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Cake au fromage blanc et au cacao Poulain
Bonjour,
Quelques grammes de fromage blanc à écouler, alors si on faisait un cake ?
Je pense que cela ne vous étonne pas de ma part, ça faisait longtemps en plus !
J'ai trouvé la recette chez Cojocano en modifiant quelques ingrédients
Ingrédients;
200g de fromage blanc
2 pots de sucre
3 pots de farine
2 oeufs (3 pour cojocano)
1 sachet de sucre vanillé
une cuillère à café d'huile (1/2 pot pour cojocano)
1 sachet de levure chimique
du cacao Poulin (des poires et pépites de chocolat dans la recette initiale)
Préparation;
Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient vider les pots de fromage blanc et en conserver un comme doseur. Ajouter les oeufs et le sucre, bien fouetter. Mettre la farine, la levure chimique. Bien fouetter. Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Verser quelques cuillères de cacao Poulain. Verser dans un moule à cake. Cuire 40 à 50 minutes selon votre four.
Résultat;
Un cake moelleux et avec un léger goût cacaoté, j'ai beaucoup aimé !
Comme vous le voyez il est redescendu à la cuisson. De plus, j'ai cru que c'était 2 oeufs dans la recette et non 3, mais ça c'est bien passé !
Vous pouvez aussi utiliser du Nesquick ou du cacao non sucré.
J'ai cru qu'en utilisant du Poulain qui est déjà sucré et du sucre en plus, ça allait être trop sucré mais j'avoue que c'est la bonne dose, pour moi bien sûr !
Alors ces nouvelles photos, comment les trouvez-vous ?
Bonne journée
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Commentaires
Qu'est-ce qu'il me semble bon!
je t'en prends une tranche juste pour goûter;)
Bonne soirée
Brigitte
Superbe cake !
Ca fait longtemps que je n'en ai pas fait et le tien a l'air délicieux :)
Bisous ! Bonne soirée !
Coucou Doudoute,
Il a une bonne tête ce cake !! parfait pour le goûter.
Ta dernière photo est bien lumineuse. C'est parfait.
Gros bisous. Capu
Très belle version de cake qui doit être bien moelleux !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doriammmhh j'adore ce gâteau me donne bien envie =D j'aime beaucoup en faire le dimanche aprem =)
Encore une super idée made in Doudoute...une recette simple et gourmande que l'on peut faire avec les enfants. Merci!
Bisous gourmands
C'est justement le chocolat en poudre que mes enfants prennent le matin. Voilà encore une recette qu'il va falloir tester.
bises
Chrys
Hello doudoute !
super ton cake doucement chocolaté, j'en aurait bien pris une tite tranche !
bises et à bientôt,
Curcuma.
Super cake en plus light alors pourquoi se priver ?
Je t'ai taggué sur mon blog!
Bibix
Manon
Il a l'air délicieux ce cake ! alors bonne dégustation et gardez en un peu pour moi...
belle soirée
un cake bien délicieux dont je prendais bien volontiers une part pour mon goûter de vendredi. Merci et belle journée
Miam ! un cake bien moelleux, sûrement très bon.
J'ai testé ton régal de pommes, je l'ai mis sur mon blog. A+ Bonne journée.
Mmmmh ce cake m'ai l'air délicieux !! oui pourquoi pas du fromage blanc et du poulain ! Très joli !
La denrière photo est bien, la lumière est sur ton cake ;) Il a une bonne texture et était bôoo gonflé, j'adore les gâteaux qui gonflent :)
Dégage les trucs qui sont en fond (genre le plastique bleu) quand tu prends ta photo :) ou alors fais en sorte que l'on comprenne ce que c'est héhé. Il y a une bloggeuse américaine qui fait des photos interessantes : http://www.ledelicieux.com/
Bises !
Il a l'air délicieux, c'est drôle, en le voyant j'ai pensé qu'il était aux noisettes vu la belle couleur tachetée !
Je suis de retour sur la blogosphère après un petit moment d'absence pour cause d'examens. Je m'en vais donc de ce pas rattraper mon retard :)
Ton cake a l'air tout moelleux comme je les aime !!!
Bonne après-midi :)A croquer ce cake j'aime beaucoup !! je découvre ton blog très sympathique et il est rare que je tombe sur une compatriote d'eklablog !!à bientôt j'espère =)
Mmmmmmh il a l'air super bon et en plus on peut se débarasser d'un reste de fromage blanc ! Au top !
Merci pour ta visite :) Je découvre ton blog et il est bien sympa aussi !
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j'ai du fromage blanc à finir ton cake tombe bien !!!!!!!!
bisous