-
Cuajada au yaourt à la myrtille
Voilà un dessert que je voulais faire depuis longtemps, mais voilà, mais de yaourt nature chez moi !
J'ai pris un yaourt taillefine aux myrtilles ...et voilà l'effet que ça donne, franchement pas appétissant n'est ce pas ?
Beaucoup moins attirant que chez Poposan link et de Palais des délices link non ?
Cette recette montre à quel point je débute, à mon avis j'ai oublié de mélangé à un moment donné puisqu'il y a des points blancs ... hum ... SINON les points violet c'est normal c'est la myrtille ...
Ingrédients;
1 yaourt taillefine aux myrtilles (périmé depuis deux jours lol), 2 oeufs, 1 pot de sucre et demi, 2 pots de farine, 4 pots de lait, 50g de beurre (un peu moins), du sel (pas mit)
Préparation;
Préchauffer à 180°C. Sulfurisé un moule à manquer. Dans un grand bol mélanger le yaourt , le beurre fondu et les oeufs. Bien fouetter. Ajoutez le sucre et la farine puis fouetter à nouveau afin d'obtenir un mélange bien lisse (voilà mon erreur je pense). Terminer en ajoutant le lait. Fouetter à nouveau. Coûler la pâte dans le moule. Enfourner 40 minutes.
Sinon niveau goût ça donne ... un léger goût de myrtille sucré ... à part ça rien.
C'est mangeable, il manque quelque chose pour accompagner je pense comme chez Poposan ou mettre un autre ingrédient comme du chocolat, des fruits ...
Niveau texture, je pense que c'est la bonne ! je ne suis pas trop fan ...
Voilà ... je vous dévoile mon idée enfin l'idée qu'on m'a donné pour les Kinders ...
Pensez-vous que faire un flan au Kinder est possible ? (je me base sur une recette de flan au pain d'epice) sachant que je n'i pas trop aimé cette recette pensez-vous qu'avec les Kinders cela changera quelque chose ?
Désolée pour cette recette qui devait être originale, mais qui n'est pas très esthétique et pas superbe en goût au final ... je l'ai quand même posté !!
Merci pour tout vos commentaires :) à bientôt
Edit ; Finalement en refroidissant, après quelques heures au frigo ça s'améliore ! J'en ferais mon petit déjeuner demain !!
Tags : pense, myrtille, recette, donne, yaourt
-
Commentaires
Un flan au kinder ... Déjà je ne connais pas le flan au pain d'épice lol donc pourquoi pas ...
Tu as pensé au cheescake avec une base au kinder ?
peut être que ton yaourt est trop allégé ?????
bonne journée biz
on connaît tous des "ratés" l'essentiel c'est d'en rire... Les petites "billes" de myrtilles c'est sympa en tout cas.
Bizz
Flan au kinder pourquoi pas oui! Moi c'est un truc qui me plairai :p
chaudronnette
tu trouveras des versions sur mon blog si tu veux!
bisous
c'est en fiasant des test qu'on s'ameliore!!! j'en ai raté de trucs aussi!!!
pour le flan j'attends le resultat , mais est ce que les morceaux de kinder ne vont pas retomber a la cuisson?
Bisous
Pour ce qui est du cujada t'inquiete pas moi aussi j'ai deja eu des ratés mais le principal c'est qu'il soit mangeable comme tu dis lol. T'as déja essayé un cheesecake? J'ai plusieurs recettes sur mon blog, c'est facile a réaliser, tres light et il faut presque pas d'ingrédients. Pour débuter je pense que c'est une chouette recette.
Bonne soirée
Bisous
Bonne soirée bises;-)*Maria
biosu
sag
bisous
J'attends ta recette au kinder avec impatience !
Pour le flan, vu que tu ne l'as pas trouvé terrible, je ne me risquerai pas avec les kinders !
Bisous et bonne soirée
bisou
En tout cas tu nous as fait part de ton expérience miss merci :)
la cuajada c´est un flan!!c´est normal la texture!!et perso je prefere froid!
allez courage!!
bisous
Très bonne idée le flan au kinder mais jamais essayé.
Bisous et bonne journée !
Très bonne journée en ce mercredi,
Bisous, Doria
bonne fin de journée +++
bise et bonne soirée
ça a l'air très bon ...
bises
essaye avec un yaourt nature et je pense que tu aimeras :)
Il faut la déguster bien fraiche.
ps : flan aux kinders.... hum, ça risque pas d'etre un peu pateux cette affaire ??
merci !!
C"est vrai que nos textures ont l'air différentes ! lol Mais nos quantités différent au niveau du lait, du sucre et de la farine et biensûr encore une fois je n'ai pas mis de beurre ! lol
Et je t'avoue que l'aspartame du yaourt au four ça me fait un peu peur, je crois que ça se transforme en truc toxic... Enfin, manger de l'aspartame c'est pas bon dés le départ et j'en mange souvent donc je peux me taire ! ^^
Ajouter un commentaire