• Muffins au chocolat moelleux (délicieux), sans beurre et VOTEZ POUR MON BLOG

    Bonjour, 

    Voici de délicieux muffins que je croyais sans beurre en voyant la recette des Gourmandises d'Elise 

    Je n'ai donc pas mis d'huile comme dans sa recette, et cela s'est bien passé ! Ouf !

    Je vous conseille de faire un détour par ce blog, il y a tellement de bonnes choses 

    Recette réalisée avec le bon chocolat noir, de mon partenaire Chocolat Only

     Muffins au chocolat moelleux (délicieux),  sans beurre

     

    Muffins au chocolat moelleux (délicieux),  sans beurre

    Ingrédients pour 7 muffins (6 pour Elise)

    100g de farine

    100g de compote de pomme

    50g de sucre en poudre (30g chez Elise)

    1 cuillère à soupe d'huile neutre 

    1 oeuf 

    100g de chocolat noir, fèves de cacao de mon partenaire

    10cl de crème liquide (allégée pour moi)

    1/2 sachet de levure (bicarbonate et backing powder chez Elise)

    Préparation; 

    Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Dans un saladier, placer la farine, la compote, le sucre, la levure et l'oeuf. Mélanger tout (j'ai mélangé au fur et à mesure). Une fois le chocolat fondu, incorporer-le à la préparation. Mélanger bien, cela doit être lisse et onctueux. Placer la préparation dans 7 moules à muffins et faire cuire pendant 25 minutes. 

    Muffins au chocolat moelleux (délicieux),  sans beurre

     

    Ils ont bien gonflé à la cuisson, l'intérieur est très moelleux ...

     

    Muffins au chocolat moelleux (délicieux),  sans beurre

    Résultat ; 

    Ces muffins sont vraiment excellents, très chocolatés, bien dodus.

     Il faut, bien sûr, aimer le chocolat noir, très moelleux, ils sont parfaits pour un petit moment de réconfort ... 

    Passez les au micro-onde quelques secondes si vous les gardez plusieurs jours comme moi, ils n'en seront que meilleurs mais sans c'est bon aussi ! 

    Une belle recette que je garde précieusement !

    _________________________________________________________________________________________________________________________________

    N'oubliez pas de

    VOTER POUR MON BLOG (clic sur l'image)

    Muffins au chocolat moelleux (délicieux),  sans beurre  et VOTEZ POUR MON BLOG

    C'est la première fois que je participe à ce classement, j'espère que vous serez nombreuses et nombreux à voter pour moi 

    Les votes sont ouverts à partir de demain ; 1er Novembre

    MERCI d'avance !


    Bon Lundi  !

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    Lundi 31 Octobre 2011 à 06:37
    Michèlebabouchka

    Je ne doute pas du régal!!

    2
    Lundi 31 Octobre 2011 à 07:20

    hummmmm une belle gourmandise ^^

    3
    Lundi 31 Octobre 2011 à 07:26

    Top tes muffins! Ils sont bien moelleux et bien chocolatés!

    Et tu peux compter sur moi pour le vote :) Bisous!! 

    4
    Lundi 31 Octobre 2011 à 07:28
    natt66

    humm gourmands et bien moelleux

    bonne journée biz

    5
    Lundi 31 Octobre 2011 à 07:44

    Délicieux ces muffins, avec la compote de pommes ils doivent être bien moelleux!!!! je note la recette!

    6
    Lundi 31 Octobre 2011 à 07:45

    Ils ont l'air trop bon ! Ils me tentent trop ! Je les mets dans mes recettes à tester ! Ils ne sont pas trop sec sans Matière grasse ?

    7
    Lundi 31 Octobre 2011 à 07:48

    tout bon ces petits muffins en plus sans beurre le top! je participe aussi à ce classement, bonne chance! bisous

    8
    Lundi 31 Octobre 2011 à 09:32

    MIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 

    9
    Lundi 31 Octobre 2011 à 09:51

    Ah moi qui déteste le goût et l'odeur du beurre, je prends ta recette pour me remonter le moral avant la rentrée :)

    10
    Lundi 31 Octobre 2011 à 11:45
    ManueB
    Des muffins sans beurre, génial, miamm

    bonne journée

    manue
    11
    Lundi 31 Octobre 2011 à 12:04
    stef de fla

    Sans beurre? Bravo ils ont l'air bien moelleux!

    12
    Lundi 31 Octobre 2011 à 12:35

    Quelle merveille de moelleux et d'intensité, miamm!!!!

    13
    Lundi 31 Octobre 2011 à 12:55

    Magnfiiques te smuffins! Je t'en pique un!!

