Vous vous souvenez de mon pain maison ? ici

Et bien, j'en ai congelé et comme je cherchais une recette rapide, j'ai voulu faire des tartines ... 

Pas assez de pain maison alors j'ai pris une tartine en plus du boulanger et c'est bien sûr le pain maison qui fait toute la différence avec ces tartines !

Elles sont légères et colorées, parfait pour cet été :) 

Ingrédients;

des tartines de pain ou du pain maison, de la ratatouille congelée, du thon, du concentré de tomate, des herbes de Provence,  du vinaigre balsamique. 

Préparation;

Mélanger le thon et le concentré de tomates. Faire cuire la ratatouille avec des herbes de Provence. Prendre les tartines de pain, les humidifier légèrement avec le vinaigre balsamique. Déposer du thon au dessus. Quand la ratatouille est chaude, en déposer au dessus du thon. 

D'abord les tartines avec le pain de la boulangerie !

Avec le pain maison, je vous assure, ça vous change une tartine !

Il y avait des courgettes, des tomates, des oignons, des poivrons, des aubergines, tout ce que j'aime ! 

Voilà, j'ai fini avec mes photos :) 

Cette recette participe au concours de Melle Laeti en partenariat avec Caroline Lisfranc

J'espère proposer encore une ou deux recettes pourquoi pas :) 

Je vais bientôt recevoir une MAP ! Je vous ferais part de mes essais ... !! J'ai hâte !!

Et si vous avez des conseils pour l'utilisation, je les prends avec plaisir 

Je vous retrouve bientôt avec une recette sucrée avec mon partenaire Cémoi  :)

Bonne journée