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Frites de carottes ... participation à un concours et un site à découvrir !!
Bonjour,
Je ne pourrais pas publier ce soir, je vous propose tout de suite une recette simple, assez rapide et bonne !
Tout le monde connaît les frites de pommes de terre, c'est classique, j'en mange quelques unes, une fois par semaine, pas de quoi s'extasier !
En me promenant de blogs en blogs, j'ai vu chez Co'cuisine à la cité U, des frites de carottes, je me suis dis que c'était original et qu'il fallait tester ça !
Si vous ne connaissez pas encore son blog, allez-y, il y a pleins de bonnes recettes et cette demoiselle est très sympathique
Ingrédients pour une personne ;
1 grosse carotte ou deux petites
1 cuillère à café d'huile de tournesol
sel, poivre
1 cuillère à café de paprika (je n'en avais pas.)
Préparation;
Préchauffer le four à 220°C. Laver les carottes. Les éplucher et les couper en bâtonnets pour leur donner une forme de frites. Dans un plat à gratin, mélanger les carottes avec l'huile et les épices. Salez, poivrez. Enfourner pour 30 minutes ou 40 minutes pour plus de croustillant en remuant de temps en temps. Dégustez !
Résultat ; C'était trop bon !! Elles étaient légèrement croustillantes, ça change des pommes de terre, ça fait un bel effet je trouve, on peut même en manger avec les mains devant la télé ...
Quand on mange des frites, on est quasiment obligé de mettre de la sauce (pas tout le temps, c'est vrai) parce que finalement une pomme de terre ça n'a pas beaucoup de goût mais là on sent vraiment le goût de la carotte c'est un délice !
De plus, c'est franchement économique, pour un petit budget d'étudiante, c'est l'idéal, "bien manger sans se ruiner" ! Ce sont des légumes, ce n'est pas très gras donc à refaire !
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Je participe à un concours !
Celui de Sel et poivre qui s'intitule 1,2,3 Soleil
Je propose mon cake à la cerise et aux pépites de Kinder Délice
La recette ICI
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Enfin, je voulais vous faire découvrir un site de cuisine tout nouveau et que j'adore !
C'est un site où les passionnés de cuisine ayant un blog peuvent déposer leurs recettes.
Les photos sont franchement magnifiques et les recettes très gourmandes !
J'ai proposé ma recette de pain sans pétrissage et elle a été acceptée
Pour y accéder
Je vous souhaite un excellent après-midi
Tags : carotte, recette, frites, mange, blog
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Commentaires
Des frites originales et gourmandes, ça me tente ! Elles me font penser un peu à des frites de patates douces aussi !
Ca me fait tellement plaisir que tu es testée cette recette ! Ca me montre que ce que je fais peut aussi plaire à des personnes extérieures à mon entourage et ça me rassure un peu car mine de rien même si j'adore cuisiner et qu'à mon goût c'est plutôt bon ce que je peux faire, je n'ai pas tjs très confiance en moi et je suis tjs en train de demander si c'est bon à ceux qui gouttent ! ^^
C'est vrai que cette recette est très simple tout en étant bonne et c'est ce que j'apprécie dans la cuisine !
Il faut voter pour toi pour ce concours ?
Je te souhaite bonne chance en tout cas ;).
Bisous bisous
Je fais mes frites de pomme de terre comme ça au four, c'est génial et pas gras ! Je vais aller faire un tour sur les sites que tu as donné. Bises
originale comme idée!! et plus light que les pommes de terre! merci pour toutes les découvertes que tu nous présentes
bonsoir,originale ces frites et change de la traditionnelle patate je veut bien aller voter pour ton article,je vais essayer de trouver le chemin bonne soirée
je fais aussi des frites de betteraves, de pannais.. c'est super bon
http://recettespreferees.over-blog.com/article-frites-de-panais-40687702.html
Très original ! Ca change, j'ai bien envie de proposer ça au chéri ... mais il va encore me faire les grands yeux genre "C'est une blague" ! mdr Bonne soirée, bisous
Hmm ça change des traditionnelles :-) !! En plus, c'est bon pour la santé lol !
Bon courage pour le concours !
Je vais jeter un coup d'oeil sur le site !
Bisous et bonne soirée !
23nicole passionsLundi 22 Août 2011 à 21:52
Ces frites de carottes sont un régal !!!!
C'est avec plaisir que j'en goûterais bien quelques unes.
Bisous, Doria
Mais oui des frites de carottes, miam :) Merci pour le site, j'irai jeter un oeil. Bonne nuit & bon mardi Doudoute :)
J'ai déjà fait ces frites, c'est délicieux. Egalement avec des légumes anciens type panais ou chou rave.
J'adorais quand ma maman ajoutait des carottes aux pommes de terre, quand elle faisait des frites. Elle faisait ça à la friteuse avec de la végétaline à l'époque mais on adorait.
Chrys
Mmmm, très intéressante cette recette !! ça change des frites classiques !!
Bisous et bonne journée
34Miamanaa
Mardi 23 Août 2011 à 13:19
Ah mon tour de réagir à ton commentaire^^
J'ai retrouvé la publication que j'avais faites, c'est 45 minutes à 180° (sachant que mon four est pas mal puissant).
