-
Beurre de cacahuètes maison
Bonjour,
Comme vous devez le remarquer, je fais de plus en plus attention à ce que je mange du fait de ma vie de "sportive" (si si quand même) depuis maintenant 6 mois ....
Quand j'ai vu que le beurre de cacahuète était une bonne source de protéines mais aussi une bonne source de graisse je me suis empressée d'allé en acheter en supermarché bio. (Je vous renvoie à cette page pour les détails sur le beurre de cacahuètes)
J'en ai acheté plusieurs fois et la dernière fois que j'y suis allée, "OH" MALHEUR, ils ne vendent plus MON beurre de cacahuètes" !
Voici celui que j'achetais, à plus de 3 euros le pot, je crois ....
Je me suis dis que je pouvais le faire moi même et en plus pour MOINS cher !
Ingrédients;
Des cacahuètes non salées à 0,88 centimes
Un peu d'huile
Du sel
Préparation;
Mettre les cacahuètes dans un mixeur. Mixer, rajouter de l'huile et du sel.
Continuer jusqu'à consistance voulue.
Ne pas remplacer l'huile par l'eau. Lors de mon premier essai, j'ai mis de l'eau au lieu de l'huile et le lendemain mon beurre de cacahuète n'était plus ce qu'il était ....
Je le referais c'est certain, je m'en tartine tous les matins !
Si vous voulez une texture plus "crunchy", mettre des cacahuètes concassées au dessus du pot et mélanger ....
Sans aucun rapport avec l'article, un hommage à Nelson Mandela un homme qui a fait l'Histoire et qui suscite l'admiration ...
Bonne journée ou bonne soirée
-
Commentaires
C'est en effet bien plus économique , et tu peux ne préparer que la quantité que tu désires ! Merci pour le partage!
Il est tellement simple à faire que ce serait idiot de ne pas s'y mettre.
Merci pour le partage.
Ca fait partie des recettes que je veux tester !
Tu n'as pas besoin d'huile pour faire ton beurre de cacahuètes, si tu mixes assez longtemps tu auras une belle consistance onctueuse. La cacahuète comme l'amande est assez grasse pour se transformer en crème à force d'être travaillée :)
bon pour la santé, economique.. et surout ça te donne la satisfaction de t'émanciper des marques et de l'usine agroalimentaire! :)
Il faut continuer de rapaeller que ces produits peuvent être simplement fait à la maison. Sinon je teste en ce moment de la purée d'amandes complètes tu devrais adorer
Ma fille aussi fait elle-même son beurre de cacahuètes, attention à ne pas en faire une orgie quand même !
C'est ce beurre de cacahuète que j'achète! Je l'aime bien :) ! Chapeau pour tenter de le faire maison!!
26sévèreLundi 9 Décembre 2013 à 18:36Bonne idée car moi je ne prenais pas de ce beurre là mais de la marque 'Jean Hervé' et pas donné non plus !
j'aime bcp le beurre de cacahuete par contre c'est un chouille calorique donc avc moderation
Au niveau gout aussi, je pense que ca doit etre très intéressant par rapport au beurre de cacahuète tout pret, comme les cacahuètes sont fraichement moulues...
excellente idée en effet...par contre ce qui est encore meilleur ce sont les purée d'amandes ou de cacahuètes beaucoup moins caloriques...bon celle là sont chères surtout en bio mais c'est super bon...du coup tu nous donnes envie de les faire nous-même...on va essayer ta recette de toute façon...
Bisous tout doux
Une super idée que je vais m'empresser de réaliser pour en faire un cadeau dans mes paniers garnis de noel !!!
Comme quoi on a souvent des préjugés par rapport au beurre de cacahuètes.
En voyant les films de nos voisins outre-atlantique et leur manière de l'étaler sur leur grosse tartine avec de la confiture de fraises.
Je pensais que c'était super gras et finalement tu m'as appris que c'est un produit sain.
Ajouter un commentaire
moi j'en est fait qu'avec des cacahuétes salée que j'ai mixé, bisous