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Hamburger végétarien au pain complet ; le meilleur ... pour moi !
Bonjour,
Il y a quelques temps, j'avais envie d'un hamburger sain et gourmand avec des ingrédients que j'aime ...
Des aubergines grillées, un steak de soja tomate et basilic, des tomates et une tranche de fromage.
Je sais, la prochaine fois je ferais mes pains moi même :)
Ingrédients;
Un pain complet pour hamburger (marque Jacquet ici)
Un steak de soja tomates/basilic
Une aubergine
Une tomate
Une tranche de fromage
Préparation ;
Faire de fines lamelles d'aubergines et les faire griller à la poêle avec de l'huile d'olive. Réseerver.
Faire des rondelles de tomates, faire cuire le steak de soja. Réserver.
Ouvrir le pain à hamburger, placer les aubergines de chaque côté du pain, de même pour les tomates, placer le steak de soja, et la tranche de fromage. Mettre au four quelques minutes ou au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Le meilleur hamburger de ma vie (même si je n'ai pas beaucoup de comparaison à faire) ... et oui j'avoue !
J'ai vraiment tout aimé, le steak de soja tomate/basilic va très bien avec les aubergines grillées et la tomate ...
Je vous le conseille vraiment si comme moi vous n'aimez pas vraiment la viande et si vous aimez les saveurs d'été !
Bonne semaine
Tags : tomate, aubergines, soja, steak, hamburger
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Commentaires
Un hamburger absolument délicieux!
Je m'excuse d'avance si jamais je saute certains de tes posts,
tes news tombent parfois dans mon
courrier indésirable et j'ai beau lui signaler
que ce n'est pas un indésirable, mais
régulièrement je retrouve ta news dans cette boîte
Bon dimanche ma belle!
bizzzzzPas bête le steak de soja dans le burger ! J'en ai justement dans le frigo, miam, à tester, j'adore !
Hummm, j'ai faim moi! même si je ne connais pas les steacks de soja, ça me donne bien envie!
un très beau hamburger mais j'avoue que j'ai essayé une fois de manger du steak de soja et je n'ai pas trop apprécié. bonne semaine
Bonne chance à toi alors!! Moi il s'agit de mon bac... ^^ Tu fais un master en quoi??
Et au passage cette recette me donne bien envie ; tout ce que j'aime! :DC'est super tentant !!! jadore les aubergines et c'est une xcellente idée de les voir dans un hamburger !!
Bisous Ma Doudoute.
CapuAlors si il y a un bien un hamburger qui peut me faire rêver, c'est un bon hamburger végétarien ! J'en veux !!!
Ce hamburger est un vrai plaisir pour les yeux et les papilles j'aurais adoré y goûter mais je n'ai pas le reflexe "hamburger végétarien"! Il faudrait d'abord convertir mon cher et tendre et ça, ce n'est pas facile :D
Ton burger est extra! J'aime énormément cette idée du steack de soja et des aubergines grillées. Pas sûre que mes loupiots apprécients mais moi, je le dévorerais très volontiers avec un bon pain maison!
Déjà c'est un burger maison, il est forcément top. Mais j'avoue que la photo me fait aussi diablement envie!
C'est chouette de montrer d'aussi délicieuse manière que la cuisine végétarienne n'est pas forcément triste et sans goût, il est magnifique, ton hamburger bon pour la santé ... et le palais !
Je croquerais bien dans ton hamburger végétarien !
Je te souhaite un très bon début de semaine,
Bisous, Doriamerci du conseil, j'essaierai les steack au tofu car j'imagine qu'avec l'aubergine ca allait très bien, tu as du te sentir encore en vacances héhé
vive la cuisine végétarienne!!
ce steak de soja était mon préféré, jusqu'à ce que je trouve celui aux épices kebab ;)
enfin, voilà un hamburger sain, plein de bonnes choses.Coucou , voila un super bon hamburger ! merci pour les photos aussiPassage fidèle réciproque, merci de ta compréhensionLe soleil persiste sur ce blog :) Superbe hamburger, ça change :) Ici nous adorons également les steacks de soja, donc à tester :) Bisous
J'aimerais bien tester un hamburger végétarien, un de ces jours ; quand c'est en famille, il y a le sacro-saint steak-fromage, donc je pense que celui-là, il ne sera que pour moi !
Tu me fais saliver là, tout ce que j'aime, un hamburger aux accents de soleil, je me régale des yeux, par contre je n'ai jamais trouvé de pains à hamburger complet, sachant que c'est meilleur que le pain blanc.
Je crois bien que je n'ai jamais mangé de steak ou je n'en ai plus souvenir.
Je note ta recette pour une prochaine fois, car en version burger je suis très tentée.
Bises et bonne soirée.59Croc GourmandMardi 18 Septembre 2012 à 22:12ça donne envie de croquer à pleines dent ! J'adore les faires moi même c'est tellement meilleur
Un hamburger qui donne envie d'en mordre un morceau ! Un vrai délice !
Bisous, une belle soirée !
j'approuve tout de suite!! bravo!!!
Je suis nouvelle sur la blogosphère,
Viens faire un petit tour…
J’ai besoin d’encouragements pour la suite J
Hello! Il est superbe cet hamburger et hyper appétissant! J'espère que ta rentrée s'est bien passée et que malgré le boulot tu arrives à dégager un peu de temps pour toi! Bonne soirée! Biz.
Je pense aussi que ce doit être délicieux ! parce que les saveurs sont plus corsées...bises et bonne soirée
Hummmm excellent cet hamburger végétarien !!! Très appétissant !!! Bravo !
Si jamais tu as le temps et l'envie de voter pour mon gâteau, c'est ici : http://lestravaux2caro.blogspot.fr/2012/09/mini-gateau-etage-tout-bio-pour-un.html
Merci !!!! A bientôt
j'adooore! Il est trop appétissant ton hamburger, même pour une non végé ca donne très envie.
Coucou Doudoute !
Je suis enfin de retour ! Je n'avais pas internet sur clermont... Je l'ai enfin eu en milieu de semaine ! C'est la révolution. haha
Ton petit hamburger a l'air top en tout cas, je ne connais pas ces steak de soja mais l'idée d'y gouter ne me déplait pas ! :D
bisous
Il me donne une crampe à l'estomac ce burger, j'aime beaucoup l'aubergine en plus alors ça me donne encore plus envie!
Oh il doit être délicieux, les burgers et moi c'est une vraie histoire d'amour, faut que je le tente en végé :) !
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un hamburger bien sympa pour finir la semaine en beauté! bonne soirée, bises
Lou