Bonjour, 

Voici venue la Ronde Interblog "clandestine" de ce mois de Juillet 

Elle est organisée par Sorcilli et Mlle Banane

J'ai choisi une recette chez Mlle Banane cuisine

Cela faisait un bon moment que je n'avais pas mangé de riz et comme j'adore les épinards, la ricotta et la mozzarella, c'est choisi !

Ingrédients; 

Des épinards

Du riz 

De la ricotta

De la mozarella

Du gruyère râpé

huile d'olive

sel, poivre

Préparation

Faire cuire le riz. Faire cuire les épinards et ajouter la ricotta. Saler, poivrer. Dans un plat à gratin mettre une couche de riz et recouvrir d'épinards. Couper la mozzarella en tranche et disposer les sur les épinards et ajouter le gruyère râpé. Assaissoner et mettre au four à gratiner. 

Je ne regrette vraiment pas mon choix, c'était un véritable délice et si on abuse pas trop sur le fromage c'est très équilibré. 

A manger avec une viande blanche ou une tranche de jambon. 

Je suis encore une fois ravie d'avoir participé à cette Ronde, je souhaite vraiment qu'elle continue !

Bon dimanche ! 

 Bonjour, 

Aujourd'hui une mise à l'honneur 

Souvenez vous de mon cake chocolat au coeur de noix de coco sans beurre

Il a été réalisé par Les recettes de Fraizy 

Un blog que je viens de découvrir et que j'apprécie déjà beaucoup !

Merci à toi !! 

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J'aimerais aussi vous demandez si une nouvelle rubrique vous interesserez ... 

C'est simple, une fois par semaine, je vous propose une bande annonce de film, que j'ai aimé avec une petite explication ... 

Par exemple ; 

J'aimerais avoir vos avis. 

Bon week end et à demain pour la Ronde "clandestine"

Bonjour, 

Aujourd'hui je vous propse un petit dessert fruité et qui ne nécessite pas une longue préparation

J'ai trouvé cette recette chez "Papa bosse et maman cuit "

 Comme j'avais trouvé de "bons" abricots avec du goût, j'ai décidé de les manger en dessert 

Par contre, ils étaient plutôt petits, j'ai fais quelques modifications à la recette initiale. 

Ingrédients pour une personne ; 

Deux abricots (assez gros)

De la ricotta

De la cassonade 

1 sachet de sucre vanillé

15g de beurre

Du miel

amandes effilées

Préparation; 

Préchauffer le four à 180°C. Rincer les abricots et les ouvrir en deux, retirer le noyau. Battre la ricotta avec le sucre vanillé. Garnisser vos abricots avec ce mélange.  Placer les dans un plat à gratin. Parsemer de miel et de cassonade. Enfourner 20 minutes environ. 

Voici le genre de dessert que j'aime beaucoup et que je referais avec un autre fruit et sans miel (chaud je n'aime pas trop)

Très léger et réconfortant quand il fait froid ou qu'il pleut en plein été ... mais là ça va on est gâté niveau temps !

Bonne journée 

Bonjour, 

Voici le dernier article concernant mon partenariat avec Valentine cuisine 

J'ai testé les deux autres produits que j'ai demandé 

Il s'agit de lasagnes aux aubergines et mozzarella

Et de sauce curry

Voici une photo du plat de lasagnes une fois réchauffé, j'ai rajouté un peu de gruyère râpé 

Mon avis ; C'est un bon plat préparé malgré ma préférence pour le premier les rigatonis à la carbonara. Le mélange aubergine et mozzarella est bon. 

Avec la sauce curry, j'ai tout simplement réalisé un gratin de légumes (champignons et trois poivrons)

Ingrédients; 

trois poivrons (rouge, jaune et vert)

une boîte de champignons frais

de la sauce curry

du fromage râpé 

Préparation ; 

Mettre au four les poivrons afin qu'ils noircissent et perdent leur peau. Taillez les champignons finement et les faire cuire à la poêle avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du persil. Quand les poivrons sont de couleurs noirs, les retirer du four, les laissé refroidir et enlever leur peau. Les faire revenir en lamelles dans une poêlée huilée. Faire chauffer la sauce curry au micro-ondes ou à la poêle. Dans un plat à gratin, répartir les poivrons et les champignons, verser au dessus la sauce curry et parsemer de gruyère râpé ou autre fromage râpé. 

Faire fondre le fromage au four quelques minutes et déguster 

J'avoue que lorsque j'ai imaginé cette recette j'avais peur de ne pas aimer l'alliance des légumes et du curry 

Finalement, j'ai trouvé ça délicieux ! la sauce est vraiment très bonne et va bien avec les poivrons et les champignons, c'est à refaire !

Bon dimanche, profitez ! il va ENFIN faire beau !