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Pancakes du petit déjeuner sans gluten (trop bons et light)
Bonjour,
A la recherche de LA recette de pancakes de petit déjeuner quotidien pour remplacer le pain complet ou aux céréales ...
Et figurez-vous que j'ai trouvé LA recette sans gluten donc facile à digérer et en plus light !
Recettes trouvée sur le journal des femmes
Ingrédients pour deux personnes;
2 oeufs
4 cuillères à soupe rases de maizena
4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
1 cuillère à café rase de levure chimique
2 cuillères à soupe d'édulcorant (sucralose pour moi)
Préparation;
On mélange tout dans l'ordre. Et hop on fait cuire dans une poêle légèrement huilée.
Ils sont délicieux, presque comme les VRAIS, donc je vous propose de déguster (au petit déjeuner) quelques pancakes avec du beurre de cacahuètes ou du beurre normal accompagné d'un thé/café, d'un jus de fruit 100% pur jus ou un fruit et d'un yaourt nature ou d'un verre de lait ...
Je me régale au goûter aussi avant le sport avec un tout petit peu de confiture de fraise bio et d'une banane ....
J'ai fais cette recette plusieurs fois pour mes petits déjeuners pour changer du pain, c'est un incontournable dans ma cuisine ...
En début de semaine prochaine je publierai un article avec mes séances de sport de la semaine du 9 au 15 Septembre pour vous donner des idées de séances à faire à la maison !
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
cette version sans gluten a l'air très bonne, vive le petit déjeuner...
bon weekend
manue :))
J'adore les pancakes, mais mes enfants n'aiment pas, je ne comprends pas pourquoi... J'essaierai ta recette, en tout cas.
Attention cependant au terme "light" : certains produits portant la dénomination sucralose contiennent quand même du sucre standard et sont à peine moins caloriques. A vérifier sur l'étiquette :).
Avec un peu de sirop d'érable, j'adore !
Je te souhaite un bon début de soirée,
Bisous, Doria
Light et bons, il faudra que je teste.
Merci de ta fidélité Doudoute. Pour ma part, je manque furieusement de temps pour alimenter mon blog et visiter ceux des copines :/
Bisous
Chrys
19titoulematouDimanche 22 Septembre 2013 à 07:45bonjour, exusez moi de vous déranger, à votre avis peut on faire cuire la pate à pncake au gaufrier?
Oh là, t'as attaquée un programme sérieux, cuisine légère et sport, voilà qui devrait payer et puis il y a moyen de se faire plaisir en mangeant léger, tes pancakes en sont la preuve.
Bonjour titoulematou, oui, vous pouvez faire cuire ces pancakes dans un gaufrier, mais ils ressembleront plus à des gaufres avec le même goût de pancakes :) bon dimanche!
23titoulematouDimanche 22 Septembre 2013 à 14:04
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Merci de penser à notre ligne ! ;)
Bizoux