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Pain gratiné en cocotte; jambon et fromage blanc
Voilà une nouvelle semaine qui commence :)
J'ai vu cette recette sur le blog de Sagweste link, j'ai eu le coup de coeur !
J'ai modifié quelques ingrédients et j'ai cuit tout ça dans ces belles cocottes vertes !
Ingrédients pour deux cocottes ;
2tranches de pain (une dans chaque en petits morceaux), 1 tranche de jambon (à la base c'était du bacon), du fromage blanc 0%, sel, poivre, 1oignon, du gruyère râpé, du boursin chèvre et romarin
Préparation;
Préchauffer le four à 220°C. Répartir les morceaux de pain dans les cocottes. Mélanger le fromage blanc avec sel et poivre. Le verser sur le pain. Peler et émincer un oignon en fines rondelles. Déposer sur le pain. Couper le jambon et déposer les morceaux sur l'oignon. Saupoudrer de guyère et d'un peu de boursin chèvre et romarin. Enfourner 15minutes
Sagweste avait cuit dans un moule à manquer et avait mit du bacon :)
J'avoue que c'était délicieux, mais salez et poivrez bien le fromage blanc alors sinon c'est moins bon !
A refaire en remplaçant tout le fromage blanc par du boursin chèvre et romarin; c'est moins léger mais bon ...
Depuis le temps que je voulais faire une recette de Sagweste c'est fait et je suis satisfaite du résultat !
J'ai mangé les deux cocottes, parce que même si j'ai un petit appétit, là je ne pouvais pas manger qu'une seule cocotte qui contient juste une tranche de pain, une demi tranche de jambon, de l'oignon, du fromage blanc, un peu de gruyère et du boursin !
Donc cela dépend de la taille de vos cocottes à vous de voir .
Le nouveau "style " de mon blog vous plaît ?
Je vous souhaite un agréable début de semaine et je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette
PS; Allez vite voir ce blog de Mam'zelle Chouquette link, toute nouvelle sur la blogo et déjà des recettes que j'adore :)
Tags : cocotte, fromage, blanc, pain, jambon
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Commentaires
Oui j'aime beaucoup ce nouveau style !! En blanc c'est bien sympa :D
Bisous Bisous
bises, bonne journée
J'espère que tu vas bien que tu as passé un agréable week end!
Bises
bisou
bonne journée
hummmmmmmm
bon lundi
Bonne après midi, bisous
Très bonne après-midi en ce début de semaine,
Bisous, Doria
A très bientôt.
Je me suis rendue compte de ma bêtise une fois que j'ai appuyé sur publier.
Je venais de lire une recette de cake carotte/chocolat.
J'aime beaucoup ton gratin. Le pain me surprend un peu mais ça doit être délicieux et ça change un peu.
A très bientôt.
Carmen.
tres sympa tes cocottes!
bonne journée!!
bizz
bonne journée biz
et en passant cette recette à l'air très bonne, quand est-ce que tu m'invite aprés tout on habite pas très loin haha
a bientot !! et encore merci
Brigitte
bonne semaine
Je te chipe la recette avec un grand merci.
BISES
JO
bisous
biz,samia
Bisous et bonne soirée !
bisous loloche
bisous
Lili
ça donne faim !
bisou
Bisous et bonne soirée
bonne journée
bisous
Bonne soirée
Bisous
Bises
Hélène
Bonne soirée
je rentre de vacances et j'ai vu tes messages sur mon blog concernant le teste de la recette ;o)) merci pour le clin d'oeil ;o)))
bisou
sag
bisou
sag
superbe idée. Des ingrédients qui nous sauvent la vie quand l'heure du souper arrive et que rien n'est prêt. Je note cette recette.
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