• Un quatre quart ... ou cake nature, mon premier !

    Bonjour, 

     

    Pour me récompenser d'avoir accompli à moitié mon challenge et parce que ma maman venait goûter, je me suis dis pourquoi pas un quatre quart !

    Ce n'est pas tout à fait un quatre quart, j'ai trouvé la recette ICI

    C'est une recette très simple mais je n'en avais jamais fais ... bien sûr j'ai modifié la recette ; moins de beurre, moins de sucre. 

    Mais je tiens à préciser que c'est l'une de mes recette qui contient le plus de beurre  

    Un quatre quart ... ou cake nature, mon premier !

     

    Ingrédients; 

    70g de beurre demi sel

    100g de sucre 

    2 oeufs 

    120g de farine avec Farin Up

    1/2 sachet de levure chimique 

    Préparation; 

    Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre.Tamiser la levure et la farine, incorporer à la préparation. Beurrer un moule et y verser la pâte. 

    Enfourner à 170°C entre 40 et 50 minutes selon votre four, à surveiller donc !

     

    Un quatre quart ... ou cake nature, mon premier !

     

     

    Un gâteau tout simple mais délicieux, croustillant à l'extérieur et fondant à l'extérieur, sucré comme il faut !

    Un bon goûter bien au chaud avec un thé ou un café ! 

     

    Bonne journée ou bonne soirée 

     


  • Commentaires

    1
    Vendredi 13 Décembre 2013 à 23:42

    Mmm... avec un bon café.


    Bisous, Doudine.

    2
    Samedi 14 Décembre 2013 à 07:10

    Un bon cake pour le 4 heures !

    3
    Samedi 14 Décembre 2013 à 07:24

    Un parfait petit 4h!! J'aime beaucoup le quatre quart! Il faut aussi se faire plaisir hein ;)

    4
    Samedi 14 Décembre 2013 à 09:28
    Hum... un bon 4 quart!
    5
    Samedi 14 Décembre 2013 à 09:36

     A tremper dans un café ou un chocolat chaud à 16h :)

    6
    Samedi 14 Décembre 2013 à 11:17

    hummm je te prends une tranche, j'en suis fan !

     

    bon weekend

    manue :))

    7
    Samedi 14 Décembre 2013 à 11:57

    Simple et efficace, je t'en pique une part !

    8
    Samedi 14 Décembre 2013 à 16:44

    Coucou, je fais très souvent du gâteau au yaourt. Pour info tu peux remplacer une partie du beurre par de la purée d'amandes blanches ou du beurre de cacahuète

    9
    Samedi 14 Décembre 2013 à 22:38

    un bon petit cake !!

    bizzz

    10
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 06:25

    Je te souhaite un bon dimanche ! Bisous

    11
    sévère
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 09:22

    Je fais comme toi, mes 4/4 non plus de 4/4 que le nom mais reste tout aussi savoureux !

     

    12
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 09:48
    Ingrid Lolibox

    Avec une boisson chaude, c'est le top !

    Bizoux

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    13
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 12:25

    Hum ça doit etre bon ! Un petit passage pour te souhaiter un très bon dimanche. Bisous bisous

    14
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 13:42

    Il est très joli ce cake, j'en prendrais bien une part pour mon goûter ( mais d'abord je dois finir ma cramique =) ) Bises et bon dimanche. 

    15
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 14:03

    parfait pour le gouter

    16
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 14:51

    Hummm un bon quatre quart, parfais pour le goûter!

    Bises.

    17
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 16:21

    Je prendrais avec plaisir une part! avec du caramel!

    18
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 16:45

    c'est tout simple mais c'est super bon!!!! bisous

    19
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 18:18

    En voilà un joli blog avec bien des recettes qui vont intéresser mon mari ( et donc moi !) en janvier il prévoit de commencer son entrainement pour le roc d'azur .... je suis certaine que ton blog va l'intéresser ...

    Merci encore pour ton passage par chez moi

    A bientot

    Virginie

    20
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 21:49
    Humm, trop bon avec un bon chocolat chaud !!!
    21
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 21:49
    hummm parfait pour se regaler au gouter ! ^^
    22
    Lundi 16 Décembre 2013 à 09:59

    un classique dont on ne se lasse pas !

    23
    Lundi 16 Décembre 2013 à 11:17
    patmamy

    tu peux franchement remplacer le beurre par des petits suisses ou un yaourt nature bz patmamy

    24
    Lundi 16 Décembre 2013 à 12:57
    lolotambouille
    Avec du peu de beurre il me tente bien ! Il nous conviendrait parfaitement pour notre petit déjeuner ! Bises
    25
    Val
    Lundi 16 Décembre 2013 à 18:15

    Moi, j'en mangerais un entier tellement je l'aime! Bisous

    26
    Lundi 16 Décembre 2013 à 18:30
    Ciorane la pauvresse

    La simplicité a du bon aussi. Surtout avec un gâteau aussi bien cuit, une croûte bien croustillante et l'intérieur tout moelleux, réconfortant au possible !

    27
    Lundi 16 Décembre 2013 à 18:52
    josephine

    Un gateau bien gourmand ! :-)

    28
    Lundi 16 Décembre 2013 à 20:45
    Il faut bien se faire plaisir de temps en temps pour éviter de craquer définitivement.
    J'aime bien manger ce genre de gâteau et le tremper dans mon café à l'heure du goûter ;)
    29
    Lundi 16 Décembre 2013 à 22:51

    Une jolie recette parfaite pour les goûters! Bonne soirée. Bisous.

    30
    Lundi 16 Décembre 2013 à 23:24

    Un délicieux gâteau!

    31
    Mardi 17 Décembre 2013 à 06:41

    Je te souhaite un bon mardi ! Bizzzz

    32
    Mardi 17 Décembre 2013 à 11:49

    Le quatre quart est une gourmandise redoutable par son goût et par ses calories LoL ! Tu as bien fais de mettre moins de beurre et de sucre, moi ces proportions m'avaient choqué la première fois que j'en avais fais un x)

    33
    Mardi 17 Décembre 2013 à 14:50
    thecookalex

    J'adore ça avec un bon chocolat chaud :D

    34
    Mardi 17 Décembre 2013 à 14:58

    moi j'adore ce gateau

    35
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 12:48

    un délicieux quartre quart j'adore bizzzz

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