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Boulettes de poulet, sauce tomate, thym et coeur d'emmental ...
Bonjour,
Une petite recette de viande pour une fois ...
C'est la première fois que je réalisais des boulettes, j'ai pris la recette de base chez Nell, a chicken in the kitchen
J'ai bien sûr fais quelques modifications et j'ai fais mes boulettes plus petites !
Ingrédients ;
600g de hachis de poulet , des filets de poulet mixés
1 petite boîte de concentré de tomate, de la sauce tomate
1 poivron rouge , je n'en avais pas
sel, poivre
1/3 de boule de mozzarella light, des petits morceaux d'emmental
des épices pour marinade barbecue, du thym
Préparation;
Préchauffer votre four à 200°C.
Mixer tous les ingrédients sauf l'emmental ou la mozzarella. Former des boulettes et les mettre dans un plat allant au four.
Couper des bouts de fromage de votre choix et les enfoncer délicatement au milieu de chaque boulette. Recouvrir avec la viande.
Faire cuire au four 20 Minutes .
Un délice, elles sont un peu sèches mais avec l'emmental ça passe ! Cela prend vraiment cinq minutes à faire et après on se régale.
Ces boulettes sentent bon le soleil avec la tomate et le thym ...
Je vous conseille cette recette !
Bonne journée
Tags : boulette, emmental, four, thym, tomate
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Commentaires
1Jenny56Jeudi 30 Août 2012 à 13:13Je crois que j'ai bugué, je re-commence, un vrai délice, une très bonne idée. J'aime beaucoup en tout cas.Répondreune fois que tu as goûté une fois aux boulettes tu ne peux plus t'en passer :) j'en fais régulièrement depuis que j'ai testé ^^
les tiennes sont superbes ! avec le poivron ça doit être délicieux
Mmhm ces petites boulettes de poulet sont bien sympatiques ! En plus je n'aime pas trop le boeuf haché alors là c'est top avec de la viande blanhe;)
Miam, ces petites boulettes ont l'air délicieuses, qui plus est avec leur coeur de fromage coulant ! :)
Ta recette est vraiment sympa et parfaite pour ma table familiale !
J'adhère total.
Bisous ma DoudouteCapu
bonjour,que bonne chose à mangé,ses vrai très simple à faire je vais le tester prochainement,pour l'apéro!
Ca a l'air délicieux et tout léger, tout ce qui me faut en ce moment :)
Gros bisous :D
Manon
Je trouve que ça a l'air très bon :) merci pour ton commentaire je vais essayer de cuisiner un peu plus pour toi ;)
Ce sont des boulettes de poulet très parfumés !
Très belle soirée en ce vendredi,
Bisous, DoriaTa recette m'enchante et je peux t'assurer que je vais la tester ! Tout ce que j'aime ! Et pis c'est fun, ça va m'éclater lol
Je ne sais plus si je t'avais déjà répondu, mais oui, je cours. Pour le fun! J'adore et puis, paraît que c'est bon pour le corps?!?!!
le blanc de poulet tout seul dans les boulettes c'est vrai que c'est un peu sec, prévoir une bonne sauce ou alors du fromage oui c'est sympa, sinon mélanger deux types de viande c'est bien aussi (genre un blanc et une cuisse désossée) - bisous !! bon app'
elle est superbe cette recette
moi qui adore les boulettes ... comme toi je les aimerais mixées !
merci et belle journée
Une jolie recette pour moi qui adore les petites boulettes et qui plus est, au poulet.
Parfumé et originale, tout ce que j'aime !
Bisous, une bonne journée !
Coucouu ^^
Bien original et plein de saveur... Je t'invite à venir découvrir mon univers culinaire...
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