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Ronde Interblog #19, 1ère participation ; Le Cake au citron ...
Nous sommes le Dimanche 31 Juillet, il est 7heure, c'est le temps de la Ronde Interblog !
organisée par Melle Banane's Cuisine , La Marmite à M'Alice et Minnistephie
Le tirage au sort l'a choisi ; Je vais piocher une recette chez Kekeli
Je n'ai pas mis longtemps pour trouver la recette que j'allais réaliser ... vous connaissez mon fanatisme envers les cakes !
Je n'en avais jamais fais au citron, c'était l'occasion ...
Ingrédients;
125g de beurre (je n'en avais plus, je n'en ai mis que 20 environ)
zeste râpé d'un demi citron non traité
100g de sucre
2oeufs
4 cuillères à soupe de lait
250g de farine ( à la place de 200g de farine et 50g de fécule)
1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients pour arroser le cake ;
jus d'un citron
3 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe d'eau
Ingrédients pour le glaçage;
100g de sucre glace
2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation;
Travaillez le beurre avec le zeste de citron, le sucre, les oeufs et le lait jusqu'à ce que le mélange deviennes mousseux. Mélanger la farine avec la levure chimique. Tamiser ce mélanger et l'incorporer au mélange précédent. Beurrer un moule à cake. Y verser la pâte et la lisser. Faire cuire 40 minutes à 200°C. Démouler le cake, le laissé refroidir. Porter à ébullition le jus de citron avec le sucre et l'eau, en arroser le cake. Tamiser le sucre glace, le lisser avec le jus de citron et glacer le cake.
Résultat;
Très bon ! C'est vrai qu'il doit manquer un peu de beurre mais j'ai beaucoup aimer l'imbibage du cake, c'est une découverte et c'était un plaisir pour les papilles !!
Allons voir tout de suite ce que "Le petit monde de Séverine" a choisi chez moi !!
Depuis que je suis sur cet hébergeur mes visites ont vraiment augmenté, j'ai atteint des records !
A bientôt
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Commentaires
Excellent choix, très sympa ta "nouvelle formule", lol !
Bonne journée et bonne ronde, Caouète.
Je t'expliquerais tout bien toute à l'heure, y'a pas de soucis! :)
Il faut juste savoir qu'être végétarienne demande de l'attention envers tout ce qu'on achéte etc... mais après avoir pris l'habitude c'est tellement simple! A tout à l'heure, je viendrais t'expliquer un peu comment je fait...etc! :)
Et bon dimanche! :)
Très bon choix, un cake cela ne m étonne pas de toi, lol! Par contre, j ai un petit soucis, je n ai reçu ni ta news de ce matin, ni celle d hier!!!! Pourtant je me suis bien inscrite! Alors, au cas où, j ai voulu me ré-inscrire mais pas possible! Peux tu voir depuis ton administration si j a tout bien fait? Je veux recevoir tes recettes!!!!!!!!!
Ah excuse moi je ne lis jamais les encarts, et là j'aurais mieux fait avant de causer... jolie recette à bientot
Hum le bon cake ! Moi non plus je n'ai jamais réalisé d'imbibage, mais cela me tente bien ! J'adore le citron en plus. Bisous bisous
17patmamyDimanche 31 Juillet 2011 à 14:07bonne ronde,
bz patmamy
très belle réalisation, moi je suis facinée par les tartes ou le saumon, les potages
Je ne connaissais pas cet hébergeur mais tu n'as rien perdu au change., J'aime bien les petits logos a coté des noms des catégories.
Allez je prépare le café et je m'inscruste chez toi pour le gouter. ;D
Bravo pour ta première participation ! :)
Un cake au citron pour mon goûter ça ne serait pas de refus ! lol
Bon dimanche, bisousil a l'air super bon ! au citron il faut que je le teste !
je ne comprends pas... depuis la nvelle mise en page je ne peux plus signer par mon prénom lorsque je te laisse un comm :/waouh superbe choix il est magnifique ce cake au citron bravo pr cette 1ere ronde bisous et bonne ronde ma belle!!!!!
suis une grande fan de cakes moi aussi, celui est très réussi et surement très savoureux!!
bisous
lili
Ca n'as pas l'air mauvais du tout !
Je ne connaissais pas cette ronde, la prochaine je m'inscris !!!
bonsoir doudoute,belle réalisation,il devait etre délicieux,tu a fait le bon choix.
je me suis inscrite a ta newletter,sur over blog je n'y arrivai pas.bisous
Chouette pioche pour ce cake qui me semble vraiment extra. Le citron, quel régal !
Bises
Chrys
Bon bah moi je n'arrive pas à voir ton blgo correctement, ça bug tout le temps. Faudra attendre septembre et la rentrée pour que je retrouve mon ordi de boulot ;-) !!!!! Ceci dit, je ne t'oublie pas et je regarde tes recettes!
Génial ce cake !! Je n'ai jamais essayé au citron !! Un très bon choix :-)
Bonne ronde !
Bisous et bon dimanche !
Ah c'est vrai que c'est pas mal un cake au citron, merci du partage!!il est tres beau ton ptit cake au citron! c'est un pur delice ca!
faut que je le tente aussi!
Par contre c'est quoi la ronde frd blogs?
Avec l'arrosage et l'habillage, voilà un cake fortement parfumé au citron et qui ravira tous les amateurs !
Il a l'air très bon et bien moelleux ton cake. Bon choix de recette pour cette 1ère particiaption.
A bientôt
Bravo pour cette ronde et ce nouveau chez toi ! lol bizz je continue ma ronde en entière c'est plus long mais c'est très gourmand! lol bizz coco
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Excellent choix, mon mari me reclame souvent ce cake au citron, il va être tout content quand il va savoir que tu l'a choisi.