En fait on peut faire des frites avec tous les légumes et en cuisine végétale, on s'y emploie super bien! Moi j'adore les frites de patate douce que j'ai souvent beaucoup mangé au Burkina et j'aime aussi beaucoup les chips de betterave!! Je suis ravie que tu ais découvert Cuisicook, le site est en fait beaucoup plus vieux qu'on ne le pense mais personne n'en parlait trop jusqu'à deux trois blogs qui en ont parlé et désormais c'est en plein essor, il y a de nouvelles photos et de nouveaux blogs tous les jours, c'est super pour toi que tu ais pu publié, j'irai voir ça dès aujourd'hui... Des bises et à bientôt!
ici on adore, frites de carottes, de patates douces, de courgettes!!!
que du bonheur et ça déculpabilise un poil ...
pour mon nouveau partenaire ça n'a pas été sans mal car le premier colis qu'ils m'avaient envoyé s'est perdu apparemment et pour arriver à trouver un créneau car il faut êtr chez toi lorsqu'ils livrent ( à cause du froid ) c'est galère mais bon, a y est...
je vais me remettre aux fourneaux!!lol
bisous
lili
super originale cette recette de frites aux carottes!!
et bonne chance pour ce concours!!bisous
Elle est sympa comme tout, cette recette de carottes divinement confites ! Et te te souhaite bonne chance pour le concours.
Hihi oui :P
Oui l'alliance est super je trouve, sa donne un bon gout! :) Quand je l'ai fait parcontre j'avais juste pas mis assez de cacao donc la j'ai rajouter une cuil. à soupe dans la recette quand je l'ai écrite! :)
Coucou ma Doudoute ! Décidément j'adore ton nouveau site. C'est une super idée les frites à la carotte. Mes parents en achètent toujours des quantités astronomiques. C'est vraiment une super idée que tu proposes: ça change des éternelles pommes de terre (et c'est une patatophile qui parle lol). Si tu aimes avec les carottes, tentes avec la patate douce. Je suis sure que ça peut te plaire. ça change et c'est un peu sucré. Sympas comme tout ! Bonne chance pour ton concours. Je te soutiens à 200% !! J'ai hâte de voir comment ça va se passer. Eh ! J'ai vu que petit navire fait aussi un concours (sur le thon). et 750g sur la tomate. ça peut ptêtre t'intéresser alors je te file les infos. J'ai des idées à revendre mais pas le temps d'y participer (travail quand tu nous tiens !). Bisous
C'est original, testes les frites de courgettes, c'est pas mal non plus et ça change et comme tu le dis c'est moins gras. Biz
Oh c'est gentille d'avoir suivi mon blog :) je vais doucement découvrir ton blog ... mmmh ces frites au paparika m'ont l'air bonnes ! J'ai vu dans un livre de recette qu'on peut faire avec une patate douce , ça a l'air sympa aussi !! faudrait que j'essaye ! C'est mieux que chez le sigle M. ^^
bonsoir,et bien si un jour tu as un concours à faire préviens moi je suis heureuse de voter pour toi et tes rece
recettes sa m'occuperas lol,le paprika j'aime bien c'est une saveurs parfumé pour les recettes du sud ou de l'est bonne soirée à toi bise
marrant ces frites de carottes! Jamais testé mais l idée me plait, simple et original, la recette du succès! Bonne chance pour ton concours, j adore ton cake! Bizbiz
Moi qui n'aime pas les carottes je suis tentée par tes frites.
J'ai une suggestion. Une fois que j'ai laissé un com j'ai du mal à revenir à l'accueil. Je trouve qu'un petit lien en haut à gauche serait le bienvenu. Et sinon j'ai pas vu comment te contacter au cas où.
si ça croustille en plus, je prends, j'aime beaucoup les carottes :))
merci Doudoute pour l'idée originale.
:))
Dis moi, je fois souvent que tu fait la ronde des blog, (je sais plus si sa s'appel comme sa...)
Pourrait tu m'expliquer le principe, qu'est ce que c'est en faite? Si sa ne te dérange pas biensûr! :)
Bon après midi! bisous:)
Et oui bientot la rentrée, j'espere que tu as bien profité de tes vacances. En tout cas tu nous en a bien fait profité car tu n'a cessé de nous mitoner de bons petits plats. Je ne manquerais pas de tester tes frites de carottes. Cette recette me plait beaucoup
Bonne fin de journée
Bisous
J'ai cru que je ne trouverais pas le chemin des commentaires! Désolée, je suis surchargée de travail ô_Ô Elles sont bien belles tes frites de carottes! J'adore l'idée:)
Tu peux trouver des idées de salades sur mon blog, à une époque je les présentais dans des verres parce que j'étais à la maison et que ça m'amusait, mais elles peuvent tout à fait aller dans des jolies boîtes!
Bisous Puce ♥
Quelle belle idée, ces frites de carottes ! Une nouvelle manière d'en manger, ca fait toujours plaisir !
J'ai testé le résultat ici http://artdevivre.typepad.fr/blog/2011/09/frites-de-carottes.html
J'ai justement récolté pleins de carottes le week end dernier et j'ai bien envie de tester ! (Moi j'ai testé il y a quelques temps les frites de courgettes, bien sympa en apero)
Bon lundi !
Oh-mon-Dieu. Je naviguais tranquillement sur ton blog en m'extasiant sur plusieurs recettes, mais là... c'en est trop. Je craque. Je laisse un commentaire (le truc qui ne m'arrive presque jamais). Ca a l'air divinement bon et c'est super original. J'ai envie de m'en faire là maintenant tout de suite. Enfer et damnation, il n'est que 15h32... ça attendra ce soir. Voilà, j'ai déjà hâte d'être au dîner pour goûter ces merveilles de frites ! Merci pour ce partage :)
Bises, Hemma.
Miam ! J'ai justement des carottes sous la main... ça change des habituelles pommes de terre. Je viens de proposer l'idée à mon chéri et il me répond "si tu veux mon Bébé". Je ne vais pas résister bien longtemps. Dimanche c'est jour de frites ! C'est décidé !!! Bonne soirée ! Bisous
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