• Cookies au chocolat blanc ...

    Bonjour ! 

    Une recette sucrée cette fois ci pour changer un peu ... 

    Je vous donne la recette mais franchement je n'ai pas aimé, ben oui ça arrive . 

    Mais ils peuvent vous plaire, tous les goûts sont dans la nature et tant mieux sinon on s'ennuierait !

    Je recherchais la recette des cookies subway, bon, je l'ai trouvé sur Facebook mais je n'ai pas les ingrédients pour la faire et puis pour tout vous dire quand j'ai vu 230g de beurre ... j'ai sauté au plafond ! La recette ici

    Donc je me suis rabattue sur un blog où les cookies ressemblaient à ceux de Subway. 

    C'est le blog; Tartelette au chocolat de Fanny 

    C'est un blog que j'aime beaucoup, je m'y rends régulièrement, elle fait de superbes recettes ! 

    Donc allez-y 

    Cookies au chocolat blanc ...

    Ingrédients pour 20 cookies 

    110g de beurre 

    150g de sucre  (pour moi 100g de cassonade et 100 g de sucre)

    1 oeuf 

    1 cuillère à café de vanille liquide 

    160g de farine 

    1/2 cuillère à café de levure 

    200g de pépites 

    Préparation

    Préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre mou avec le sucre. Ajouter l'oeuf puis la vanille liquide. Incorporer la farine et la levure. Ajouter les pépites de chocolat blanc. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, bien les espacer. Faire cuire 10 à 12 minutes. Laisser reposer les cookies une minutes avant de les déposer sur une grille. 

    Cookies au chocolat blanc ...

     

    Résultat

     Wha ... le beurre ! Pour moi il y en avait trop ! On ne sentait que ça ... on dirait des  palets bretons. Mais si vous aimez ça, prenez la recette. Finalement après deux tentatives, je n'ai pas trouvé la recette de mes cookies rêvés ! Je pense que j'essayerais des cookies sans beurre et d'autres aussi que j'ai repéré sur un blog dont la propriétaire dit qu'ils ressemblent à ceux de Subway

    En fait on sent beaucoup plus le goût du sucre et du chocolat blanc dans les cookies Subway que de beurre (avis personnel)

    Je préfère être franche, il n'empêche que cela peut plaire ! 

    Bonne journée 

    MERCI POUR VOS VISITES ! 205 visiteurs le 24 Août ! 

    MERCI 

    Merci aussi à Eklablog, le 25 Août je faisais la une !! 

     

    Cookies au chocolat blanc ...



     

     


  • Commentaires

    1
    Vendredi 26 Août 2011 à 00:11

    Trop tentants !!!! Bonne nuit et bon presque week-end Doudoute !!!

    2
    Vendredi 26 Août 2011 à 00:55

    J'étais déjà tombée sur la fameuse recette des cookies de Subway et j'ai aussi sauté au plafond à cause du beurre ;) La plaquette quasiment ! En plus je ne sais même pas où chercher certains ingrédients comme le Bisquick mais j'aimerais quand même les essayer un jour pour voir s'ils ressemblent VRAIMENT à ceux qu'on achète à Subway. A voir... :)

    3
    Vendredi 26 Août 2011 à 00:57

    Miam de merveilleux cookies !

    4
    Vendredi 26 Août 2011 à 07:06

    Hummmm ça donne envie de croquer dedans ^^

    5
    Vendredi 26 Août 2011 à 07:27

    on demande qu'à croquer dedans 

    6
    Vendredi 26 Août 2011 à 07:30

    j'aime bien tester de nouvelles recettes, parfois on est décues, parfois on est contentes !!

    7
    Vendredi 26 Août 2011 à 07:34

    Effectivement, cela fait beaucoup de beurre, après, les goûts et les couleurs! Perso, j adore ça mais je fais gaffe ca comme le dis l adage "5min dans la bouche, toute la vie sur les hanches", lol! Sinon, ils semblent bien jolis ces cookies!!!

    8
    Vendredi 26 Août 2011 à 08:01

    bah moi je trouve que ça fait trop de sucre en plus des pépites ! le beurre sinon je réduis toujours, et puis je dois écouler le stock de 2 kilos de beurre allégé reçu de mon voisin ... bisous !

    9
    Vendredi 26 Août 2011 à 08:10

    bonjour doudoute,ils sont magnifique,j'en croquerai bien un.bonne journée bisous

    10
    Vendredi 26 Août 2011 à 08:34
    afaurore

    à tester pour voir

    11
    Vendredi 26 Août 2011 à 08:37
    christ.èle

    même s'il ressemble à des palets bretons je croquerais bien dedans


    le chocolat blanc et moi........


    bisous

    12
    Vendredi 26 Août 2011 à 09:42
    Ipanama

    bravo la vedette :)))

    J'suis pas très "cookies" mais je note la recette pour mon fils....

    bisou du jour 

    13
    Vendredi 26 Août 2011 à 09:45
    natt66

    superbes cookies parfait pour accompagner mon café

    bonne journée biz

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      Commentaire :


    14
    Vendredi 26 Août 2011 à 09:48

    C'est vrai que les cookies subway sont délicieux, mais comme to je n'aurai jamais pu mettre 200gr de beurre pour obtenir seulement 20 cookies ! Je trouve ça exagéré... Enfin tu commences à cerner mon personnage concernant le beurre ! lol

    Pour ma part, je préfère les subway au chocolat au lait, je n'aime pas trop le chocolat blanc...

