-
Soupe à l'oignon (ma première)
Bonjour,
Etant étudiante et malgré que j'ai mes parents pour m'aider, certaines fin de mois sont difficiles !
Alors pour économiser un peu, je cherche des recettes simples, économiques, qui ne me prennent pas tout mon temps et qui soient saines.
J'ai eu beaucoup d'oignons de la part de la mamie de mon chéri, alors, j'ai fais la fameuse soupe que l'on mange à la nouvelle année.
Ingrédients ;
3 gros oignons
Bouillon (maison ou pas avec cubes et eau)
poivre
un peu de fromage râpé
2 cuillères à soupe de maizena
Préparation;
Peler les oignons en petits morceaux. Les mettre dans la casserole avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Les laisser dorer un peu et ajouter la maizena. Verser le bouillon et laissé cuire environ 20 minutes le temps que les oignons soient tendres. Arrêter la cuisson. Mixer le tout et c'est prêt !
Au final, elle était assez épaisse et avait beaucoup de goût, elle m'a bien plut
Cet hiver c'est sûr que je vais me régaler de soupe le soir accompagnées de viande ou seules !
Bonne journée ou bonne soirée
-
Commentaires
J'ai toujours eu envie d'en faire mais jamais testée! J'ai envie d'en goûter une maintenant en voyant ton article^^
hummm très rapide à réaliser en plus ! miam
Coucou, regarde comment nous ici on la mange. Il y a une petite différence :) Du pain sur le dessus de la soupe et ensuite le fromage par dessus. Ça se tiens beaucoup mieux :)
http://dans-mon-frigo.blogspot.ca/2012/10/soupe-loignon-gratinee.html
Bonne journée
je viens d'en réaliser une dans le même principe que celle avec les choux de Bruxelles dans ma cocotte tupperware elle était délicieuse juste deux grosses poignées d'oignons 1 cube 7 minutes au micro-onde puis remettre de l'eau à raz des légumes 5 minutes puis remixer bz patmamy
si je te racontais ma première soupe à l'oignon lol !
j'adore cette soupe ! surtout avec plein de râpé :)
bizzz
J'en ai souvent mangé car on en mange toute l'année dans le Nord, et j'aime beaucoup, ta recette me donne envie d'essayer. Pour une première ça m'a tout l'air d'être une réussite! :-)
Comme je te comprends pour les fins de mois mais ceci dit la soupe aux oignons est un classique et qui demande pas grand chose! C'est une valeur sûr!
c'est une de mes soupes préférées , je pourrai en manger pendant 6 jours d'affilées que ça ne me gênerai pas, j'adore bisous
Ca fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de soupe à l'oignon.... Je ne suis pas une super fan, mais c'est vrai qu'en hiver, ça vaudrait le coup d'en retenter une.
J'aime beaucoup aussi mais je ne l'ai pas encore testée, bravo pour ta première elle a l'air d'être top !
J'aime beaucoup ce genre de soupe pour le soir, ça réchauffe et en plus comme tu le dis c'est économique, avec toutes mes réparations de la voiture c'est l'idéal pour moi cette recette.
Gros bisous
C'est souvent la "soupe du dimanche soir" :) nous adorons à la maison!vite faite et comme tu dis ,économique !
bises
sicacoco
La dernière date de si longtemps !!!! Merci de me donner l'envie d'en faire, c'est délicieux en effet !!!! Bon we. Jeanne
j'ai jamais été très fan de la soupe à l'oignon car je la trouve un peu acide.. alros comme moi aussi je suis étudiante et que je mise à fond sur le pouvoir économisant des oignons, en général je me les fais revenir dans une poele avec une touche de vinaigre balsamique, en guise d'accompagnement.. c'est bon aussi!
bon dimanche!
Moi qui suis aussi étudiante tu viens de me donner une très bonne idée. Je risque de faire cette soupe, c'est même certain ^^
Oh oui, la soupe, c'est souverain pour un repas vite fait, rassasiant ... et fort économique ! Et c'est encore mieux quand elle est appétissante comme la tienne.
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
-
Venez découvrir mon blog pour une vie saine et heureuse ...
Vous y trouverez des recettes équilibrées (pour la plupart) ainsi que des exemples d'entraînements sur une semaine (à partir de Septembre 2013).
Un blog qui reflète une philosophie de vie ; bien dans sa tête et dans son corps :)
Pour me contacter ou m'envoyer les photos de vos réalisations de recettes pour une mise à l'honneur ; delectationculinaire@hotmail.fr
-
Créer mon blog
une bonne soupe qui va nous réchauffer