    Bonne journée, PRici

    14
    Lundi 31 Octobre 2011 à 12:57

    dès demain j'irais voter pour toi ma belle mais en attendant je te pique un muffin's bizouille

    15
    Lundi 31 Octobre 2011 à 14:23
    Snoopy1989

    Ils ont l'air bien moelleux avec la compote de pommes a la place du beurre. As tu déja essayé la pâte d'amandes blanches? C'est pas mal non plus pour remplacer le beurre et ca apporte un bon gout d'amandes. 7

    Bizz

    16
    Lundi 31 Octobre 2011 à 14:33

     trop bon!! j'en veux!

    17
    Lundi 31 Octobre 2011 à 14:47

    A croquer tes muffins légers au chocolat...Bizz à bientôt.

    18
    Lundi 31 Octobre 2011 à 15:31

    pour des muffins sans beurre, ils ont un aspect bien moelleux et bien gourmand.Bises

    19
    Lundi 31 Octobre 2011 à 16:35

    C'est une très belle recette bien gourmande;)

    Brigitte

    20
    ANDYTR
    Lundi 31 Octobre 2011 à 16:53

    Je vais de ce pas faire une fournée, excellente recette, merci.Compte sur moi pour le vôte.Bisous

    21
    Lundi 31 Octobre 2011 à 17:51

    Je garde la page ouverte pou voter pour toi demain

    22
    Lundi 31 Octobre 2011 à 18:09
    Audrée_Sain Gourmet

    Joliement gonflés, parfait ! :-)

    Bisous !

    23
    Lundi 31 Octobre 2011 à 19:28

    Il faut que je pense à aller voter demain!!! Bien sympa ces petits muffins, bien chocolatés, j adore!!!!

    24
    Lundi 31 Octobre 2011 à 19:30

    Miam, mian! Je t'en piquerai bien quelques-uns pour n'en faire qu'une bouchée!! ^^

    25
    Lundi 31 Octobre 2011 à 19:32
    Doria Lexie

    Tes muffins sont un vrai régal pour les yeux !!!


    J'en aurai bien croqué quelques uns !


    Très bonne soirée en ce lundi,


    Bisous, Doria

    26
    Lundi 31 Octobre 2011 à 21:26

    sans beurre, sans huile ! j'adore !

    27
    Lundi 31 Octobre 2011 à 22:17

    Hummmmmmmm j'en veuxxxxxxxxxxxxxxx

    28
    Mardi 1er Novembre 2011 à 00:55

    Il faut arrêter les recettes de muffins je suis complétement accro !!!!

    29
    Mardi 1er Novembre 2011 à 07:51

    Je te souhaite une bonne journée !

    30
    Mardi 1er Novembre 2011 à 08:16

    Parfait pour un moment de réconfort !

    31
    Mardi 1er Novembre 2011 à 10:25

    J'ai du m'inscrire à AF touch mais a voté !

    32
    Mardi 1er Novembre 2011 à 11:06

    De beaux muffins chocolatés bien dodus comme je les aime !

    33
    Mardi 1er Novembre 2011 à 11:37

    j'ai deja lu plein de fois qu'on pouvait remplacer le beurre par la compote! alors??

    Moi j'ai tente les courgettes rapees et ca donnait tres bien!

    des bisous

    34
    Mardi 1er Novembre 2011 à 11:38

    Ils sont très beaux!

    35
    Mardi 1er Novembre 2011 à 11:47

    Super ta recette de muffins moelleux au choco, hum!!!! Belle journée Doudoute

    36
    Mardi 1er Novembre 2011 à 13:24

    waouuuuu quelle magnifique et gourmand muffins ,il va falloir que je lessaie tres prochainement !!!


    Pour la deuxieme edition de mon jeu ;ma popotte et mon colis surprise ..dans votre cuisine !
    Je tinvite si tu le desires partager tes delicieuses recettes autour de ce jeu
    voici le lien :
    http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.over-blog.com/

    37
    Mardi 1er Novembre 2011 à 13:39

    humm ça doit etre bon

    bonne journée

    38
    Mardi 1er Novembre 2011 à 14:19

    Une recette que je manquerai pas de tester doudoute! Ils sont top!!

    39
    Mardi 1er Novembre 2011 à 14:52

    Mmm de la gourmandise en concentré !

    40
    Mardi 1er Novembre 2011 à 15:54

    hummm ils ont l'air super moelleux!!!!

    41
    Mardi 1er Novembre 2011 à 16:24
    Heart Of Wild

    Ils ont l'air vraiment moelleux et gourmand, j'aime beaucoup la texture de la "mie" !

    Bonne fin de journée.

    42
    Mardi 1er Novembre 2011 à 16:35
    christ.èle

    prepare le café j'arriiiiiiive!!!!!!!!!

    bisous

    43
    Mardi 1er Novembre 2011 à 17:40

    Tes muffins sont extras!! Bravo pour ça et bonne chance pour le concours! Bises.

    44
    Mardi 1er Novembre 2011 à 17:45

    Belle soirée ma chérie!

    45
    Mardi 1er Novembre 2011 à 18:00

    Ils doivent être divin !

    Bis

    46
    Mardi 1er Novembre 2011 à 18:12

    Ils sont vraiment supers, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de muffins :) belle soirée bize !

