Salade composée

Bonjour, 

Voici une salade que j'ai préparé il y a deux semaines quand je n'avais vraiment pas le temps. 

C'est très simple, comme d'habitude, avec des aliments que j'aime.

Ingrédients ; 

des betteraves

des restes de morceaux de fromage de chèvre

1 tranche ou deux de jambon

des cornichons aigre doux 

du boursin basilic et pointe d'ail 

vinaigre balsamic 

sel, poivre 

Préparation; 

Découenner les tranches de jambon. Couper le jambon en lamelles, étaler du boursin et rouler ! Découper en morceaux les cornichons, les betteraves et le restant de fromage de chèvre. Assaissoner à votre goût, moi c'est vinaigre balsamique, sel et poivre. 

Voilà, il n'y a pas plus simple !

Résultat; 

J'ai mal découenné le jambon (ça le fait pas sur les photos), je ne mange jamais la couenne, je l'ai enlevé en mangeant. 

C'était très bon, je ne suis pas très objective,  j'aime tout dans cette salade. 

Tout va très bien ensemble, le fromage, la betterave et le jambon !

Désolée de ne pas être passée sur vos blogs hier mais j'ai beaucoup de travail en ce moment ... 

  N'oubliez pas de voter pour moi ici