• Cupcake crumble (enfin presque!)

    Bonjour, 

     Voici une recette "a demi"ratée puisque tout a été mangé ( pas par moi ... )

    C'est sur le blog de Céline, Juste histoire de goûter que j'ai vu ces merveilleux cupcakes crumble qu'elle a réalisé pour une Ronde Interblog

    J'ai rajouté des morceaux de chocolat au lait au centre mais j'ai remplacé le beurre par de la compote ... 

    Cupcake crumble (enfin presque!)

    Ingrédients pour 5 ; 

    60g de sucre, 60g de farine, 60g de beurre (compote pour moi), 1 oeuf, vanille liquide

    Crumble; 25g de sucre, 25g de farine, 20g de beurre mou

    Préparation; 

    Préparez les cupcakes et mélangez le sucre, la farine, le beurre avec un batteur. Incorporez l'oeuf et mélangez pendant une minute. Ajoutez un peu de vanille.  Répartissez la préparation dans des moules à muffins. 

    Préparez le crumble en mélangeant le sucre, la farine et le beurre au bout des doigts. 

    Emiettez le sur la préparation à cupcake et mettre au four pendant environ 17 ou 20 minutes. 

    Cupcake crumble (enfin presque!)

    Résultat ; 

    Pas top pour moi mais pour d'autres qui aiment la texture flan oui !

    En fait, j'ai juste changé le beurre par la compote et j'ai laissé trop cuire, j'avoue, je les ai oublié :(

    Tant que ça a été mangé c'est le principal :)

     

    Passez une excellente journée 

     


  • Commentaires

    1
    Jeudi 19 Avril 2012 à 06:38

    j'aime beaucoup l'idée du croustillant sur le dessus, pas un echec pour moi ces gateaux:-) bonne journée bises


    lou

    2
    Jeudi 19 Avril 2012 à 08:16

    dommage!la prochaine fois ils seront peut être mieux! bisous

    3
    Jeudi 19 Avril 2012 à 08:21

    Coucou Doudoute, contente de voir que tu as trouvé une recette chez moi, mais bon apparement c'était bof pour toi :)) Si tu as obtenu une texture flan c'est à cause de la compote, car avec le beurre on a un muffins bien moelleux et délicieux mais moins léger hihi!!! Merci pour le clin d'oeil, j'en ferai de même prochainement :) Belle journée

    4
    Jeudi 19 Avril 2012 à 08:44

    Huuuuummmmmm, trop trop bon ^^

    5
    Jeudi 19 Avril 2012 à 08:51

    Alors moi qui n'aime la texture flan je ne pense pas faire cette recette et c'est bien dommage parce que j'ai cliqué sur la recette en me disant "miam ça à l'air trop bon je vais me faire ça cet après-midi" :)

    6
    Jeudi 19 Avril 2012 à 09:14

    Ils sont tout même gourmands ces petits cupcakes no stress hihi ;)

    7
    Jeudi 19 Avril 2012 à 09:56

    C'est dommage car ils sont délicieux ces cupcakes mais avec le beurre !! Bisous la belle ♥

    8
    Jeudi 19 Avril 2012 à 10:49

    je pense que je les aurais engloutis ces petits gateaux car je suis fan de la texture flan :)

    9
    Jeudi 19 Avril 2012 à 10:58

    Avec du crumble ça a dû être bonnnnn !!

     

    biz

    manue :)

    10
    Jeudi 19 Avril 2012 à 11:14

    Mmhm ils ont quand même l'air pas mal ! Je note en tout cas ;)

    11
    Jeudi 19 Avril 2012 à 11:40
    Bake a Cupcake

    Très bonne idée le topping crumble !!  Je garde dans un coin :)

    12
    Jeudi 19 Avril 2012 à 12:12

    Et bien por ma part, ça m'aurait bien plu ! J'aime bien les texture flan et là elle parrait parfaite pour moi. :)

    J'aime cette idée de crumble car le côté 2 textures me plait bcp dans les gâteaux !

    Bisous !

    13
    Jeudi 19 Avril 2012 à 12:18

    je pense que j'aurais bien aimé aussi !! bisous, merci pour la recette

    14
    Jeudi 19 Avril 2012 à 12:46

    Moi, je les aurais dévorés sans problème! J'aime bien ce principe d'ajouter le crumble!