    47
    Mardi 1er Novembre 2011 à 18:31
    Au fil de mes recett

    Ils sont magnifiques!

    48
    Mardi 1er Novembre 2011 à 18:50

    En effet ils onst vraiment l'air super moelleux...

     

    49
    Mardi 1er Novembre 2011 à 19:55

    Gourmands et "presque" light, comment résister?! Bonne soirée. C

    50
    Mardi 1er Novembre 2011 à 20:21

    tout ce qui contient du chocolat je dis oui

    51
    Mardi 1er Novembre 2011 à 20:26
    Patchouka

    terriblement gourmands ! j'adore !

    bizzzzz

    52
    Mardi 1er Novembre 2011 à 20:31

    Sans beurre c'est le top!

    53
    Mardi 1er Novembre 2011 à 20:45

    Miam ! Et c'est voté ;-)

     

    54
    Mardi 1er Novembre 2011 à 21:10

    superbe tes muffins et surement délicieuxje viens de voter.bonne soirée bisous

    55
    Mardi 1er Novembre 2011 à 21:24
    Miss Bretzel

    Avec une telle description: dodu, moelleux, chocolaté.... Je craque!!!

    56
    Mardi 1er Novembre 2011 à 21:43

    ils st vraiment super t muffins!!!!

    57
    Mardi 1er Novembre 2011 à 21:57

     chocolaté comme ça, ça me plaît bien

    58
    Mardi 1er Novembre 2011 à 22:35

    J'adore les muffins au chocolat :-)

    59
    Mardi 1er Novembre 2011 à 22:44

    ils sont top ! je t'en pique un ;-)

    60
    Mardi 1er Novembre 2011 à 23:06

    du chocolat ???? j'arrive ! ils sont si beaux !!! 

    douce nuit 

    61
    Mercredi 2 Novembre 2011 à 09:35

    hummmmmmmmmmmmmmmmmm des muffins au chocolat  !!!! le tout sans beurre : ça c'est du sans complexe mdr !!!!!

    gros bisous loloche

     

    ps : tu as raison ça marche en changeant mon speudo ;-)

    62
    Mercredi 2 Novembre 2011 à 17:01

    Je croquerais bien dedans ! Bonne journée, bises !

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    63
    Mercredi 2 Novembre 2011 à 17:30

    c'est du léger avec des ingrédients faciles à trouver, pas de lait ou crème de je ne sais quoi, alors forcément ça me tente (mais j'ai déjà du flan au four pour ce soir), bonne soirée

    64
    Mercredi 2 Novembre 2011 à 18:47

    SANS BEURRE?! j'arriiiive ;)

    65
    Mercredi 2 Novembre 2011 à 22:06

    Merci de ta visite grâce à laquelle je découvre ton blog et du coup, cette recette qui a l'air délicieuse pour une fan de choc comme moi !

    66
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 12:55
    Ciorane la pauvresse

    Tout moelleux et tout noirs, tes muffins sont un pur appel à la gourmandise !

    67
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 17:35

    Merci beaucoup d'avoir testé ma recette, c'est très gentil!
    Je suis ravie que cette recette t'ai régalé!


    Merci également d'avoir mis un lien sur ton blog!


    Bonne journée,
    Elise

    68
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 18:11

    Bonsoir,


    Bien sympathiques ces petits muffins, et l'on n'a pas mauvaise conscience en les mangeant.


    Bonne soirée

    69
    Samedi 5 Novembre 2011 à 19:30

    De ton saumon chèvre-moutarde qui me plait grandement, j'ai atterri ici sur tes muffins au chocolat. Comme ils me tentent !!! Je note

    Bisous et encore mille mercis pour toutes ces succulentes recettes.

    Chrys

    70
    Dimanche 27 Novembre 2011 à 08:34
    michèlebabouchka

    Testé et approuvé!! mes petits gourmands se sont régalés!

    71
    Dimanche 27 Novembre 2011 à 17:56

    MmH j'aime le chocolat =)

    72
    Dimanche 27 Novembre 2011 à 17:57

    je crois que ma ptite famille va adhérer

     

    73
    telle01
    Mardi 9 Octobre 2012 à 20:06

    Ils ne s'éfritent pas lorsqu'on les mange ? Et ils sont bons malgré l'absence de "graisses" ?

    74
    Jeudi 1er Novembre 2012 à 18:59

    Une gourmandise au chocolat... et qu' on peut manger sans se sentir coupable? Je prends!!!!! Je teste très bientôt! Bises.

    75
    Samedi 3 Novembre 2012 à 15:57

    Ça y est, je les ai essayés ! Viens vite voir chez moi ! Bises;

    76
    Sametsonfils
    Dimanche 7 Mai 2017 à 15:13
    Merci pour cette recette! Ils sont juste délicieux super moineaux et aérés un régale! Mon fils a participé autant pour les faire que pour les manger! Bravo
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