• Soupe de céléri rave

    Bonjour, 

     

    En ce moment, même si il ne fait pas si froid que ça dans le Nord, je ne mange que des soupes ou des légumes le soir !

    Cela ne sert à rien de manger beaucoup le soir puisqu'on va dormir quelques heures après et pour ma part, cela me réchauffe et me réconforte après mon sport !

    Bien sûr comme je suis la seule à en manger (j'ai un chéri qui déteste les légumes ...), je peux en faire pour plusieurs jours. 

    Je varie les soupes et ici j'ai choisi le céléri rave ! Avec un seul céléri rave j'ai fais 3 repas, parfois en rajoutant encore des légumes à côté ou du thon au naturel par exemple. 

     

    Soupe de céléri rave

    Ingrédients ;

    Un beau céléri rave

    Un cube de bouillon (sans huile de palme pour moi)

    De l'eau

    un peu d'huile d'olive

    Préparation ;

    Eplucher le céléri rave, le couper en morceaux, le mettre dans une cocotte avec l'huile et faire revenir quelques minutes. 

    Ajouter le cube émietté et l'eau. Faire cuire environ 15/20 minutes et mixer ! C'est prêt !

    Soupe de céléri rave

     

     

    Une bonne soupe bien épaisse dont j'ai vraiment apprécié le goût ! 

    J'ai déjà acheté un autre céléri-rave pour m'en refaire ... 

     

    Bonne journée ou bonne soirée 


  • Commentaires

    1
    Samedi 15 Février 2014 à 10:57
    J'adore les soupes aussi!
    2
    Samedi 15 Février 2014 à 11:01

    moi aussi je l'aime en soupe, bien réconfortant par ce temps !

     

    bon weekend

    manue :))

    3
    Samedi 15 Février 2014 à 11:57

    Parfait pour découvrir ce légume! bon weekend

    4
    Samedi 15 Février 2014 à 12:02

    je ne mets jamais de pdt dans mes soupes de légumes je trouve que ça sert pas à grand chose ^^ donc moi c'est bien ce genre de soupe qui j'aime réaliser

    5
    Samedi 15 Février 2014 à 12:44

    Le céleri rave passe très bien en soupe. C'est idéal par ces soirs d'hiver !

    Bises, bon week-end !

    6
    Samedi 15 Février 2014 à 12:52
    Je suis comme toi, il n'y a que moi qui mange de la soupe à ma maison.
    Bizou
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    7
    Samedi 15 Février 2014 à 12:55

    Je n'ai encore jamais fait le céleri rave en soupe, j'y penserais :) Bon week-end, bises/

    8
    Samedi 15 Février 2014 à 14:39

    Ca fait toujours du bien une bonne soupe! C'est dommage que ton chéro n'aime pas les légumes, c'est tellement bon! Il ne sait pas ce qu'il rate!!

    9
    Samedi 15 Février 2014 à 15:27

    Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer !Bizzzz

    10
    Samedi 15 Février 2014 à 17:05
    afaurore
    bonne idée de soupe
    11
    Samedi 15 Février 2014 à 18:32
    patmamy

    j'emporte la recette elle me donne envie bz patmamy

    12
    Samedi 15 Février 2014 à 19:04

    c'est à tester, je n'ai encore jamais goûté ! Gros bisous

    13
    Samedi 15 Février 2014 à 19:40

    une petite soupe bien appétissante!! bon week-end!

    14
    Samedi 15 Février 2014 à 21:55

    suis pas trop celeri sauf en rémoulade.bisous

    15
    Samedi 15 Février 2014 à 22:39

    J'ai envie d'y plonger ma cuillère.

    16
    Dimanche 16 Février 2014 à 06:53

    Belle idée !

    17
    Dimanche 16 Février 2014 à 09:09
    aux fourneaux

    C'est le genre de soupes que j'aime faire ! Tu fais bien de prendre des cubes de bouillon sans huile de palme, c'est bourré de cochonnerie ce truc :) Bon dimanche

    18
    Dimanche 16 Février 2014 à 09:59

    j'adore les soupes aussi mais je n'ai jamais essayé au céleri rave, bon dimanche

    19
    Dimanche 16 Février 2014 à 11:23

    idéal par ce temps, ce soir nous se sera soupe de carottes !

    Je te souhaite un bon dimanche qui sera cocooning pour moi !
    Un petit like pour ma nouvelle page facebook serait bien sympa...
    https://www.facebook.com/laviedeChoupette
     Bisous bisous

    20
    Dimanche 16 Février 2014 à 13:33

    En Belgique aussi il fait anormalement doux pour la saison (on annonce 12°C demain). Mais je ne dirai quand même pas non à une petite soupe.

    21
    Dimanche 16 Février 2014 à 15:51

    Une belle idée de soupe!

    22
    Dimanche 16 Février 2014 à 16:11

    j'aime bcp le celeri !!mais en soupe jamais tester encore!

    elle me plait bien ta oupe

    bisous

    23
    Dimanche 16 Février 2014 à 20:10

    Je fais souvent une soupe carotte celerirave, c'est très bon également! Bonne soirée. 

    24
    Dimanche 16 Février 2014 à 21:08

    J'ai déjà essayé le céleri rave en purée, c'était très bon. Donc cette soupe doit aussi être excellente.


    C'est vrai qu'on a pas envie de manger grand chose le soir en ce moment.

    25
    Dimanche 16 Février 2014 à 21:52

    Au céleri, ça change et c'est vrai que c'est bien de manger léger le soir !

    26
    Lundi 17 Février 2014 à 06:14

    Une bonne soupe bien épaisse, rien n'est meilleur !

    27
    Lundi 17 Février 2014 à 10:29
    lolotambouille
    Jolie soupe ! Bises
    28
    iza
    Lundi 17 Février 2014 à 19:30

    J'ai testé cette soupe. C'est délicieux!

    29
    Mardi 18 Février 2014 à 14:14
    Elise

    Je retiens l'idée, à essayer d'urgence ! Je vois pas mal de céleri-raves en ce moment et j'avoue que je n'en avais pas acheté car je ne savais pas quoi en faire ou comment le combiner avec d'autres légumes. Donc cette recette avec un seul ingrédient de base, ça va me simplifier la vie !

    30
    j
    Jeudi 20 Février 2014 à 18:48

    Une petite soupe saine et délicieuse, tu as raison, c'est parfait le soir !!!!!!!

    31
    Jeudi 20 Février 2014 à 22:46
    Je ne pense jamais à cuisiner le céleri rave en soupe. C'est une bonne idée! Si ça peu te consoler, ici aussi c'est soupe le soir. Je la prépare par marmite et du coup il y en a pour plusieurs jours. C'est donc top quand on varie les recettes...
    32
    Lundi 24 Février 2014 à 10:35
    j'adore la soupe au céleri rave, faudrait que j'en refasse bisous !! bonne semaine
    33
    Dimanche 2 Mars 2014 à 22:52

    J'en ai faite une ce soir justement :) 

     

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