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Crumble aux pommes vanillées à quatre mains
Bonjour,
Voici un dessert gourmand pour les fans de pommes et de vanille comme nous !
En effet, avec mon chéri nous avons décidé de faire un crumble aux pommes mais à la vanille avec les gousses que j'ai reçu de la part de
Parce que j'ai un blog de cuisine, je n'ai pas payé les frais de port, j'ai donc payé 4 euros les 5 GRANDES gousses de vanille, pas mal non ?
Je vais enfin pouvoir faire des îles flottantes, mon dessert préféré, mais j'avoue que cette recette là de crumble à la noix de coco inspirée de chez "Les douceurs d'élodie" est super !
J'ai fais mes propres modifications que j'ai mis en couleur dans la recette.
Ingrédients pour le crumble; 40g de beurre, 40g de sucre , 1 pincée de sel, 40g de farine, 40g de noix de coco
Ingrédients pour la compote aux pommes vanillées ; 3 pommes / 4 pommes, 1 sachet de sucre vanillé, cannelle , 1/2 grande gousse de vanille, du beurre, du sucre.
Préparation;
Beurrez les récipients. Epluchez les pommes, coupez les en morceaux. Les mettre dans une poêle avec un peu de beurre et de sucre, les faire cuire et les écraser pour avoir une compote. Mettre une gousse de vanille dans les pommes pendant quelques minutes puis la découper et répartir sur les pommes. Faire refroidir la compote avant de mettre le crumble dessus. Pour le crumble, mélangez le sucre, la farine et la noix de coco si vous en mettez. Mélangez et ajoutez le beurre en morceaux pour avoir une pâte sableuse. Mettre la compote dans des ramequins, le crumble au dessus. Faire cuire 30 minutes à 180°C.
Non, non ce n'est pas un montage, c'est bien des grains de vanille !
Résultat ;
Très satisfaite ! C'est franchement le meilleur crumble que nous n'avons jamais mangé !
Je pense que la vanille apporte beaucoup, c'était Dé-li-ci-eux
Cela change des crumble avec des pommes qui ne sont pas cuites avant. J'ai hâte d'utiliser encore cette divine vanille !
Passez une bonne journée
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merci
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Commentaires
je suis fan des crumbles à la pomme!! alors là avec la vanille ça m'a l'air à tomber!! bisous.
en effet il m'a l'air fameux ton crumble avec ses petites graines de vanille!!miam!
bises sicacoco
super avec de la vanille ça doit être bien bien meilleur j'en suis certaine! tu as eu une merveilleuse idée, bisous
toutoune
belle recette! ça m'a toujours tenté d'utiliser la gouse de vanille fraiche.
Pour la photo, prends celle de mon site avec plaisir! bisous ma belle
Extra trop bonnn, j'adore les desserts à base de pommes... et avec de la bonne vanille, c'est un délice !!!
manueMmmmmmm, un bon crumble aux pommes j'adoooooore !!! Mon fils m'en réclame et je ne lui fais pas ingrate !!
Bisous et bonne soirée
Je suis une grande fan de crumble ! Et j'avoue que pommes-vanille est une alliance qui me tente bien !
hummmmm il a l'air délicieux ton crumble.... et tes grains de vanille;... waouh !!! impressionnant !! et sûrement trop trop trop bon !!!!
bizzzzz
41mimine cuisineJeudi 8 Décembre 2011 à 08:4345patmamyJeudi 8 Décembre 2011 à 09:48moi j'aurais juste ajouté une pincée de cannelle mais bluffant les grains de vanille bz patmamy
Rien de tel que de la bonne vanille pour rendre un dessert fabuleux !
Bravo Doudoute ! Bisous
hum j'adore l'image où ressortent les grains de vanille ! Ca me donne une folle envie d'y goûter.
Je vais de ce pas faire un tour sur le site KESOA
bonjour Doudoute!
quelle magnifique recette! franchement la photo avec les grains, tu as bien fait de préciser que c'était pas un montage, c'est hallucinant!! on sentirait preque l'odeur à travers l'écran!!!
je me note cette recette dans un petit coin ;)
bisous ma chère Doudoute.
ahhh je vois que tu as aussi reçu les gousses de vanilles bourbon de kesoa, elles sentent bon heinn? gros bisous ma belle
j'adore les crumbles aux pommes et le tiens à l'air parfait et avec ces grains de vanilles qui ont l'air irréels!!!
bonnesoirée
Pomme vanille, comment y résister !!! j'adore ça. Et encrumble, j'arrive de suite. Merci Doudoute pr cette idée. Bise.
Capuhumm un délice et encore plus avec cette vanille
j'ai les mêmes petits plats que toi lol
bonne soirée biz
Hum, c'est trop bon le crumble! La vanille a l'air de super qualité, le rendu doit être très bon!!
C'est vrai que ces grains de vanille sont impréssionnant ! Ton crumble a l'air délicieux et en plus s'il est fait par deux amoureux j'imagine le résultat ! ;)
Bisous
J'adore la vanille alors comment ne pas craquer surtout sur la photo ou l'on voit les petits grains noirs : bravo ! bonne journée
Effectivement il a l'air délicieux ce p'tit crumble! Pomme-vanille : EXTRA comme mélange! ^^ Belle soirée. Bises
wouaaah 86 commentaires... cette recette à fait salivé... c'est vrais qu'elle à l'air extra...
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Je trouve cette réalisation épatante...ouh la la on ne dit plus ce mot la non ?!!!!
Bisous