    15
    Jeudi 19 Avril 2012 à 13:08
    Gribouillou

    J'aime assez l'idée du croustillant sur le dessus. Bon je suis un peu puriste sur les bords lorsqu'il s'agit de beurre. Il faut dire qu'avec une belle-soeur qui travaille dans le beurre et un futur mari (quand est-ce qu'il va se décider nom d'un chien ?! ) semi-normand, le beurre est une véritable institution ^^.  J'aime assez la coupe de ton gâteau. ça me donne bien envi d'essayer... Je rajouterai bien des fruits rouges la dedans ^^

    Bises Doudoute et bonne journée !

    16
    Jeudi 19 Avril 2012 à 13:12

    Ils semblent trop trop bons!!!!

    17
    Jeudi 19 Avril 2012 à 13:26
    natt66

    sympa l'idée du crumble

    bonne journée biz

    18
    Jeudi 19 Avril 2012 à 13:41
    patou89

    Hop, j'en prends un !!! Bonne fin de semaine, bises, Patricia

    19
    Jeudi 19 Avril 2012 à 14:29
    EnviesDélices

    il a l'air délicieux ce crumble cake

    20
    Jeudi 19 Avril 2012 à 14:52
    zou et ses menus

    la texture flan j'aime bien et sans beurre encore plus, alors je note pour un de ces 4

    21
    Jeudi 19 Avril 2012 à 17:35

    avec le crumble ça doit être bon quand même!!

    22
    Jeudi 19 Avril 2012 à 17:42
    Ils ont l'air délicieux !
    23
    Jeudi 19 Avril 2012 à 18:01
    Heart of Wild

    Ils sont très beaux, mais effectivement, je ne sais pas si j'aimerais la texture de flan !

    Bonne fin de journée.

    24
    Jeudi 19 Avril 2012 à 19:09

    Je pense que j'en aurai mangé ils ont l'air bons, bises

    25
    Jeudi 19 Avril 2012 à 20:33
    christèle

    j'adore l'idée du croustillant hummmmmm

    bonne soirée

    bisous

    26
    Jeudi 19 Avril 2012 à 20:37

    ça me plait bien tiens ! Bonne soirée

    27
    Jeudi 19 Avril 2012 à 20:49

    ça m'a l'air bien bon...

    Bises. Valou.

    28
    Jeudi 19 Avril 2012 à 20:53

    Une excellente idée ce crumble cupcakes :-) !!! Un bon croustillant sur le dessus !

    Bis

    29
    Jeudi 19 Avril 2012 à 21:03
    La fourmi

    On utilise parfois la compote en remplacement des oeufs plutôt que du beurre (et oui !), moi je remplace le beurre par de l'huile, c'est pas plus léger, mais c'est toujours moins de cholestérol ;-)

    En tous cas, la texture fondante me plaît, alors je ne les trouve pas si râtés ! Je t'en piquerais bien un !

     

     

    30
    Jeudi 19 Avril 2012 à 21:16
    wahouuu ils sont à tomber!
    31
    Jeudi 19 Avril 2012 à 21:36

    Moi j'aime la texture flan !!! ^^
    Bonne soirée, bisous

    32
    Jeudi 19 Avril 2012 à 21:40

    si ce n'est qu'un demi-râtage c'est pas grave le principal c'est qu'ils ne soient

    pas partis à la poubelle :)

    bisous

    33
    Jeudi 19 Avril 2012 à 21:43

    Très bonne idée, je note !!

    34
    Jeudi 19 Avril 2012 à 22:14
    Superbes ! Le contraste de textures et de saveurs doit être fabuleux... bonne nuit
    35
    Jeudi 19 Avril 2012 à 22:21
    Patchouka

    l'essentiel comme tu dis est qu'ils aient été mangé :)

    bizzzzzz

    36
    Jeudi 19 Avril 2012 à 22:23

    Chez Céline, on y trouve que des bonnes choses ! ça ne m'étonne pas que tu te sois laissée tenter par l'une de ses recettes !!

    Bisous ma Belle. Capu

    37
    Jeudi 19 Avril 2012 à 23:26

    C'est vrai qu'ils ont l'air d'avoir une texture particulière mais  ils sont beaux!

    Bonne soirée, Prici

     

    38
    Vendredi 20 Avril 2012 à 06:38

    la prochaine fois ils seront à ton goût !!

