• Boulettes de viande coeur de comté

    Bonjour, 

     

    Une recette réalisée à quatre mains

    De la viande haché dans le frigo, du comté et une sauce bolognaise au fromage, la recette est toute trouvée !

     

    Boulettes de viande coeur de comté

     

    Ingrédients; 

    Haché boeuf/porc

    Une cuillière à soupe d'huile d'olive

    Un oignon émincé 

    des petits morceaux de comté

    Thym, sel, poivre, basilic 

    Une sauce bolognaise toute prête ou faîtes maison ... 

    Préparation; 

    Former des boulettes avec le hachis et enfoncer dans chacune d'elle un morceau de comté. 

    Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive, rajouter les oignons, attendre qu'ils dorent un peu. 

    Placer vos boulettes, remuer bien. Verser la sauce tomate, le sel, le poivre, le thym, le basilic et laisser mijoter à feu doux le temps que les boulettes cuisent à coeur. 

    J'ai réalisé environ 11 boulettes de taille moyenne. 

    Servez !

     

    Boulettes de viande coeur de comté

     

    Notre premier plat mijoté avec amour était merveilleusement bon !

    On s'est régalés !

    J'ai accompagné ces boulettes, de courgettes poêlées au fromage ail et fines herbes et d'une tranche de pain !

    Ce n'est pas très light mais de temps en temps cela ne fait pas de mal !

     

    Bonne journée ou bonne soirée 

     

     


  • Commentaires

    1
    Mercredi 29 Mai 2013 à 20:43

    Je n'aime en général pas les boulettes à moins qu'elles soient fromagères, alors ces boulettes au coeur de comté me tentent beaucoup !

    Bonne soirée.

    2
    Mercredi 29 Mai 2013 à 20:53

    Ca a l'air trop bon, je crasue pour le fromage coulant !

    3
    Mercredi 29 Mai 2013 à 21:05

    Ce fromage fondu me fait craquer.

    4
    Mercredi 29 Mai 2013 à 21:12

    Hmmmm, en voila une idée qu'elle est bonne !!! Bises

    5
    Mercredi 29 Mai 2013 à 21:43
    afaurore

    sympa avec le coeur fromage fondu

    6
    Mercredi 29 Mai 2013 à 22:06

    huuumm terribles ces boulettes !!

    miam miam !!

     

    7
    Mercredi 29 Mai 2013 à 22:17

    j'adopte toute de suite ces petites boulettes au fromage, et tu le sais maintenant je suis une fana de fromage, miam, je n'en fait qu'une bouchée.


    Bisous, Doudine.

    8
    Jeudi 30 Mai 2013 à 07:37

    avec un coeur de fromage, super fondant ! miamm

     

    manue :))

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    9
    Jeudi 30 Mai 2013 à 08:10

    jolie recette qui me plait bien !

    10
    Jeudi 30 Mai 2013 à 08:52

    mmm je devine le régal !

    11
    Jeudi 30 Mai 2013 à 12:12

    Je ne réalise jamais de boulettes mais cela donne envie d'en faire vite ! Bonne journée !

    12
    Jeudi 30 Mai 2013 à 12:52

    une excellente idée!

    13
    Jeudi 30 Mai 2013 à 13:13
    lolotambouille
    Un vrai régal ces boulettes ai coeur fondant ! Bises
    14
    Jeudi 30 Mai 2013 à 13:40

    un plat qui a l'air bien délicieux!!

    15
    Jeudi 30 Mai 2013 à 13:54

    ce coeur au fromage est très gourmand

    16
    Jeudi 30 Mai 2013 à 14:19

    Y'a pas d emal à se faire plaisir de temps en temps :) miam les bouelttes ^^ bisous

    17
    Jeudi 30 Mai 2013 à 14:41

    tout simple mais tellement efficace !! Mon  ti bonhomme va adorer :)

    18
    Jeudi 30 Mai 2013 à 20:51

    J'ai justement fait des boulettes boeuf-merguez ce soir!! Et les tiennes ont aussi l'air délicieuse ^^

    bonne soirée

    bises

    19
    Jeudi 30 Mai 2013 à 21:23

    Bien succulente ces belles boulettes !

    Bis

    20
    Jeudi 30 Mai 2013 à 21:53

    hummm ça a l'air super bon!!!

    21
    Vendredi 31 Mai 2013 à 01:42
    boljo

    Cuisiné à 4 mains et moi je me vois bien en manger une avec deux doigt, si je te jure. Biz Boljo

    22
    Vendredi 31 Mai 2013 à 09:22

    sympa ces petites boulettes!! bisous

    23
    Vendredi 31 Mai 2013 à 09:36

    Quand on coupe ces boulettes et ca coule c'est une réel découverte :)

    trop trop gourmande cette recette!

    24
    Vendredi 31 Mai 2013 à 10:52
    choupette82

    Un plat délicieux et pleins de saveurs ! Merci pour la recette, bises.

    25
    Vendredi 31 Mai 2013 à 13:53
    Doria Lexie

    L'intérieur de tes boulettes est extra !

    Bisous, Doria

     

    26
    Vendredi 31 Mai 2013 à 16:47

    Je fonds pour tes jolies boulettes! Bisous!

    27
    Vendredi 31 Mai 2013 à 16:50

    C'est tentant;)

    28
    Vendredi 31 Mai 2013 à 20:30

    Merci pour cette recette hyper sympa (surtout que j'ai trouvé de l'emmental sans lactose, chouette !)

    29
    Vendredi 31 Mai 2013 à 21:14
    lagrandepages

    J'adore tes boulettes !!! Ce coeur fondant a tout pour me plaire !!!

    30
    Vendredi 31 Mai 2013 à 22:09

    C'est super appétissant!! Bonne soirée

    31
    Samedi 1er Juin 2013 à 01:26

    Des boulettes très tentantes. Elles doivent être délicieuses. Des photos très gourmandes.
    A bientôt

    32
    Samedi 1er Juin 2013 à 07:08

    Je te souhaite un bon week-end !

    33
    Samedi 1er Juin 2013 à 09:11
    Grignot-nat

    Super appetissantes ces boulettes avec ce fromage bien fondant !! Bises

    34
    Samedi 1er Juin 2013 à 10:24

    La petite touche de fromage fait toute la différence

    35
    Dimanche 2 Juin 2013 à 11:33
    Miss Bretzel

    Elles sont très appétissantes ces boulettes fondantes!^^ Félicitations pour tes examens! Et bonne chance pour le concours!

    36
    Lundi 3 Juin 2013 à 08:54

    Avec le fromage qui coule, ça donne trop envie

    37
    Lundi 3 Juin 2013 à 09:54

    bien gourmandes ces boulettes avec le coeur fromager encore coulant, je craque !

    38
    Lundi 3 Juin 2013 à 22:02
    Letiss

    un très beau top très gourmand ! hmmm!! les boulettes me font de l'oeil :p

    belle soirée, bisous!

    39
    Mardi 4 Juin 2013 à 13:58

    des boulettes, c'est TOUJOURS bon

    et avec du fromage c'est doublement toujours bon !  bisous

    40
    Mardi 27 Janvier 2015 à 21:30

    Des boulettes avec du fromage au centre et bien fondant et filant comme je les aimes. 

     

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