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Boulettes de viande coeur de comté
Bonjour,
Une recette réalisée à quatre mains !
De la viande haché dans le frigo, du comté et une sauce bolognaise au fromage, la recette est toute trouvée !
Ingrédients;
Haché boeuf/porc
Une cuillière à soupe d'huile d'olive
Un oignon émincé
des petits morceaux de comté
Thym, sel, poivre, basilic
Une sauce bolognaise toute prête ou faîtes maison ...
Préparation;
Former des boulettes avec le hachis et enfoncer dans chacune d'elle un morceau de comté.
Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive, rajouter les oignons, attendre qu'ils dorent un peu.
Placer vos boulettes, remuer bien. Verser la sauce tomate, le sel, le poivre, le thym, le basilic et laisser mijoter à feu doux le temps que les boulettes cuisent à coeur.
J'ai réalisé environ 11 boulettes de taille moyenne.
Servez !
Notre premier plat mijoté avec amour était merveilleusement bon !
On s'est régalés !
J'ai accompagné ces boulettes, de courgettes poêlées au fromage ail et fines herbes et d'une tranche de pain !
Ce n'est pas très light mais de temps en temps cela ne fait pas de mal !
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
j'adopte toute de suite ces petites boulettes au fromage, et tu le sais maintenant je suis une fana de fromage, miam, je n'en fait qu'une bouchée.
Bisous, Doudine.
J'ai justement fait des boulettes boeuf-merguez ce soir!! Et les tiennes ont aussi l'air délicieuse ^^
bonne soirée
bises
Cuisiné à 4 mains et moi je me vois bien en manger une avec deux doigt, si je te jure. Biz Boljo
Quand on coupe ces boulettes et ca coule c'est une réel découverte :)
trop trop gourmande cette recette!
Merci pour cette recette hyper sympa (surtout que j'ai trouvé de l'emmental sans lactose, chouette !)
Des boulettes très tentantes. Elles doivent être délicieuses. Des photos très gourmandes.
A bientôtElles sont très appétissantes ces boulettes fondantes!^^ Félicitations pour tes examens! Et bonne chance pour le concours!
un très beau top très gourmand ! hmmm!! les boulettes me font de l'oeil :p
belle soirée, bisous!
des boulettes, c'est TOUJOURS bon
et avec du fromage c'est doublement toujours bon ! bisous
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Je n'aime en général pas les boulettes à moins qu'elles soient fromagères, alors ces boulettes au coeur de comté me tentent beaucoup !
Bonne soirée.