-
Tomate Cocotte dans une cocotte !
Voici une recette salée, que j'ai vu sur le merveilleux blog de Katoo in the Kitchen
Allez vite voir le blog de Katoo si vous ne le connaissez pas encore, il y a de superbes recettes, de la bonne humeur et de magnifiques photos !
Je l'ai dégusté en plat avec les courgettes que je vous ai déjà présenté, une tranche de jambon et une tranche de pain, je me suis régalée.
Les photos sont assez bien, il y a juste le problème du sel sur la tomate ! Je l'ai enlevé ensuite pour manger !
Ingrédients pour 4 personnes;
4oeufs, 4 belles (grosses) tomates, basilic, thym, sel, poivre
Préparation;
Lavez, essuyez les tomates. Coupez un couvercle dans le haut, puis videz-les de leur pulpe avec une petite cuillère, sans entamer la partie extérieure. Salez un peu à l'intérieur, retournez-les sur une grille, et laissez égouttez 15 minutes. Préchauffer le four à 190°C. Rangez les tomates côte à côte dans un plat à gratin. Cassez un oeuf, versez de l'huile d'olive, parsemez de basilic, salez, poivrez.
Comme vous le voyez ma tomate était trop petite, je n'ai pas eu de blanc mais cela ne m'a pas dérangé, et puis c'est la partie de l'oeuf où il y a de la vitamine non ?
Ro ce sel ! j'aurais dû l'enlever !
Voilà, c'était délicieux et puis c'est joli ! Vous pouvez les présenter dans des cocottes ou pas !
J'attends toujours pour changer de blog et vous le faire découvrir ... j'ai hâte et j'espère que cela pourra se faire ...
Je vais tout de suite allé faire la recette que j'ai choisi pour la Ronde Interblog !!
Bon mardi :)
-
Commentaires
Délicieux
je me serai volontiers servie, même avec le sel
bisesalors là je suis d'accord avec toi!!!très joli et c'est sûrement délicieux!!!J'ai déjà vu des recettes plus ou moins similaire... L'oeuf dans la tomate, c'est juste hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!Sympa cette recette ! J'aime beaucoup l'idée de présentation dans la cocotte :-) !
BisousMm j'adore ! avec des mouillettes de pain c'est le top !Ah, l'oeuf cocotte, une de mes recettes préférées !hum elle a l'air trop bonne cette petite cocotte! je note, à tester!
je suis impatiente de découvrir ton nouveau blog !Je connais son blog c'est vrai qu'il est génial ! En tout cas cette recette ne manque pas d'originalité ! :)
Bonne soirée, bisousbonsoir belles photos bonne soirée merci de ta visiteCommentaire n°50 posté par cocotte en papier avant-hier à 23h31Tiens, c' est marrant j'ai la même recette sur un magazine que j'avais mis de coté pour une prochaine. En tous les cas tu l'as superbement réussis bravo.Commentaire n°51 posté par Carmencita hier à 00h07Merci ma belle pour le clin d'oeil !
C'est toujours un plaisir de partager avec vous des recettes de moi ou glanées ça et là et de se régaler...
Quand c'est simple, familial, pas cher et joli, ça me plait !
Passe une belle journée et à très bientôt !!^^Commentaire n°52 posté par Katoo is the Kitchen .... hier à 13h03superbe idée! j'adore!Commentaire n°55 posté par noviceencuisine hier à 22h13J'adore!! Faudra vraiment que j'essaye ca.
Bonne journée
BisousTu ne chômes pas dis donc !! Je fais le tour des blogs environ une fois par semaine, et j'ai loupé pas mal de choses !! Humm ces pancakes... cette tomate cocotte ! Il y en a pour tous les goûts !super, je retiens surement pour ce soir d'ailleurs, j'ai eu les 1ères tomates dans notre panier de l'amap
k
Une recette fort sympatique en effet , Katoo me l'avais elle même emprunté . Sympa ton nouveau blog .. par contre pour les comentaires si deux personnes ont le même prénom c'est bloquant.
Je te cite ici pour cette recette que j'ai vu par le biais d'Aurélie !
http://recettes-vegetariennes.over-blog.com/article-tomates-fa-on-oeufs-cocotte-81419688.html
Alors de mon côté je vais réaliser cette tomate cocotte !! Et je t'en dirais des nouvelles !
Ajouter un commentaire
bien sympa cette petite recette !
J'adore ta recette aux tomates !!
Sinon merciiiii énormément pour les tagliatelles, j'en parlerai sur mon prochain article!! :D
Bisous !
Bisous et bon mardi
bonne journée
Alors? Tu changes ton blog?
Bises. Joana
bonne journée à toi
bisous
C'est simple mais pourtant ça à l'air très bon. Et apparemment ça n'a pas fait long feu dans ta cocotte ! lol
Bonne journée !
biosu
sag
Bises,
Patricia
Oui saucisson sec et noix c'est sympas comme mariage, étant donné qu'on mange bien du saucisson au noix ^^ !
Biz
bisous
original ce plat!!!
bisou s