    J'espère que tu finira par la trouver ta recette de rêve ! ;)

    Bisous

    15
    Vendredi 26 Août 2011 à 10:39

    Heureusement en Andorre on a du mal a trouver des pépites. Sinon je serais déjà partie en acheter, juste après la lecture de ta recette....! Allez... c'est mieux pour moi comme ça: quelques calories en moins! hihihihi!!!


    De toutes façons, je crains que le jour ou je tomberais sur les pépites de chocolat je vais vider l'étalage pour me remettre de cette frustration que j'ai depuis si longtemps, et ça va être pire...!!!!

    16
    Vendredi 26 Août 2011 à 10:50
    J'adore, je t'en prends un, miamm

    manue
    17
    Vendredi 26 Août 2011 à 11:02

    hum de bons cookies!!!

    18
    Vendredi 26 Août 2011 à 11:12

    j'ai une tite faim je peux t'en prendre un ?


    difficile de trouver "the recette"


    bisous

    19
    Vendredi 26 Août 2011 à 11:23

    Oh les délicieux cookies quel régal miam miam !!!! j'en prends un ! bisous

    20
    Vendredi 26 Août 2011 à 11:46

    Je suis pareille, je n'aime pas quand ça sent trop le beurre ...! Bisous

    21
    Vendredi 26 Août 2011 à 12:37

    Pareil, je suis un peu maniaque, je n'aime pas le beurre, et quand il y'en a trop, je n'aime pas... Dommage pour moi, mais ces cookies ont l'air bons quand même !


    Félicitations pour avoir fait la une d'Eklablog ! ;)

    22
    Vendredi 26 Août 2011 à 12:58

    Félicitation pour ta une, tu le mérites! Bravo aussi pour ces cookies, ça change! Bisous

    23
    Vendredi 26 Août 2011 à 12:59

    Mmmmm, cookies cookies quand tu me tiens !!! Délicieux !!


    Bisous et bonne journée la Belle

    24
    Vendredi 26 Août 2011 à 13:01

    J'aime bien les palets bretons mais si c'est trop gras , je ne prend pas ^^ afin j'évite ! Mais ils m'ont l'air tout aussi bien bons tes cookies !!

    25
    Vendredi 26 Août 2011 à 13:16

    et ben moi ils me tentent bien pour ma tribu ces jolis cookies!!

    bisous la miss

    lili

    26
    Vendredi 26 Août 2011 à 13:20

    J'aime bien les palets bretons !!!!! bises

    27
    Vendredi 26 Août 2011 à 13:45

    Le chocolat blanc est très sucré par nature donc ça me fait un peu halluciné les 150g de sucre, si tu en avais mis 75g ou 100g ça aurait suffit, surtout que l'oeuf permet de tenir la texture et donc ça n'aurait pas été une catastrophe au niveau de la cristallisation! Je pense que la prochaine fois, tu peux suivre la logique de cette recette, mais mettre des grosses pépites noir, lait et blanc, ça c'est très bon... mais tu diminues bien le sucre pour pas t'écoeurer... et quit à diminuer un peu le beurre aussi, fais confiance à l'oeuf! et les cookies subway sont à mon avis fait à l'huile et non au beurre... Donc tu peux choisir 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, et la matière grasse suffira largement... et bien j'espère que tu trouvera ce que tu as envie, les cookies trois chocolat, j'adore et je pense que j'en ferai une recette bientôt... Bisous Doudoute et félicitations pour la une!

    28
    Vendredi 26 Août 2011 à 14:26

    Peut etre ce a cause du chocolat blanc que ca avait trop le gout du beurre? Car le chocolat blanc est déja travaillé au beurre a la base. Si j'étais toi je testerais avec du chocolat noir se sera peut etre plus a ton gout.

    Bon week end ma belle bisous

     

    29
    Vendredi 26 Août 2011 à 15:02

    bravo ils sont terribles !

    30
    Vendredi 26 Août 2011 à 15:44

    De rien! :D

    T'es cookies sont magnifiques!

    Et félicitation pour ta une! :D 

    Bisous!!

    31
    Vendredi 26 Août 2011 à 16:11
    cojocano

    merci pour le gouter

    32
    Vendredi 26 Août 2011 à 16:13

    J'ai publié ya pas longtemps la recette de cookies de ma fille, de toute façon j'y résiste pas.

