• Tarte de l'été ; poivrons, fromage de chèvre, olives noires

    Bonjour, 

     

    Dur, dur de publier quand on travaille, j'admire les propriétaires de blog qui font les deux à la fois !!

    Mon remplacement en collège se passe bien, même si c'est un collège assez difficile et que les élèves n'ont pas très envie de travailler, je tiens bon et avec certaines classes j'arrive encore à travailler. Je suis dans une position difficile mais il faut bien commencer un jour. 

     

    Je vous propose une tarte végétarienne vraiment délicieuse que j'ai déjà fais deux fois. Je coupe plusieurs parts et je m'en réchauffe au micro-ondes avec une salade c'est parfait !!

     

     

    Tarte de l'été ; poivrons, fromage de chèvre, olives noires

     

    Ingrédients; 

    Poivrons en lanières (frais ou congelés)

    Crème de soja 

    3 oeufs bio plein air 

    quelques tranches de fromage de chèvre 

    des olives noires 

    une pâtes brisée bio du commerce (ou maison si vous le pouvez)

     

    Préparation ; 

    Faire cuire les poivrons en lanières. Dans un bol battre trois œufs,  ajouter la crème, sel, poivre. 

    Dérouler la pâte dans le moule à tarte, déposer les poivrons, ajouter le mélange (œufs, crème) sur le dessus. Déposer les tranches de chèvre, les olives noires). Laisser cuire 30 minutes environ à 180°C. 

     

    Tarte de l'été ; poivrons, fromage de chèvre, olives noires

     

     

    Une très bonne tarte que l'on peut décliner à l'infini !!

     

     

    Bonne journée ou bonne soirée !!


  • Commentaires

    1
    Jeudi 25 Juin 2015 à 15:23

    Trop belle, on dirait une bonne pizza estivale :)

    Bisous et bon courage pour les derniers jours au collège, ça devient bon ;)

     

    2
    Jeudi 25 Juin 2015 à 17:15
    j'adore ce genre de tarte... miamm courage pour ton poste au collège !! manue :)
    3
    Jeudi 25 Juin 2015 à 19:09
    kali

    Elle me plait beaucoup cette tarte :)


    Bon courage pour ton travail.

    4
    Jeudi 25 Juin 2015 à 21:24

    Je suis fan du fromage de chèvre alors tu penses bien que ta tarte a tout pour me plaire et rien qu'à la voir, ça donne envie, bises

    5
    Jeudi 25 Juin 2015 à 22:18

    une bonne quiche comme je les aime !!


    bizzzz

    6
    Jeudi 25 Juin 2015 à 23:05

    Une jolie tarte bien colorée et gouteuse!

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    7
    Vendredi 26 Juin 2015 à 07:40

    Cette tarte a l'air délicieuses avec ses belles saveurs provençales ! 

    8
    Samedi 27 Juin 2015 à 23:55
    Messergaster

    Eh bah tu sais quoi ? Elle donne mega envie !

    9
    Dimanche 28 Juin 2015 à 14:55

    A la maison il n'y a que moi qui mange du chèvre. Tant pis ca en fera plus pour moi hihi

    10
    Dimanche 28 Juin 2015 à 16:06

    On dirait une pizza, très belle ! Pas facile le mois de juin en collège quand les gamins ont la tête en vacance déjà :-)

    11
    Mardi 7 Juillet 2015 à 12:40

    elle est parfaite, j'adore surtout avec les olives !!bisous

    12
    Jeudi 23 Juillet 2015 à 11:58
    Lilith

    En effet, tu l'as peut-être constaté, moi je n'arrive pas à faire les deux en ce moment lol

    Cette idée de tarte est super originale est alléchante je trouve !

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