui contient des ferrero rocher! Bonne journée!
Bonjour à toi, et bienvenue dans l'univers de la cuisine saine & gourmande !
Je vois que tu as déjà commencé avec ces muffins semi complets :-)
Bonne découverte !
sa ma lére bien bon !!
tu en a fait pas mal d'apprer les photos !!
sa te derange pas je temps pic 2 ou 3 lol !!
bonne soirer bis maggy
sa me donne fain toutes c'est bonne choses!!
moi qui suis regime seCCCC lol !!!
LA VIE ET INJUSTE LOL !!!!!
bis me doudou maggy
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Vous y trouverez des recettes équilibrées (pour la plupart) ainsi que des exemples d'entraînements sur une semaine (à partir de Septembre 2013).
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je croquerai bien dans l'un de ses muffins orangés:-) je te souhaite un bon vendredi; bises Lou