    Bonne journée

    33
    Vendredi 26 Août 2011 à 17:08
    Heart Of Wild

    Avec ton article, tu me rapelle que cela fait bien longtemps que je n'ai pas fais/mangé de cookies. Je n'aime pas trop le chocolat blanc (je crois te l'avoir dis ça) mais tes cookies me plairait bien quand même

    Bonne fin de journée !

    34
    Vendredi 26 Août 2011 à 18:09

    je trouve aussi qu'il y a beaucoup de beurre mais aussi de sucre pour la petite quantité de farine utilisée. Et tu as raison d'être franche et de donner t'en avis. Comme tu dis il y en a pour tous les goûts, ça peut plaire à d'autres. Bonne soirée

    Carmen

    35
    Vendredi 26 Août 2011 à 18:10

    Félicitations pour la une , bravo

    36
    Vendredi 26 Août 2011 à 18:12

    Moi aussi, si ça ressemble à des palets bretons, j'essaierais bien! par contre, le chocolat blanc, je trouve ça un peu trop sucré


    bisous et bonne soirée

    37
    Vendredi 26 Août 2011 à 18:53

    Toujours aussi gourmand ici!

    38
    Vendredi 26 Août 2011 à 19:43
    avec le chocloat blanc...quel pur délice!!
    39
    Vendredi 26 Août 2011 à 19:51

    très bonne idée de varier les chocolats !


    chaudronnette

    40
    Vendredi 26 Août 2011 à 20:31

    Qu'ils sont appétissants tes cookies !

    41
    Vendredi 26 Août 2011 à 20:51

     

     

    Trés appetissant la recette!

    C'est sur que 230g de beurre ca fait un peu peur!

    42
    Vendredi 26 Août 2011 à 21:15

    Moi j'aime bien les palets bretons ! Par contre je trouve que le chocolat blanc c'est toujours trop sucré à mon goût ! Faut peut être adapter la recette et diminuer le beurre ! ^^
    Comme tu dis, il en faut pour tous les gouts !
    Bonne soirée, bisous

    43
    Vendredi 26 Août 2011 à 21:21
    Doria Lexie

    Cookies au chocolat blanc ! Comme cela doit être délicieux !


    Je te souhaite une très belle soirée en ce vendredi,
    Bisous, Doria

    44
    Vendredi 26 Août 2011 à 21:44

    Je passe peut-être trop tard pour en avoir un!!

    45
    Vendredi 26 Août 2011 à 22:45

    Jolis tes cookies!! Bravo!

    46
    Vendredi 26 Août 2011 à 23:13

    Coucou.. Apres de long mois d'absense me re-voila.. Et je constate que ton blog est toujours aussi appétisant.. Loren,t

    47
    Samedi 27 Août 2011 à 11:29

    j'en croque plein

    48
    Samedi 27 Août 2011 à 11:37

    Bravo pour tes cookies et pour ton nombre de visites ! ouah ! impressionnant ! moi je suis loin de cela. sniff.

    49
    Samedi 27 Août 2011 à 12:35
    Messergaster

    Oui, souvent vaut mieux ne pas savoir combien de matière grasse contiennent nos friandises préférées.. wow 230g de beurre pour les cookies du subway??

     

    50
    Samedi 27 Août 2011 à 12:37

    C'est plus qu'un délice ! Bisous !

    51
    Samedi 27 Août 2011 à 15:56
    Ciorane la pauvresse

    C'est bien difficile de retrouver le goût exact des biscuts mangés au resto, ma pauvre ! Bonne chance pour dénicher la recette qui te plaira ! Et bravo pour le succès de ton blog qui le mérite bien.

    52
    Samedi 27 Août 2011 à 16:12

    bravo pour ces délicieux petits biscuits et pour ton article, bises, mariellen

    53
    Samedi 27 Août 2011 à 18:18

    Au chocolat blanc, j'adore!

    54
    Samedi 27 Août 2011 à 20:09

    tu sais quoi !!!!! tu as fait, tu as testé, tu as gouté et tu as noté : ben maintenant il faut un 2ème avis !!!!!!! c'est quand que je viens ? gros bisous loloche

    55
    Samedi 27 Août 2011 à 20:54
    Audrée_Sain Gourmet

    J'suis bien d'accord que pour des cookies au choco blanc, je préfère sentir en premier le bon goût du chocolat^^

    56
    Samedi 27 Août 2011 à 22:10

    bise du soir

     

    57
    Dimanche 28 Août 2011 à 20:47

    Hummmmm c'est bon ça !

    *

    **

    *** Belle soirée !

         **** et à bientot !

                ***** Chouya !

    58
    Dimanche 28 Août 2011 à 21:50

    Ils ont l'air délicieux ces cookies :-)


    Bis et bonne soirée !

    59
    Lundi 29 Août 2011 à 10:55
    Au fil de mes recett

    Ils sont trop gourmands ces cookies!

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