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Oeuf cocotte raté devenu flan végétarien :)
Bonjour,
A la base c'était un oeuf cocotte végétarien que je devais vous présentez, sauf qu'il à trop cuit ...
J'ai honte ! Mais figurez vous que c'était tout de même bon, cela s'est transformé en flan !
Si vous voulez voir mes autres recettes d'oeuf cocotte ; Oeuf cocotte ratatouille et Oeuf cocotte au fromage de chèvre et dés de jambon
Ingrédients;
un poivron rouge
une courgette
une carotte
des oignons
un oeuf
du fromage ail et fines herbes
Préparation;
Préparez tous les légumes à votre convenance. Moi j'ai enlevé la peau du poivron, et hop à la poêle avec un peu d'huile d'olive. J'ai coupé les courgettes en rondelles et les carottes en lamelles avec un oignon et un cube de bouillon. Prenez une cocotte, déposez les légumes au fond, un peu de fromage au dessus, cassez un oeuf et mettre au four. Au bain marie pendant 8 minutes 180°C et 5 minutes à 200°C.
Résultat ;
C'était bon, c'est vrai que cela aurait été meilleur si ça avait été moins cuit mais le fromage allié aux légumes c'est très bon
Bien sûr pas de mouillette ... tanpis !
Cela m'a fait penser à un flan de légumes, un bel accompagnement je trouve ...
A bientôt !
Vous pouvez toujours voter pour moi !
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Commentaires
Coucou !
Et puis c'est bon les flans de légumes ! Bon c'est vrai, que c'est sympa les mouillettes ^^. En tout cas j'aimes les légumes que tu as utilisé ! :D
Bisous
Comme quoi les ratés peuvent devenir de belles recettes! je fais toujours trop cuire mes oeufs cocottes car je n aime pas le coté gluant du blanc d oeuf (rien que d'en parler, lol)... Donc, pour moi, ta recette est celle d un oeuf cocotte, lol! Bizbiz
je trouve aussi que ça donne un bel accompagnement !
tant pis pour les mouillettes ! la prochane fois
Chez nous le mot "râté" n'existe pas...!!! On appelle ça: diférent, ou amélioré, ou modifié! J'ai râté tellement de choses qui se sont avérées être meilleures que dans la recette originale...! hihihi!!! Bienvenue à mon club!
Comme quoi, même quand on loupe son plat, on est parfois surprise du résultat! Il a l'air très bon en tout cas! Bisous
Coucou doudoute !
J'ai repensé à ta question sur le pain, j'ai trouvé ça sur un blog que je suis régulièrement : http://dieteticienne.over-blog.com/article-pain-et-poids-50610413.html
Comme ça, si jamais tu veux en profiter pour lui poser des questions...Bisous !
Un e cocotte tout c qu'il y a de plus complet et digeste
Je te souhaite une belle soirée
Valériecomme quoi parfois les erreurs font aboutir à un résultat délicieux ! ce n'est pas un loupé me concernant ! biz !
Super le rattrapage !! Le principal est que ce soit bon et mangeable !! Miam, miam !!
Bisous et bonne soirée
Des oeufs cocotte qui me ferait plaisir de déguster !
Très bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria28les saveurs de LlysaMercredi 16 Novembre 2011 à 17:59même sans mouillette je crois que cela ne m'aurait pas empeché de manger une tartine de pain beurré avec, mais ça doit être mon côté normande :-)
hello Doudoute!!
et bien décidément tes ratés ont de la gueule!! entre ça et le cake coco chocolat "marbré raté", tu t'en sors plutôt bien!!
bisous chère Doudoute.C'est vrai que pour les mouillettes, ça n'a pas dû être facile! même ratée, une recette réalisée avec de bons ingrédients est toujours mangeable...:)
bises
c'est un truc qu je ne fais jamais ça les oeufs cocotte pourtant tout bête merci de m'avoir donné l'idée
L'histoire de la cuisine est pleine d'"heureux ratages" qui ont donné lieu à de petits chef d'oeuvres! Tes flans ont l'air très appétissants!
"J'adore les oeufs trop cuits. Sérieusement. C'est l'une de mes bizareries. Hormis le fromage de chèvre que je ne mettrai pas parce que rien que l'odeur me fait tourner de l'oeil, j'adore l'idée ! C'est un flan à la ratatouille. Miam !
Bonne journée ! Bisous
Râté ou pas, il a l'air délicieux ! bravo pour cette recette et gros bisous de la part du popcorn encore en convalescence.
La maman du PopcornMoi aussi, il m'arrive de rater un plat, mais quand le goût y est, après tout, c'est le principal! Bisous
L'essentiel c'est que ce soit bon quand même. De grande recettes sont nées de plats apparemment râtés
Et bien je préfére les oeufs bien cuit (j'y peut rien le gluant ça me fait peur) alors comme ça avec du fromage fondu et des légumes c'est parfait !
Ce devait être très bon, même si j'adore les mouillettes, régressif à souhait de trempouiller dans le jeune d'oeuf
Un joli flan en tout cas !
C'est pas facile à réaliser un oeuf cocotte. A 1 min près, c'est foiré ... tu t'es régalé quand même, c'est le principale.
Bise Doudoute.
Capu
La semaine passée de me suis fait deux oeufs cocottes au micro onde. Le premier était extra (le jaune coulant comme j'aime) et la deuxième fois je l'ai laissé deux secondes de trop et le jaune a explosé dans le four lol. C'était très bon quand même mais, comme toi, j'ai du dire adieu aux mouillettes ;D
Bon courage pour tes cours (je suppose que les exams appochent) et bon week end
Avec un peu de retard, je viens constater que les choses ratées sont en général très bonnes et c'est le cas avec tes oeufs bien appétissants!!! Vu le nombre de commentaires, ça plait bien! Bises Doudoute.
Ton cake des reines et des rois est extra. Je l'ai testé et il est sur mon blog aujourd'hui.
Bises
Chrys
Moi aussi je voudrais bien rater comme toi !!!! C'est appétissant, miam miam ^^ Belle soirée Doudoute :)
78patmamyVendredi 18 Novembre 2011 à 19:27J'adore ton titre !!! lol
Si t'as pas participé à mon jeu sur mon blog tu peux encore le faire jusqu'à dimanche minuit...Merciiiiiiiii
Bonne nuit
bisousEt bien moi je ne le trouve pas raté cet oeuf cocotte, j'aime bien quand c'est plus cuit justement ;)
Bisous.
C'est gourmand, simple et bon ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !
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Et bien voilà une belle façon de se régaler!