• Cake aux kiwis et à la vanille sans beurre :)

    Bonjour, 


    En ce début de semaine, je vous présente un cake un peu spécial

    Je n'avais jamais utilisé de kiwis dans une recette et c'était donc l'occasion

    J'ai trouvé la recette chez La minute gourmande bio, j'ai légèrement modifié la recette

    avec mon partenaire Perl'Amande

     

     

    Cake aux kiwis et à la vanille sans beurre :)


     Cake aux kiwis et à la vanille sans beurre :)

    Ingrédients; 

    Plusieurs kiwis (à la place de 2)

    1/2 jus de citron

    150g de farine semi complète (à la place de complète)

    120g de sucre

    2 oeufs 

    50ml de lait d'amande Perl' Amande (au lieu de lait de soja)

    1/2 cuillère à café de cannelle ( 1 cuillère à café de vanille liquide)

    1/2 sachet de levure

    Préparation; 

    Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les kiwis et les couper en fines rondelles à l'aide d'un couteau. Dans un saladier, mélanger le lait et les oeufs. Ajouter dans l'ordre les ingrédients suivants en mélangeant à chaque fois le sucre, la farine, la levure, la vanille.  Verser les morceaux de kiwis dans la préparation et mélanger. Verser le tout dans un moule à cake. Mettre au four pendant 40 minutes environ. 

    Cake aux kiwis et à la vanille sans beurre :)

    Cake aux kiwis et à la vanille sans beurre :)

    Résultat; 

    Si vous suivez ce blog depuis le début, vous savez sûrement que je suis une grande adepte des cakes

    Et bien, j'avoue que celui ci fait parti de mes favoris

    Il a vraiment tout pour me plaire ; le moelleux, le fondant, l'humidité avec les fruits et le léger goût de vanille !

    Vous avez vu l'effort que j'ai fais pour les photos j'espère ?  Même si je n'aime pas le orange, les pois sont à la mode et cela rend le cake plus beau ... 

    Vraiment, il est Dé-li-ci-eux, je vous le conseille fortement. 

    Bonne journée 

     


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  • Commentaires

    1
    Lundi 9 Avril 2012 à 12:25

    C'est une bonne idée d'utiliser le kiwi,

    bizz

    2
    Lundi 9 Avril 2012 à 12:54

    Tout à fait craquante cette recette. En plus, j'ai un beau stock de kiwis. Merci Doudoute et bon lundi de Pâques.

    bisous

    Chrys

    3
    Lundi 9 Avril 2012 à 13:42

    Hummm ça m'a l'air bien bon, bon lundi de pâques

    4
    Lundi 9 Avril 2012 à 14:17

    Vanille et kiwi, c'est original !

    5
    Lundi 9 Avril 2012 à 14:25
    Je ne doute pas une seconde qu'il doit être bien délicieux ce cake. Une texture parfaite, un bon petit goût, miam!
    6
    Lundi 9 Avril 2012 à 14:56

    une bonne façon d'utiliser des kiwis!! merci, bonne fin de weeekend, bises


    Lou

    7
    Lundi 9 Avril 2012 à 15:01

    joli cake, et très joli ruban, en effet, bravo!!

    8
    Lundi 9 Avril 2012 à 15:09

    Bravo Doudoute pour tes photos terriblement gourmandes!

    La texture a l'air terrible et les kiwis doivent parfumer à merveille, les petits grains donnent une touche déco...bref tu l'as compris nous sommes séduites!

    Bon lundi de Pâques!

    Bizzz 

    9
    Lundi 9 Avril 2012 à 15:19
    afaurore

    il en reste???

    10
    Lundi 9 Avril 2012 à 16:09

    perso j'adore le kiwi ds les gâteaux!!

    tes photos sont super jolies!!biz

    11
    Lu'
    Lundi 9 Avril 2012 à 16:13

    Je meurs d'envie de croquer un bout d'un de tes petits cakes !!! Bon Lundi

    12
    Lundi 9 Avril 2012 à 16:16

    C'est une idée avec des kiwis. J'en ai toujours à la maison puisque mon fils en raffole. Bisous

    13
    Lundi 9 Avril 2012 à 16:30
    Heart Of Wild

    J'avoue que le kiwi dans un gâteau ou un cake je n'ai jamais testé !

    Bonne fin de journée

    14
    Lundi 9 Avril 2012 à 17:08
    Miss Bretzel

    Amandes et kiwi! Une association originale qui me plait beaucoup!

