• Tartines de la mer ; saumon et sauce onctueuse

     

    En ce Jeudi, je voulais vous présenter une petite recette qui n'est vraiment pas compliquée


    Si vous suivez mon blog, j'ai réalisé Les courgettes à la sauce tomate/boursin ail et fines herbes.

     

    Et bien j'ai décidé de mettre cette petite sauce sur des tartines, avec mon poisson préféré par dessus ... 


    Pour tout vous dire, je me suis régalée !!


    Tartines de la mer ; saumon et sauce onctueuse

     

    Tartines de la mer ; saumon et sauce onctueuse

     

    La recette ? Allez c'est tout simple, rapide même ! 


    Ingrédients;

    Quelques tranches de pain bien frais (maison c'est encore mieux)

    Des morceaux de saumon déjà cuits 

      Ingrédients pour la sauce;

     25cl de crème liquide,

    2 cuillères à café de concentré de tomate,

    1 cuillère à soupe de Boursin tartine basilic et pointe d'ai

    sel, poivre 


    Préparation de la sauce;

    Versez la crème liquide dans une petite casserole. Ajouter le concentré de tomate puis faîtes bouillir quelques minutes. Lorque la crème bout et a prit une certaine épaisseur, versez le Boursin basilic et pointe d'ail. Remuez pendant quelques minutes afin de la faire fondre. Ajoutez un peu de sel (pas trop avec le fromage) et de poivre. Réservez.

    Dés que la sauce est prête, l'étalez sur les tartines de pain et déposez des morceaux de saumon chaud par dessus ... 

     

    C'est prêt, régalez-vous !!

     

    Tartines de la mer ; saumon et sauce onctueuse

     

    Tartines de la mer ; saumon et sauce onctueuse

     

    Tartines de la mer ; saumon et sauce onctueuse

     

    L'alliance de la sauce et du saumon ... je vous en parle même pas !

     

    L'onctuosité de cette sauce, son goût aussi allié au saumon c'est une petite merveille :) 

     

    Ce sont devenues mes tartines préférées ! 

     

    Tartines de la mer ; saumon et sauce onctueuse

     

    Comme quoi il ne me faut pas grand chose ... 

     


    Tartines de la mer ; saumon et sauce onctueuse

     

     

    Je vous laisse, je reviens samedi et j'espère vous donnez l'adresse de mon nouveau blog d'ici là, tout n'est pas encore prêt !! D'ailleurs Dimanche c'est aussi la Ronde Interblog ...


    Je vous souhaite une excellente journée et j'espère que vous avez aimez cette recette 

     


     


     


     


     


     


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  • Commentaires

    1
    Jeudi 28 Juillet 2011 à 18:45

    Ca donne faim tout ça !! Je garde en réserve, à tester !

    2
    J22 Profil de J22
    Jeudi 28 Juillet 2011 à 18:54

    Merci ça fais plaisir :) 

    3
    J22 Profil de J22
    Jeudi 28 Juillet 2011 à 23:52
    hummmm tes tartines sont extra je t'en piquerais bien une et pourtant vu l'heure qu'il est c'est vraiment pas le moment
    gros bisou
    Commentaire n°1 posté par Rebecca aujourd'hui à 01h20
    superbes ces tartines !
    Commentaire n°2 posté par Mathildedu27 aujourd'hui à 01h34
    Miam, trop bon ^^
    Commentaire n°3 posté par Pauline aujourd'hui à 02h52
    il est trop tôt pour manger une tartine au saumon, mais j'en réserve une pour midi !
    Merci de m'avoir donné en priorité ta nouvelle adresse de blog, comme cela je peux préparer mon article pour la ronde de dimanche.
    Commentaire n°4 posté par kekeli aujourd'hui à 06h21
    c'est tout simple mais ça me plaît beaucoup
    Commentaire n°5 posté par AurélieW aujourd'hui à 07h04
    les photos sont à tombées!!! il n'est que 7h du matin et pourtant : JE VEUX DU SAUMON !!!!!! qui est aussi mon poisson préférée.... très bonne journée!!!
    Commentaire n°6 posté par Aurel aujourd'hui à 07h26
    C'est vrai ça, les meilleures idées sont quelques fois les plus simples! J'adore l'idée! Bravo :) Bisous
    Commentaire n°7 posté par maitena aujourd'hui à 07h50
    Oui, j'aime cette recette qui permet une tartine bien originale aux saveurs que j'aime beaucoup!
    Commentaire n°8 posté par petitsplatsnath aujourd'hui à 08h14
    j'en croquerai bien un bout, meme à cette heure matinale ! faut savoir que je prends toujours un pti déj salé (pour les rares fois ou je mange le matin) car mon estomac refuse le sucré à jeun !
    Commentaire n°9 posté par wombi aujourd'hui à 08h33
    tu me fais envie ;-)
    Commentaire n°10 posté par afaurore aujourd'hui à 08h49
    ****** Il y'a de fortes chances pour qu'elles me plaisent ces tartines !
    *

