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Muffins au coca cola et leur chocolat blanc fondu ; comme un cornet de glace !
Bonjour,
Voilà la nouvelle édition de la Ronde Interblog comme chaque fin de mois
Elle est organisée par ;
Mlle Bananes's cuisine et la Marmite à M'Alice
Je devais piocher chez Une cuisine pour Voozenoo, un blog que je ne connaissais pas et j'ai étais ravie parce que pleins de recettes m'ont plut mais il a fallu choisir ! Alors, j'ai réalisé une recette originale sucrée !
"Cornet de glace" parce que tout simplement, mes muffins ont gonflé sur le dessus et avec le chocolat blanc en tourbillon dessus, cela m'a fait penser à un cornet de glace.
Ingrédients;
125g de farine
1 oeuf
40g de beurre
1/2 sachet de sucre vanillé
12.5cl de coca-cola
1/2 sachet de levure
1/2 cuillère à café de vanille liquide
40g de chocolat blanc
Préparation;
Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre. Mélanger au fouet, l'oeuf, les sucres, la vanille, le beurre et le coca-cola. Incorporer peu à peu la farine et la levure. Remplir les moules au 3/4 et mettre au four pour 15 Minutes. Démouler et laisser refroidir. Faire fondre le chocolat puis avec une cuillère recouvrir chaque muffin.
Résultat ;
Des muffins bien moelleux avec le Coca-Cola, c'est vrai, et la touche de chocolat blanc n'est pas pour me déplaire (ne pas en mettre trop sur les muffins sinon c'est trop sucré)
J'ai repéré beaucoup de superbes recettes sur ce blog !
Allons voir ce que Popasan (blog que je suis régulièrement)a bien pu trouver chez moi ...
Bon dimanche
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Commentaires
Coucou !
Tu as choisis des muffins bien gourmands, j'ai aussi hésité avec une recette de cake au coca pour la ronde mais il fallait trop d'ingrédients que je n'avais pas et ces derniers temps je compte les sous ! (j'ai du changer la batterie de ma voiture ce mois-ci... C'est chauuuuuud !)
J'espère que tu as bien reçu mon mail et qu'il a répondu à ta question ! :)
Bisous
Je craque pour l'originalité de cette recette! L'utilisation de soda me plaît beaucoup, je testerai donc, à coup sûr, très prochainement ;-)
je n'ai jamais utilsé le coca en cuisine en tout cas tes mffins sont très beaux
bon dimanche biz
Coucou toi ! Trop heureuse de retrouver ton sublime blog :) Tu as vraiment fait un super choix pour cette ronde interblog! Moi aussi une fois je devais piocher sur le blog de Voozenoo et je ne savais vraiment pas quoi choisir tellement il y avait des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres :p
Allez pour moi j'espère qu'il n'y aura plus d'absence de ce genre ben oui ça voudra dire que je recommence les exams et donc que je n'ai pas eu mon diplome XD
Bon je te fais de gros bisous
A bientôt
Au fait tu vas à la fête du ciné ?
Des muffins qui donnent bien envie de croquer dedans !
(au fait au cas où tu n'es pas pu lire ma réponse, tu peux m'emprunter la photo )
Très originaux tes muffins et très sympas. On sent beaucoup le coca cola ou pas ? A essayer, mon homme adore le coca cola. Bon dimanche. Véro
ça donne très envie d'essayer avec le cocoa. En tout cas ils sont très jolis et très gourmands!! miam!! ^^
En voilà de l'originalité! Le coca cola est à la mode en ce moment ;)
Merci pour ce partage.
Coucou Doudoute,
Mon fils serait dingue en voyant tes muffins. Des qu'il voit le mot "coca", il raplique illico !!
Bisous. Capu
Coucou, Je m'excuse de n'avoir pas pu passer hier. Je suis vraiment contente que tu es trouvé ton bonheur chez moi. Cette recette est originale et très bonne. Je te remercie pour tous tes gentils mots. C'est vraiment super sympa.. et merci à Marion aussi. Je te souhaite de passer une très bonne semaine et j'espère à bientôt pour une futur binome ou.. j'ai reperé aussi des recettes ici, je vais venir fouiner . Bisous. Natly
coucou, comment vas tu ? merci de ton passage, je vois que tu es toujours au "top" pour nous présenter de délicieux biscuits et très originaux
bises
sicacoco
Ils sont magnifiques, tes muffins ! Une couleur hyper-appétissante, un moelleux d'enfer et un parfum on ne peut plus étonnant, la classe !
elle est top cette recette, je découvre la cuisine au coca-cola depuis peu et je trouve cela sympa! Je trouve aussi sympa que tu soutiennes le mouvement pour la ronde! A bientôt Doudoute
Avec du coca?? Ca doit apporter une ptite saveur caramel non?? Le chocolat blanc c'est la cerise sur le gâteau ;-)
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Très originaux ces muffins!!