    15
    Lundi 9 Avril 2012 à 17:19
    Au fil de mes recett

    Un délicieux cake!

    16
    Lundi 9 Avril 2012 à 17:41

    Il semble délicieux, miam miam!

    17
    Lundi 9 Avril 2012 à 17:52

    Tu es une reine des cakes Doudoute!

    18
    Lundi 9 Avril 2012 à 18:16

    Ce cake est incroyable tellement il est original !! Tu as eu beaucoup de cran de le tester et visiblement tu as eu bien raison! J'avairus cru comprendre que tu es une fane de cake ^^ ravie alors que tu es trouvé un de tes "best ever"! J'ai bien remarqué l'effort  pour la photo ! ^^ un petit ruban ça donne beaucoup de chic !!!

    Bisous bisous

    Manon

    19
    Lundi 9 Avril 2012 à 18:19

    Il à l'air délicieux! j'ai envie de le tester!

    20
    Lundi 9 Avril 2012 à 18:20

    Extra ce cake ! Je prend note car j'ai du lait de soja a utiliser ;) et des kiwis, ça tombe bien !

    21
    Lundi 9 Avril 2012 à 18:29
    Avocat chocolat

    on est aussi fan de cake ici alors je note - merci de ta visite -Alice

     

    22
    Lundi 9 Avril 2012 à 19:05

    super bon et les photos font envie!!bonne semaine

    23
    Lundi 9 Avril 2012 à 19:42
    floencuisine

    au kiwi etonnant !

    24
    Lundi 9 Avril 2012 à 20:07

    huuuumm il a l'air super bon !!

    bises

    25
    Lundi 9 Avril 2012 à 21:20

    Avec des kiwis,il fallait oser. Bravo!!!

    Bonne semaine. Valou.

    26
    Lundi 9 Avril 2012 à 21:36
    christèle

    j'adore l'idée des kiwis

    délicieux cake

    bonne soirée

    bisous

    27
    Lundi 9 Avril 2012 à 21:37

    j'adore le lait d'amande , ton cake devait etre delicieux !

    28
    Lundi 9 Avril 2012 à 21:52

    Un beau cake original! Un régal!

    29
    Lundi 9 Avril 2012 à 22:22
    Doria Lexie

    C'est une belle version de cake avec ce fruit que j'aime beaucoup !


    Je te souhaite une très belle soirée en ce lundi,
    Bisous, Doria

    30
    Lundi 9 Avril 2012 à 22:38

    Bien le cake.... et sans beurre c'est bon pour les hanches !!! bises et bonne semaine.

    31
    Lundi 9 Avril 2012 à 22:49

    très gourmand ton cake et joliment présenté. Merci pour ton com bises

    32
    Mardi 10 Avril 2012 à 07:27

    Superbe pour faire le plein de vitamines! Bisous.

    33
    Mardi 10 Avril 2012 à 12:20

    Bonne journée ma belle!

    34
    Mardi 10 Avril 2012 à 13:42

    Hello ! Moi non plus, je n'ai jamais testé les kiwis en cuisine... Si tu es convaincue, je vais peut-être tester alors ! Ton cake est une belle réussite et je te suis : les cakes, c'est trop bon !

    35
    Mardi 10 Avril 2012 à 14:08
    EnviesDélices

    je n'avais pas encore cuisné le kiwi dans un gâteau non plus

    36
    Mardi 10 Avril 2012 à 14:09

    Ouh j'ai jamais tenté le kiwi dans les gâteaux , à tester vite vite parce que j'adore le kiwiiii :)

    37
    Mardi 10 Avril 2012 à 14:42

    Je n'ai jamais testé le kiwi cuit à suivre tu m'intrigues

    38
    Mardi 10 Avril 2012 à 16:42

    J'aime bien le kiwi dans les gâteaux surtout avec de la noix de coco ou alors le tien avec de la vanille

    39
    Mardi 10 Avril 2012 à 17:51

    original avec du kiwi dedans!!! il avait l'air bien moelleux et sans beurre! le top! bisous

    40
    Mardi 10 Avril 2012 à 17:54

    comme tu le dis, les cakes sont délicieux avec ce côté humide qu'apporte les fruits. :) Je n'ai jamais testé les kiwis dans mes desserts mais ça ne me déplairait pas d'essayer. :)

    Bisous

    41
    J
    Mardi 10 Avril 2012 à 19:44

    Tu as raison, c'est délicieux ! J'ai testé une recette la semaine passée, j'étais ravie  ! Bravo à toi ! Bises

    42
    Mardi 10 Avril 2012 à 20:48
    Patchouka

    un cake bien original :)

    43
    Mardi 10 Avril 2012 à 21:22

    j'adore les gâteaux à base de kiwis (enrôbé de chocolat noir c'est encore meilleur hi hi). J'aime bien ton dessert !