    39
    Vendredi 20 Avril 2012 à 11:49

    Tes cupcakes ont l'air succulents, vraiment très jolis ;)

    40
    Vendredi 20 Avril 2012 à 12:35

    Bonne journée ma belle!

    41
    Vendredi 20 Avril 2012 à 17:44

    Il suffit parfois de modifier un ingrédient pour que ça change tout, dans le bon sens ou non ! bonne soirée !

    42
    Vendredi 20 Avril 2012 à 19:22

    Une idée jolie et gourmande à souhait!

    43
    Vendredi 20 Avril 2012 à 20:06
    kali piplette

    C'est en essayant qu'on avance! En tout cas ils sont bien beaux. Bon week-end.

    44
    Vendredi 20 Avril 2012 à 21:29
    Doria Lexie

    Le crumble sur le dessus, quel régal !


    Très bonne soirée en ce vendredi,
    Bisous, Doria

    45
    Vendredi 20 Avril 2012 à 22:26

    Version super gourmande et originale! Bisous

    46
    Samedi 21 Avril 2012 à 08:55

    Ils ont l'air pourtant très chouette. Mais la compote a dû leur donner une texture différente c'est sûr qu'avec du beurre.

    bisous

    chrys

    47
    Samedi 21 Avril 2012 à 11:25

    SYmpa ces petits cupcakes! :)

    48
    Samedi 21 Avril 2012 à 11:58

    Ils ont l'air bien bons en tous les cas tes cupckes crumble!!!

    bon weekend, Dine avec Sandrine

    49
    Samedi 21 Avril 2012 à 13:19

    voilà, tu as inventé TA recette de cupcake crumble !!

    50
    Samedi 21 Avril 2012 à 13:40
    poupougnette

    Ils me plaisent beaucoup tes cupcake crumble!! J'adore!! ^^ bon week-end. bisous

    51
    Samedi 21 Avril 2012 à 14:12
    FLaure

    Merci pour ta visite.

    Quelquefois les ratages deviennent de belles et bonnes choses. Il y a des exemples célèbres.

    Bon W.E., FLaure

    52
    Samedi 21 Avril 2012 à 14:38
    Miss Bretzel

    Ah moi la texture m'aurait beaucoup plu!!!! Puis, ton entourage a du adorer!!

    53
    Samedi 21 Avril 2012 à 15:40
    patou89

     Je te souhaite un excellent week-end, bisous, Patricia

    54
    Samedi 21 Avril 2012 à 18:33

    Des bises ma doudoute!

    55
    Samedi 21 Avril 2012 à 19:07
    Messergaster

    j'aime bien la consistance du flan.. il y a donc des chances pour que j'aime cette recette!

    56
    J
    Samedi 21 Avril 2012 à 19:38

    Avec le crumble, j'aime beaucoup ! Merci, bonne soirée, bises.

    57
    Samedi 21 Avril 2012 à 21:36

    ça à l'air tellement bon ^^

    58
    Dimanche 22 Avril 2012 à 02:32

    Ils donnent envie d'en croquer un bout, c'est sur !

    Bisous, et bon dimanche !

    59
    Dimanche 22 Avril 2012 à 10:27
    CoCONut CoCO

    Uuuu mais quelle gourmande ! ^^

    60
    Dimanche 22 Avril 2012 à 12:30

    extra !!!!

    61
    Dimanche 22 Avril 2012 à 19:08

    Beaucoup de gourmandise!

    62
    Dimanche 22 Avril 2012 à 21:43

    ils sont super gourmands!biz

    63
    Dimanche 22 Avril 2012 à 22:17

    ils sont très sympas quand même :) bisous

    64
    Dimanche 22 Avril 2012 à 22:55

    Contrairement à toi j'adore la texture flan donc complètement séduite par ces crumbles qui donnent zéro complexe!

    Le pied!

    Bisoussssss

    65
    Mercredi 25 Avril 2012 à 16:16

    Moi , j'aime bien la texture flan donc ça me plait bien , bonne journée , bises 

    66
    Vendredi 27 Avril 2012 à 18:29

    Humm ils ont l'air extra !!! Cake & crumble =  à tomber à coup sûr !!!!

    67
    Mercredi 2 Mai 2012 à 07:52

    C'est une excellente idée de cupcake çà , bravo , ils ont l'air extra!

    68
    Mercredi 16 Mai 2012 à 15:52

    J'adore l'idée!

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