Frites de carottes ... participation à un concours et un site à découvrir !!

Bonjour, 

Je ne pourrais pas publier ce soir, je vous propose tout de suite une recette simple, assez rapide et bonne !

Tout le monde connaît les frites de pommes de terre, c'est classique, j'en mange quelques unes, une fois par semaine, pas de quoi s'extasier ! 

En me promenant de blogs en blogs, j'ai vu chez Co'cuisine à la cité U, des frites de carottes, je me suis dis que c'était original et qu'il fallait tester ça !

Si vous ne connaissez pas encore son blog, allez-y, il y a pleins de bonnes recettes et cette demoiselle est très sympathique 

 Ingrédients pour une personne ; 

1 grosse carotte ou deux petites 

1 cuillère à café d'huile de tournesol

sel, poivre 

1 cuillère à café de paprika (je n'en avais pas.)

Préparation; 

Préchauffer le four à 220°C. Laver les carottes. Les éplucher et les couper en bâtonnets pour leur donner une forme de frites. Dans un plat à gratin, mélanger les carottes avec l'huile et les épices. Salez, poivrez. Enfourner pour 30 minutes ou 40 minutes pour plus de croustillant en remuant de temps en temps. Dégustez !

Résultat ; C'était trop bon !! Elles étaient légèrement croustillantes, ça change des pommes de terre, ça fait un bel effet je trouve, on peut même en manger avec les mains devant la télé ... 

Quand on mange des frites, on est quasiment obligé de mettre de la sauce (pas tout le temps, c'est vrai) parce que finalement une pomme de terre ça n'a pas beaucoup de goût mais là on sent vraiment le goût de la carotte c'est un délice !

De plus, c'est franchement économique, pour un petit budget d'étudiante, c'est l'idéal, "bien manger sans se ruiner" ! Ce sont des légumes, ce n'est pas très gras donc à refaire !

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Je participe à un concours ! 

Celui de Sel et poivre qui s'intitule 1,2,3 Soleil 

Je propose mon cake à la cerise et aux pépites de Kinder Délice 

La recette ICI 

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Enfin, je voulais vous faire découvrir un site de cuisine tout nouveau et que j'adore ! 

C'est un site où les passionnés de cuisine ayant un blog peuvent déposer leurs recettes.  

Les photos sont franchement magnifiques et les recettes très gourmandes !

J'ai proposé ma recette de pain sans pétrissage et elle a été acceptée  

Pour y accéder 

Je vous souhaite un excellent après-midi