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Wraps
Me revoici, avec une recette salée, comme le titre l'indique, j'ai eu l'envie de vous présenter des wraps :) et comme c'est la reprise :( , et qu'on à moins le temps de se faire un festin de reine, il faut trouver des solutions rapides pour bien se nourrir et se régaler surtout !!
Mais qui ne connait pas les wraps ? ça commence à être connu vu le nombre de recette qu'il y a sur la sphère culinaire. C'est une sorte de crêpe où l'on y dépose de la garniture et que l'on roule ensuite.
Pour ma part, la première fois que j'en ai mangé c'était au poulet, crudités et mayonnaise, fait par le traiteur d'un magasin et j'en ai tout de suite acheté pour mettre la garniture que je souhaitais.
Les tortillas de blé sont maintenant à des prix abordables si on prend la marque du magasin et elles se conservent bien.
En tout cas, ça change du sandwich avec du pain tout dur, là pour la première fois j'en ai réalisé des chauds, et je vous conseille la recette !
Avec cette recette je participe au concours de sandwich organisé par Mimi link en partenariat avec Halwatishop
La recette vient de ma petite tête, j'ai fais avec ce que j'aimais :)
Ingrédients pour 2 personnes ;
2 wraps (ou tortillas de blé), 2 escalopes de poulet, 1 gros poivron rouge, du coulis de tomate, un peu de crème fraîche, de la mâche.
Préparation;
Préparer votre poivron. Personnellement je n'ai pas enlevé la peau, je les ai fait cuire directement, mais pour enlever la peau il faut faire passer les poivrons au four jusqu'à ce que la peau noircisse, puis le mettre dans un sac de congelation et hop au frigo, et là , la peau s'enlèvera toute seule.
Ensuite, faire revenir le poivron dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Découper vos escalopes en dés, les faire revenir avec le poivron dans la poêle. Mettre la quantité de coulis de tomate necessaire dans la poêle, puis un peu de crème fraîche pour épaissir. Laisser mijoter.
Prendre vos tortillas, les passer sous l'eau, les faire chauffer quelques secondes au micro-ondes. Y déposer la garniture sur un seul côté des tortillas et les rouler en serrant bien.
J'ai servi mon wraps avec de la mâche :) Je sais j'aurais pu faire les tortillas moi même, mais par manque de temps ... la prochaine fois c'est promis je les ferais :)
Un petit zoom pour un dernier plaisir des yeux :) et pour vous donnez envie de réaliser cette recette rapide !!
Voilà , et comme vous pouvez le constater j'ai mis ma liste de blogs par ordre alphabétique ^^ avec des petites étoiles pour mes préférés :)
Je vous souhaite une bonne semaine et merci pour tout vos commentaires et à vos réponses à mes commentaires !!
Bonne reprise si c'est le cas :( !!
A bientôt pour une nouvelle recette !
Tags : recette, tortillas, poivron, wraps, peau
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Commentaires
bravo pour ce wrap !! très joli !! bonne chance pour le concours ! j'y participe aussi.... que les meilleures gagnent !! bonne soirée :DJ'adore les wraps! chauds ou froids c'est toujours un régal et on peut vraiment y mettre tout ce qui nous tombe sous la main!C'est vrai que c'est sympa et que ça change, les wraps ! J'en ai mangé de très bons à Londres ; ici, c'est un peu plus dur d'en trouver des végétariens, mais c'est chouette quand même ^^Commentaire n°53 posté par LiliVégétatout le 12/03/2011 à 11h02tres appetissant ton wrap bonne chance pour le concours
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bisou
sag
bon lundi
Bises et bonne fin de journée
Bisous
Lili
Oui tu peux parfaitement participer à mon concours de sandwich avec un wraps ;) j'attend ta participation avec impatience...
Bisous mimi
Bisous mimi
bizzzzz
Si tu cherches d'autres concours culinaires, mon nouveau blog devrait te plaire ;)
http://christelle-concoursblogoculinaire.blogspot.com/
Belle journée à toi, bisous
bonne journée
Bonne fete
Bisous la belle
lILI
Bisous.
bonne soirée
Bonne nuit et gros bisous !
♥Luthine♥
Bizz