• Gnoochis au gratin

     

    Voici une recette de pâtes (et oui encore une !!) mais pas de simples pâtes, des gnocchis :) 

    Je me suis inspirée d'une recette du blog "La cuisine de mes envies" link

     

    Je n'ai pas mis de mozzarella pour gratiné mais du parmesan seul et pas de basilic non plus.  Le résultat fut très bon, mais toujours en petite quantité car les gnocchis sont plus lourds que les pâtes !!

     

    Gnoochis au gratin

    Préchauffer le four à 180°C. Emincer l'oignon finement et le dorer dans un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien tendres, ajouter la viande et la faire dorer. Ajouter les tomates écrasées, puis laisser mijoter 30 minutes à feu doux. Cuire les gnocchis et les égoutter avec un écumoire. Mettre les gnocchis dans le fond du plat et la sauce au dessus, puis saupoudrer de parmesan à votre convenance. Enfourner pour 20 minutes. 

     

     

    Gnoochis au gratin

     Voici mon assiette, ça à l'air peu mais cela m'a suffit :) 

    Désolée pour la qualité des photos !! 

    A bientôt pour de nouvelles recettes très interessantes, je vous l'assure :) suspense !!! 

     


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  • Commentaires

    1
    J22 Profil de J22
    Mercredi 27 Juillet 2011 à 13:39
    C'est une belle recette, bien gourmande !
    Je n'ai jamais tenté les gnocchis mais c'est vrai que c'est très bon :)
    Bisous
    Commentaire n°1 posté par Miss Tablier le 22/01/2011 à 18h01
    oulala ça doit être un super régal!! merci!
    bisous
    toutoune
    Commentaire n°2 posté par toutoune le 22/01/2011 à 20h28
    Humm !! Voici un plat qui doit être véritablement délicieux !!
    Je ne suis d'ordinaire pas très fan des gnocchis, mais là ,j'avoue que préparé comme ceci, c'est réellement très alléchant !!
    Bonne soirée ..
    kiki
    Commentaire n°3 posté par kitchenette le 22/01/2011 à 20h31
    Effectivement, je vois que tu l'as bien réussie!! Contente que ma recette t'ai plût!!! Merci pour le clin d'oeil!

    Bises
    Commentaire n°4 posté par Kikilatoque le 23/01/2011 à 17h38
    un bon plat complet
    hummmmmmmmm
    bonne soirée
    Commentaire n°5 posté par christele le 23/01/2011 à 21h28
    Je n'ai jamais mangé de gnochis mais ca m'a l'air bien bon
    Bonne semaine
    Commentaire n°6 posté par jess le 24/01/2011 à 08h25
    humm, ça doit-être une tuerie!
    Commentaire n°7 posté par anaïck le 24/01/2011 à 21h07
    Miam, ça me plait bien !
    Commentaire n°8 posté par Therbia le 25/01/2011 à 13h33
    Rôôôôhh!
    Pourquoi je n'y ai pas pensé plus tôt!!
    Je succombe totalement!!
    Commentaire n°9 posté par leïla le 25/01/2011 à 18h34
    un plat qui réchauffe!!
    Commentaire n°10 posté par Angélique de Ma p'tite popote le 26/01/2011 à 16h14
    cela semble sympa ce gratin de gnocchis ! j'ai jamais testé les gnocchis ! biz aurél
    Commentaire n°11 posté par crocbon le 26/02/2011 à 11h26
    Une recette bien gourmande!
    Commentaire n°12 posté par yaya le 27/02/2011 à 20h15
    ton ptit plat de gnocchis en gratin il me plait bien à moi !!!!
    j'ai faim !
    Commentaire n°13 posté par Audrey... le 07/03/2011 à 20h30
    J'ai jamais essayer de gratiner des gnocchis !! Ça doit être très bon comme ça !!
    Commentaire n°14 posté par Katarinetta le 18/03/2011 à 20h31
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