Riz presque paella !

Par J22

Bonjour, Voici un plat que j'ai réalisé il n'y a pas longtemps lorsque les températures n'étaient toujours pas très chaudes ... C'est une recette que j'ai "inventé" avec les ingrédients que j'avais sous le main ... Du riz complet, des lamelles de poivrons...

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Biscuits moelleux au chocolat

Par J22

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose de petites gourmandises au chocolat à déguster avec un thé ou avec un café bien chaud ... J'ai piqué cette recette au blog "Pure gourmandise" Ingrédients; 90g de chocolat noir 20g de beurre 60g de farine 40g de sucre...

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Mise à l'honneur

Par J22

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une mise à l'honneur ... La Table de Vio a réalisé sa version de mes Aubergines farcies à la fondue de Thon/Ricotta, tomates, ciboulettes Voilà ses jolies photos ... Merci à toi, Les autres, n'hésitez pas à réaliser...

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Salade de pommes de terre, mâche, sardines et ricotta

Par J22

Bonjour, Voici une idée simple, rapide et équilibrée Il faut bien varier les féculents et pour tout vous dire je n'aime pas trop les pommes de terre ! Alors pour en manger quand même de temps en temps, j'utilise des ingrédients qui vont bien avec la pomme...

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Boulettes de viande coeur de comté

Par J22

Bonjour, Une recette réalisée à quatre mains ! De la viande haché dans le frigo, du comté et une sauce bolognaise au fromage, la recette est toute trouvée ! Ingrédients; Haché boeuf/porc Une cuillière à soupe d'huile d'olive Un oignon émincé des petits...

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Cake pommes/cannelle sans beurre

Par J22

Bonjour, Une envie de dessert aux pommes durant un week end J'ai repris la recette du Cake au chocolat corsé sans beurre ! J'ai donc remplacé le chocolat par des pommes caramélisés avec un peu de beurre et de sucre et une pointe de cannelle Et pour le...

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Purée de carottes (ricotta, fromage râpé, thym)

Par J22

Bonjour, Je vous propose un accompagnement entièrement réalisé par mon chéri ! Bon d'accord, c'est moi qui ai épluché les carottes et qui ai vérifié les quantités .... Une belle purée 100% carottes, ricotta et fromage rapé mais tout cela en quantité dosée...

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Ravioles au jambon fumé, poivrons, sauce ail et fines herbes

Par J22

Bonjour, Voici un plat sans prétention, vite fait et équilibré ! Des ravioles avec du jambon cru l'intérieur, des poivrons et de la sauce au fromage ail et fines herbes ... Voici l'un des premier "plat" réalisé dans MON chez MOI ! Je n'ai pas le temps...

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TAG et mise à l'honneur !

Par J22

Bonjour, Un nouveau tag, dis donc, vous allez en savoir des choses sur moi ! Clara Et Cilia m' ont taggué Quelle cuisine du monde préfères tu manger ? Italien pour les pâtes, les fromages, la charcuterie .... et Japonais pour les sushis et les salades...

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Une nouvelle mise à l'honneur ...

Par J22

Bonjour, Voici une nouvelle mise à l'honneur ! Cela faisait bien longtemps, il faut dire que le temps me manque entre les révisions et un déménagement ... Le blog "Les délices d'Alice" m'a fait le plaisir de réaliser la recette du Cake au lait de coco...

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