    44
    Mardi 10 Avril 2012 à 21:24
    Kakounette75

    Il a l'air suuuuper bon ce cake et ta dernière photo donne bien envie ! Bisous

    45
    Mardi 10 Avril 2012 à 22:22

    un cake bien moelleux et délicieux, une petite part pour mon goûter!! merci et bonne soirée

    46
    Mardi 10 Avril 2012 à 22:49

    surprenant avec des kiwis il devait être bien bon

    bisous du soir

    47
    Mercredi 11 Avril 2012 à 00:47
    Pépins3pomems

    mmmh ça me semble délicieux, avec des kiwis quelle super idée ! 

    48
    Mercredi 11 Avril 2012 à 02:01

    Comme c'est original çà!!! Il est si beau en plus , ca me rappelle les cakes d'autrefois avec son petit ruban tout le tour , bravo, c'est superbe !

    49
    Mercredi 11 Avril 2012 à 06:05

    cake aux kiwis, je n'en ai jamais fait, mais si tu nous dis que c'est bon, je vais tester !

    50
    Mercredi 11 Avril 2012 à 11:07

    en effet c'est super sympa!!!

    bonne journée

    bises

    51
    Mercredi 11 Avril 2012 à 13:00

    Original ce cake !

    *

    **

    *** Belle journée

    **** a bientot

    *****    Chouya!

    52
    Mercredi 11 Avril 2012 à 16:52

    Il est superbe déguisé en Minnie Mouse :D

    J'ai vu des muffins au kiwis recemment, ça m'avait bien donné envie aussi ! (je teste aussi le lait d'amande en ce moment !) Bises

    53
    Mercredi 11 Avril 2012 à 16:54
    Messergaster

    et dire que l'autre jour je me suis forcée à finir des kiwis bof bof!! ja'urais dû les recycler en réalisant cette recette.. les photos donnent tellement envie et c'est tellement bien de se dire qu'en plus y a pas de beurre!

    54
    Mercredi 11 Avril 2012 à 18:09
    kali piplette

    Il me reste quelques kiwis. Je pense que je vais faire le test rapidement. Cake super tentant, photos gourmandes. Bravo!J'attends la suite.

    55
    la ronflette
    Jeudi 12 Avril 2012 à 10:45

    la liste des ingrédients est assez rock and roll

    levure??????

    cannelle ou vanille??????????? 

    56
    Jeudi 12 Avril 2012 à 19:03

    Il a l'air bien moelleux !

    57
    Jeudi 12 Avril 2012 à 21:04
    rangda

    Jamais essayé non plus les kiwis dans un gâteau, vu ton enthousiasme je ne vais pas tarder je pense :-D

    58
    Vendredi 13 Avril 2012 à 07:17

    Elle a l'air vraiment sympa cette recette! Et ton cake est vraiment beau. Ca fait fait quelque temps que je me dis que le kiwi dans un gâteau, ça doit être bon. Du coup, j'ai ma réponse! Bonne journée

    59
    Vendredi 13 Avril 2012 à 12:25

    Bonne journée ma doudoute!

    60
    ed
    Vendredi 13 Avril 2012 à 13:48

    moi j'adore les gateaux avec du kiwi, cette semaine j'avais envie d'une tartelette aux fraises, j'en ai pas trouver alors elle sera aux kiwis

    61
    Vendredi 13 Avril 2012 à 14:10
    C'est vrai qu'il a l'air tout moelleux Bon week end ma belle
    62
    Vendredi 13 Avril 2012 à 15:30

    Si ce cake fait partie de tes favoris, il va falloir que j'essaye!

    bonne fin de semaine

    63
    Samedi 14 Avril 2012 à 19:43

    Je n'utilise jamais le kiwi, j'ai tort! 

    64
    Dimanche 15 Avril 2012 à 19:03

    Bonne idée le kiwi en cake !!

    65
    Dimanche 15 Avril 2012 à 19:47
    Ipanama

    ho, ho, c'est un cake très classe avec son noeud !

    66
    Lundi 16 Avril 2012 à 09:53

    Oh je suis fan de ton cake ! Il est magnifique et puis il a l'air booooon !!! :3

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