• Courgettes farcies aux oeufs brouillés ( au fromage ail et fines herbes)

    Bonjour, 


    Encore envie d'une idée repas light, sain mais gourmand ? 

    Je vous propose cette fois des courgettes farcies aux oeufs brouillés ... pour vous réchauffez un peu ... 

    Désolée, les courgettes, ce n'est pas de saison, mais j'en avais envie. 

     

    Courgettes farcies aux oeufs brouillés ( au fromage ail et fines herbes)

    Ingrédients; 

    2 courgettes 

    2 oeufs 

    une cuillère de fromage ail et fines herbes

    herbes, sel, poivre

    Préparation; 

    Evider les courgettes, garder la chaire et la faire cuire. Mettre les courgettes au four pendant 30 minutes à 180°C environ (et mettre des épices avant à l'intérieur)

    Faire les oeufs brouillés; Cassez les deux oeufs, les battre en omelette. Les verser dans une poêle chaude et mélanger jusqu'à ce que les oeufs ont une consistance d'oeuf brouillés et rajouter une cuillère de fromage ail et fines herbes. 

    Quand les courgettes sont cuites, mettre les oeufs brouillés à l'intérieur ainsi que la chaire de courgette. Assaisonner bien. 

    Pour plus de gourmandise rajouter un peu de gruyère râpé et faite le fondre au four quelques minutes. 

    Courgettes farcies aux oeufs brouillés ( au fromage ail et fines herbes)

    Résultat ; 

    C'était très bon, la prochaine fois, j'ajouterais quelques tomates dans les oeufs pour plus de couleur

    Je trouve que c'est une bonne idée, et le contenant peut être aussi un poivron par exemple ... 

     

    Bonne journée 


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  • Commentaires

    1
    Mardi 17 Avril 2012 à 18:09

    Une belle idée Doudoute!

    Bizzz

    2
    Mardi 17 Avril 2012 à 18:09
    afaurore

    ça me met en appétit

    3
    Mardi 17 Avril 2012 à 18:28
    Ma cuisine et vous

    Des que le jardin pourra me donner quelque petites courgettes je teste ta recette qui semble bien bonne.

    Merci, bonne cuisine.

    Chantal

    http://www.macuisineetvous.com

    4
    Mardi 17 Avril 2012 à 19:02

    Très bonne idée ! Originale en plus ! Je retiens !

    5
    Mardi 17 Avril 2012 à 19:05

    Bonne idée c'est très bonnn !!! maimm

     

    manue :)

    6
    Mardi 17 Avril 2012 à 20:07
    kali piplette

    il ne me reste plus qu'à attendre l'époque des courgettes pour tester cette bonne recette. Bonne soirée.

    7
    Mardi 17 Avril 2012 à 20:46

    c'est une très bonne idée ça change de la viande , merci!!!!

    8
    Mardi 17 Avril 2012 à 20:49

    Ah oui...ça m'a l'air super bon et c'est joliment présenté...

    Bises. Valou.

    9
    Mardi 17 Avril 2012 à 21:06

    Sympas ces petites courgettes qui servent de cocottes ;) Bonne idée je retiens ça doit être trop bon ;)

    10
    Mardi 17 Avril 2012 à 21:07

    C'est vrai que ce n'est pas encore la saison mais j'en mange aussi en ce moment parce que j'aime beaucoup ça. Ta petite recette m'inspire donc !

    Bisous. Capu

    11
    Mardi 17 Avril 2012 à 21:26

    Moi qui n'aime pas trop les légumes farcis ça me réconcilie :)

    12
    Mardi 17 Avril 2012 à 22:03

    une bonne idée de farce !! bonne soirée bises lou

    13
    Mardi 17 Avril 2012 à 22:10

    de toute façon il n'y a plus de saison pour les fruits et légumes !

    jolie recette !

     

    14
    Mardi 17 Avril 2012 à 23:16

    j'en ai acheté ce matin au marché tu me donnes envie hummm bisou

    15
    Mercredi 18 Avril 2012 à 06:59
    christèle

    une très bonne idée ces courgettes"farcis"

    bon mercredi

    bisous

    16
    Mercredi 18 Avril 2012 à 07:56

    original cette façon de servir les oeufs brouillés, j'aime!

    17
    Mercredi 18 Avril 2012 à 09:02

    Miam, j'adore avec les courgettes!

    18
    Mercredi 18 Avril 2012 à 09:57

    me tarde d'en planter dans mon jardin!!!

    c'est trop bon les courgettes

    bonne journée

    19
    Mercredi 18 Avril 2012 à 12:33
    I have gained a lot of knowledge by reading your post. It is really a wonderful blog endow with a lot of knowledge for readers who wants to know about the subject matter. Thank you very much.
    20
    Mercredi 18 Avril 2012 à 13:23

    Tiens donc, quelle belle idée, ça nous plait beaucoup!