    **

    *** Belle journée

    **** et à bientot !

    **** Chouya !
    Commentaire n°11 posté par Chouya aujourd'hui à 08h53
    les belles tartines!!!bravo
    Commentaire n°12 posté par ninine aujourd'hui à 09h04
    une tartine bien gourmande
    bonne journée
    Commentaire n°13 posté par céline aujourd'hui à 09h08
    Tu m'ouvres l'appétit dès le matin, tentatrice !!!!
    Bisous
    Commentaire n°14 posté par Créa'Délices aujourd'hui à 09h11
    très sympa comme repas!genre plateau télé, on s'en lasse pas!
    Commentaire n°15 posté par anaïck aujourd'hui à 09h11
    tout delicieux!!!
    biosu
    sag
    Commentaire n°16 posté par sagweste aujourd'hui à 09h59
    voilà une tartine bien alléchante
    Commentaire n°17 posté par corinnette aujourd'hui à 10h20
    de bien délicieuses tartine, tu me donnes faim ... bisous, mariellen
    Commentaire n°18 posté par mariellen aujourd'hui à 10h35
    J'ai mis une fois une sauce courgette dans des hambourgers...et bien nous avons tous été agréablement supris...comme quoi, on peut tout essayer :)
    Commentaire n°19 posté par Katycuisine aujourd'hui à 11h39
    Tes recettes sont de plus en plus gourmande Doudoute!!
    Commentaire n°20 posté par Boubou aujourd'hui à 13h15
    Mmmm magnifique cette petite tartine !!
    Commentaire n°21 posté par amandine aujourd'hui à 13h27
    hum trop bon!!
    Commentaire n°22 posté par chesapeake aujourd'hui à 13h54
    Quelle tartine!!!!!!
    Commentaire n°23 posté par mimine cuisine aujourd'hui à 14h01
    Ho les belle tartines bien appétissantes, je t'en pique une j'adore trop le saumon :)
    Bonne journée !
    Commentaire n°24 posté par Julie aujourd'hui à 14h01
    Mmmh c'est bien gourmand cette tite tartine^^
    Commentaire n°25 posté par cookinglili aujourd'hui à 14h38
    mmmm c'est bon!!! excellent journee a toi aussi!
    Commentaire n°26 posté par julie aujourd'hui à 15h22
    Très chouette idée Doudoute. De belles saveurs. Merci
    Chrys
    Commentaire n°27 posté par ChrystelU aujourd'hui à 15h31
    Un petit délice ces jolies tartines!
    Commentaire n°28 posté par Miamana aujourd'hui à 16h11
    Tu m'étonnes que tu te sois régalée ! Il y a tout ce que j'aime sur ta tartine :)
    Commentaire n°29 posté par Lizzie aujourd'hui à 16h51
    Ca doit être à tomber!
    Commentaire n°30 posté par EmilieRD aujourd'hui à 17h14
    parfait si on a envie de manger avec les doigts devant la télé.
    Commentaire n°31 posté par cojocano aujourd'hui à 17h29
    Hmmm sympa cette petite tartine!!Miam!
    Commentaire n°32 posté par Payette cuisine aujourd'hui à 17h41
    Miaamm!j'y croquerais bien à pleines dents!
    Commentaire n°33 posté par Slimouch aujourd'hui à 17h57
    Coucou!!!!
    oh c'est clair que moi elle me plait trop ta recette!!!!
    c'est un pur délice!!
    faut absolument que je la teste cette sauce!!!!
    bonne soirée!
    Commentaire n°34 posté par leïla aujourd'hui à 19h20
    miam miam c une super recette que tu nous propose ! ;-)
    Commentaire n°35 posté par Alaro aujourd'hui à 19h50
    Avec une petite salade de mâche c'est super !! Tu m'invites quand ??
    Commentaire n°36 posté par Caroline aujourd'hui à 19h59
    Hummm j'adore...Bisous...
    Commentaire n°37 posté par Sucre D'Orge aujourd'hui à 21h14
    hum ta tartine me donne faim bravo simple et deliceiux
    bisous
    Commentaire n°38 posté par uneliyaasdebonneschoses aujourd'hui à 21h16
    hummmmmmmmmmmm! c'est appétissant et plein de fraicheur...le soleil revient alors on va en raffoler de cette recette
    Merci Doudoute
    Bisoussssssssssssssss
    Commentaire n°39 posté par nicole passions aujourd'hui à 21h17
    Excellent!!
    Commentaire n°40 posté par Cécile, Au fil de mes recettes aujourd'hui à 21h19
    4
    J22 Profil de J22
    Jeudi 28 Juillet 2011 à 23:52
    Voilà une tartine originale qui ravirait mes papilles!
    Bonne soirée!
    Bises
    Commentaire n°41 posté par Laura_Cookie aujourd'hui à 21h25
    regarde sur ce site il y a aussi une ronde mais plus limité pour 20 blogguers:
    http://www.untourencuisine.com/Tour/Presentation.ic
    bisosu
    Commentaire n°42 posté par celine kuisine aujourd'hui à 21h28
    Une belle tartine bien gourmande ! Il t'en reste ?
    Bisous
    Commentaire n°43 posté par Karine D. aujourd'hui à 21h39
    humm c'est très sympa ! J'en pique une au passage! ;)
    Pourrais-tu m'envoyer une photo de ta recette de tagliatelles par e-mail stp ? :D
    Bise
    Commentaire n°44 posté par clém' aujourd'hui à 21h43
    Oh merci c'est vraiment gentil ! :D
    Pour la NewsLetter il y en a bien une elle est à droite, il suffit de mettre son mail! :)
    Commentaire n°45 posté par Megh aujourd'hui à 21h52
    Le saumon c'est également mon poisson préféré ! Bonne idée, ces tartines doivent être délicieuses, en plus c'est vraiment rapide à préparer ! Alors ça en semaine c'est tip top surtout que en ce moment j'ai une sacré flemme quand je rentre du travail ! ^^
    Bonne soirée, bisous
    Commentaire n°46 posté par Amélie aujourd'hui à 22h03
    çc dois etre excelent ! bravo
    Commentaire n°47 posté par silvi aujourd'hui à 22h33
    5
    Vendredi 29 Juillet 2011 à 08:43

