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Muffins aux noisettes sans beurre
Bonjour,
Un peu de sucré, ça faisait longtemps !
Déjà le mois de Septembre, un mois que j'adore pour plusieurs raisons, dont une ; la rentrée ... il était temps (quoi vous n'êtes pas de mon avis?)
Je vais m'acheter un bento pour l'emmener partout, j'espère pouvoir faire quelques photos de mes petits plats pour le blog.
C'est donc une de mes bonne résolution de cette rentrée qui s'annonce chargée pour moi; faire moi même mes repas de midi au lieu d'allé acheter un sandwich !
Qui dit rentrée dit petits goûters pendant la récréation ou pendant une pause ...
J'ai donc tout de suite craqué pour le cake sans beurre du blog "Dans vos assiettes"
Pour moi, une version muffins aux noisettes ...
Ingrédients;
150g de farine semi-complète
200g de fromage blanc
100g de sucre
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
80g de poudre de noisettes
Préparation;
Mélanger la farine et la levure. Ajouter le sucre, le fromage blanc puis les oeufs. Bien mélanger, ajouter la poudre de noisettes, mettre au four 35/40 minutes à 190°C.
Elles ne sont pas mignonnes mes petites caisettes vertes à pois ???
Des muffins très moelleux avec un bon goût de noisette
A déguster au petit déjeuner fourrés de confiture de fraise ...
A emporter partout, même dans un bento !
Bonne journée
Tags : moi, sucre, rentree, petits, muffins
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Commentaires
Pour moi aussi c'est la rentrée..au bureau...mais je ne louperai pour rien au monde le moment du goûter, surtout si dans ma poche se cachent ses délicieux muffins :)
et oui faut manger légé maintenant hihi fini les petits plaisirs gourmands des vacances snif Bisous
Mmmm ils ont l'air gourmands, moelleux et savoureux ! Une très jolie recette.
Belle soirée à toi.
Ces muffins sont appétissants et les photos sont surtout superbes ! Belle réalisation. A bientôt !
Effectivement ils sont bien gourmands ces muffins!
Et en plus legers, legers, du coup on culpabilise moins et c'est bon pour le moral.
Génial.
De délicieux petits muffins qui nous évitent de trop culpabiliser ! Merci pour le partage. Bises
Trop mimi ces petits muffins!
Le bento c'est l'idéal pour ne pas manger des trucs gras tous les midis...!
je suis fan de tes gâteaux sans beurre :) en plus, avec le fromage blanc, c'est encore plus moelleux, miam !
Ces muffins me ravissent tant par leur légereté que par leur gourmandise. Je t'en pique un au passage pour déguster avec mon café à 10h. Je t'embrasse et te souhaite une belle journée.
Manon
j'ai la meme resolution que toi pour cette année mais dans mon cas c'est pas gagné, il est midi et je mange un panzerotto de la pizzeria du coin!
tes muffins ont l'air delicieux ;)
Bonne résulution! ^^ Un peu dur a tenir pour moi a certains moment parceque des fois on veut pas trop cuisiner ^^
En tout cas très sympa ces muffins! :)
Excellents tes muffins avec cette saveur de noisette !
Très bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doriates caissettes sont adorables...mais nous aimons encore mieux ce qu'il y a dedans:)
Bisous bisous
Humm, très tentant, et léger en plus, ce qui ne fait pas de mal de temps en temps ! Je garde cette recette sous le coude. Bises & bonne rentrée ! :)
Les caissettes sont mignonnes et les muffins très appétissants, léger et bon pour le moral autant que pour le tour de taille.
merci beaucoup Doudoute
contente que tu t'es régalé
je me suis permise de te piquer une photo pour te faire un honneur dimanche
bon jeudi
bisous
tu vas t'acheter un bento :)! j'en ai un et c'est bien pratique pour amener son miam miam au travail.
en tout cas jolis muffins, ça donne faim!
A la noisette, miam, miam. Pour ce qui concerne la rentrée je suis d'accord. Les enfants ne tenaient plus en place, il était temps qu'ils reprennent les cours. Je suis une maman indigne
. Nan, juste fatiguée.
Bisous et bonne journée.Ils sont mimis tes muffins aux noisettes, j'adooooooore, Mmmmmmmmmmmmmmm !! Bisous la belle ♥
moi aussi je remplace le beurre par du fromage frais maigre ou un yaourt ou des petits suisses bien moins calorique. et tout aussi bon bz patmamy
sans beurre, j'aime beaucoup puisque j'essaye de réduire le plus possible les matières grasses ajoutés même si ce n'est pas toujours facile
très jolis ces petits muffins!!!
je vais les essayer!!
(et j'ai des idées de bento sur mon blog, si ça t'intéresse ;))
bises doudoute
PS il me tarde la prochaine rubrique cinéma.C'est drole j'ai justement fait un cake a la noisette hier et j'en ai mangé ce matin pour le ptit déj. C'était extra vivement le prochain ptit déj!
Ce sont de bien beaux muffins a fdéguster sans modération puisqu'ils ne contiennent pas de beurre;)
De la noisette, un vrai péché mignon pour moi. Surtout en cette saison, où on peu en trouver des fraiches. Tes muffins ont l'air extra!
Je trouve ta recette vraiment super!
C'est génial de pouvoir faire des muffins sans beurre!Et les tiens ont l'air délicieux!
A bientôt!
très mignons ces muffins dans leurs petites caissettes
Je te souhaite une bonne année scolaire. Oui le Master 1 et 2 font deux années bien chargées, mais il y a aussi les soirées étudiantes organisées, et les associations si on veut, de quoi se détendre un peu du stress.
gros bisous et bonne journée Doudoute !
Ils ont vraiment l'air très très bons ces petits =) bravo en tout cas pour tout ce que tu réalises !!!!
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Vous y trouverez des recettes équilibrées (pour la plupart) ainsi que des exemples d'entraînements sur une semaine (à partir de Septembre 2013).
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