    Bisous et bonne journée!

    21
    Mercredi 18 Avril 2012 à 14:14

    Une recette très intéressante ! Et une belle présentation ! Bonne journée, bises.

    22
    Mercredi 18 Avril 2012 à 14:37

    Symathique cette recette, ça donne envie! :)

    Bonne après midi!  :))

    23
    Mercredi 18 Avril 2012 à 16:25
    EnviesDélices

    c'est aps encore de saison par chez moi els courgettes, mais ta recette meplaît bien

    24
    Mercredi 18 Avril 2012 à 16:42

    très intéressante ta recette!

    bises

    25
    Mercredi 18 Avril 2012 à 16:57
    floencuisine

    de jolies courgettes gourmandes !

    26
    Mercredi 18 Avril 2012 à 16:59
    Cammie

    Ca a l'air trop bon ! Avec des tomates en plus c'est une excellente idée... A tester !

    27
    Mercredi 18 Avril 2012 à 17:18
    chafin

    light et bon que demander de plus mmmmmmmmmmmiam

    28
    Mercredi 18 Avril 2012 à 18:03

    C'est une excellente recette que ja garde sous le coude.

    merci et bonne soirée

    29
    Mercredi 18 Avril 2012 à 18:52

    Quel délice, économique et fondant, mmmmmmmmmmm!

    30
    Mercredi 18 Avril 2012 à 19:11

    Une bien belle idée ces courgettes farcies !

    31
    Mercredi 18 Avril 2012 à 19:36
    natt66

    c'est une très bonne idée ça donne faim

    bonne soirée biz

    32
    Mercredi 18 Avril 2012 à 19:44
    Miss Bretzel

    Une recette tout à fait délicieuse, tout en légèreté! Alors je fais ma curieuse, tu as essayé la croustade? 

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    33
    Mercredi 18 Avril 2012 à 19:48

    C'est une très bonne idée en effet !! .. Et puis utiliser un légume en contenant, j'adore !! Bisousss


    kiki 

    34
    Mercredi 18 Avril 2012 à 20:34
    Doria Lexie

    La garniture de tes courgettes est très sympa !


    Très bonne soirée en ce mercredi,
    Bisous, Doria

    35
    Mercredi 18 Avril 2012 à 21:03

    Mmmh bonne idée ! Ca me plait beaucoup !!!
    Bonne soirée, bisous

    36
    Mercredi 18 Avril 2012 à 21:29

    Un petit plat qui me plait !

    37
    Mercredi 18 Avril 2012 à 23:21

    Des courgettes farcies végétariennes! Je dis oui!!!!

    Bibix

    Manon

    38
    Jeudi 19 Avril 2012 à 00:06

    Je pencherai plus pour la version poivron mais je ne refuserai pas cette jolie courgette autrement ! Je n'ai jamais penser à faire des farce avec des oeufs brouillés mais je trouve l'idée très sympa (perso ail et fine herbes bof bof :p st morêt par contre oui ! :p).

    Bisous doudoute ! :)

    39
    Vendredi 20 Avril 2012 à 14:05

    Ca change des courgettes farcies habituelles. Encore une bonne idée signée Doudoute

    Bon week end

    40
    Vendredi 20 Avril 2012 à 19:17

    Cela a l'air trop top !

    41
    Samedi 21 Avril 2012 à 06:33

    très jolie ta recette de courgettes !!

    42
    Lundi 23 Avril 2012 à 12:22

    C'est tout simple mais ça me fait très envie.

    43
    Mardi 24 Avril 2012 à 15:21

    Super bonne idée, merci pour cet article bien sympa !

    44
    Mardi 24 Avril 2012 à 21:43
    Libertymari

    miamm ces courgettes farcies sont très appétissantes et me donnent trop envie =D 

    45
    Mercredi 25 Avril 2012 à 23:34

    tiens je n'y aurais pas pensé! pas mal comme présentation!

    46
    Vendredi 27 Avril 2012 à 11:58

    Je ne suis pas assez patiente au quotidien pour les oeufs brouillés mais j'adore ça !

    *
    **
    *** Belle journée
    **** a bientot
    *****     Chouya !

    47
    Vendredi 27 Avril 2012 à 23:12

    Super bonne idée, c'est très tentant ! Tu as raison, je vais venir piocher plein de choses chez toi, c'est sûr ! bise

    48
    Mardi 1er Mai 2012 à 23:55

    Ce doit être vraiment top, j'adore!

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