    Hum...c'est trop bon les tartines...et encore meilleurs quand on peut les déguster sous le soleil !!

    Je te souhaite un bon vendredi

    bisoussssssssss

    6
    Vendredi 29 Juillet 2011 à 08:45

    Coucou la Belle, j'aime beaucoup ton nouveau blog, surtout tes indexs pour les catégories c'est génial, ton blog est très agréable à lire, BRAVO pour tout ce boulot !!!


    Juste un petit truc, ce serait sympa de mettre un icône pour aller directement écrire son message sans passer par tous les messages, hi, hi !!  


    Bisous, bisous


    Ps : faut-il se réinscrire à ta newsletter ?

    7
    Vendredi 29 Juillet 2011 à 11:02

    Oui j'aime beaucoup ton nouveau blog !


    Et cette recette de saumon aussi !


    Amitiés d'Isa-Marie Grelinette

    8
    Vendredi 29 Juillet 2011 à 11:04
    Valérie FC

    Je vois que ton déménagement c'est parfaitement déroulé c'est tant mieux car des tracas et de travail , sans compter les pertes d'infos ect

    Je te souhaite une belle fin de semaine avec le retour du soleil
    Valérie.

    9
    Vendredi 29 Juillet 2011 à 13:51

    Très sympa, elles doivent être très fraîches :)

    Bisous

    10
    Vendredi 29 Juillet 2011 à 20:53

    Une jolie recette de tartine avec mon poisson préféré!!

    Sympa ton nouveau blog

    11
    Vendredi 29 Juillet 2011 à 21:45

    waouh!!! très gourmande tes tartines, et les photos sont magnifiques

    à bientôt

    12
    Vendredi 29 Juillet 2011 à 22:12

    waouhhhhh il est sublime ton nouveau blog !

    on y retrouve de la gaité !!! et des recettes sublimes !

    je te mets aussi sur mes favoris sur mon blog

    je t'embrasse

    bonne nuit doudoute

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    13
    Samedi 30 Juillet 2011 à 17:14

    miam , ça a l'air super bon !merci du partage!bisous

    14
    Samedi 30 Juillet 2011 à 20:26

    Très appétissante cette tartine !!! Bonne soirée !

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