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Epinards frais aux oignons, poulet et fromage de chèvre
Bonjour,
Non, non vous ne rêvez pas, j'ai réussi à écrire un article et à faire quelques photos
J'ai des tas de choses à faire, mais, j'essaye de ne pas trop m'angoisser, j'essaie de vivre au jour le jour ...
Bref, passons, quoi de meilleur que de bons épinards frais ? Vous avez toutes et tous comme moi le souvenir des épinards en boîte de la cantine ?
Et bien là, je peux vous dire que c'est bien meilleur ...
Ingrédients pour une personnes ;
Des épinards frais (attention, cela réduit beaucoup).
Un filet de poulet coupé en morceau
Un oignon
Un morceau de fromage de chèvre
Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation ;
Hacher l'oignon. Dans une poêle, faire cuire les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter les morceaux de poulet. Quand ils sont presque cuit ajouter les épinards et un morceau de fromage de chèvre. Salez, poivrez. Servir
Un bon petit plat, sans prétention (comme d'habitude) et équilibré pour un soir
J'essaie de publier plus de recette dans les semaines à venir ....
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
Eh oui les épinards en boîte et ceux frais, c'est juste... le jour et la nuit !! ;)
En tout cas j'aime bien ta recette!
Bonne soirée!! :)
Les épinards j'adore ça (même ceux en boite de la cantine hahaha) alors frais dans un plat comme celui-ci, je craque forcément ! :)
Je dois essayer la recette car j'aime les épinards!Que des bonnes choses dans ton assiette Doudoute. Merci
Tu passes des semaines intensives en sport dis-donc. Pourquoi ce choix, dis-moi ?
Bisous
Cà me tente, mais sans le chèvre; avec de la mozzarella j'essaierai bien ;-) Merci pour cette recette !
tout frais tout équilibré tout bon
Sympa...bisous et bon courage pour tout ce que tu as à faire:)
Oui avec les épinards on a parfois des surprise. Vaut mieux en prendre beaucoup sinon il ne reste rien après cuisson .
Avec le chèvre ca doit être génial
Bonjour,
est ce que le fromage de chèvre "coupe" un peu le goût des épinards (dont je ne suis pas fan sauf en jus)?
Salutations
Dan
en effet je confirme c'est délicieux les épinards frais, mes enfants et moi aimons tous beaucoup !! a part une de mes filles qui a des soucis maintenant pour les manger
ton plat me plait beaucoup !! bisous
Bonjour Dan,
D'après moi, non le fromage de chèvre ne coupe pas vraiment le goût des épinards, désolée, mais pour ceux qui apprécient, cela va très bien ensemble !
Bonne semaine !
Un plat bien équilibré !
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En ce moment j'expérimente beaucoup autour des épinards alors ta recette m'intéresse. Bon dimanche
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Plein de bonnes choses dans ce petit plat, sain et savoureux, j'adore !
Bon début de semaine, bises.