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  • Ronde Interblog # 25 ou le meilleur des clafoutis ...

    Par J22 dans Flans, Tartes le 26 Février 2012 à 00:19
    ...d'anis étoilé et que j'ai préféré cuire mes pommes avec de la vanille avant de les mettre avec la préparation.    Ingrédients pour deux cocottes ;  5g de beurre  80g de sucre vanillé 1 gousse de vanille et demi (pour les pommes et pour la préparation) de mon partenaire Késoa 2 oeufs ...

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  • Le luflee

    Par J22 dans Gâteaux le 3 Août 2011 à 16:29
    ...à 0% (j'ai mis du 20%) 60g de sucre roux (j'ai mis 100g de sucre blanc) 2 cuillères à soupe rase de farine Préparation;  Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre le chocolat (au micro-ondes ou au bain marie). Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec la cassonade ou le...

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  • Minis Cakes Marbrés

    Par J22 dans Cakes sucrés le 13 Avril 2011 à 13:41
    ...oeufs, 65g de farine, 40g de sucre, quelques cuillère à café de levure chimique, 10g de cacao en poudre    Préparation;  Dans un saladier, mélanger oeufs, farine, levure et sucre. Ajouter le beurre fondu puis séparer la préparation en deux. Dans l'une d'elle ajouté le cacao et bien...

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