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Saumon au fromage de chèvre et à la moutarde/Tomates gratinées au fromage de chèvre
Bonjour !
En ce Jeudi, je vais vous proposer un plat salé, tout simple encore une fois mais divinement bon
Je me suis décidée à faire cette recette pour le blog, et j'avais le choix entre une darne et un pavé de saumon. En regardant les prix, je vois que le moins cher sont les darnes, j'en prends donc une; 3euros26 gloups
Et oui, j'avais vraiment envie de saumon ! J'ai justement fais une erreur quand elle contenait des arêtes ! Je déteste manger du poisson avec une tonne d'arêtes, mais là ça va il n'y en avait pas beaucoup !
"Shame on me" pour les photos où l'on voit les arêtes mais j'avais faim ce jour là ...
Pour la petite histoire, je voulais "farcir" le saumon de fromage de chèvre et en cherchant sur Internet j'ai trouvé une "recette" avec de la moutarde en plus :)
J'ai pris la recette sur le joli blog ; Les gourmandises d'Isa et en rajoutant une tomate gratinée au fromage de chèvre !
Ingrédients pour une étudiante qui a faim !
1 darne de saumon
du fromage de chèvre
de la moutarde
une tomate
Préparation;
Inciser la darne de saumon de quelques entailles, les garnir de fromage de chèvre. Badigeonner la darne de moutarde. Coupez une tomate en deux parties égales et y déposer une tranche de fromage de chèvre dessus. Faire cuire le tout à 180°C pendant 20 Minutes.
Dégustez !
Résultat ;
Beaucoup de produits que j'aime dans cette recette, et je peux vous dire que pour le prix que j'ai payé j'ai savouré ce saumon !
Le saumon avec le fromage de chèvre ainsi que la moutarde vont très bien ensemble !
Le fromage de chèvre donne de la douceur, et la moutarde, elle donne du caractère, c'est franchement un bon mélange !
Pour ce qui est des tomates, c'est tout simple, à part que si vous n'aimez pas la peau des tomates, il faudra la retirer puisque quand elles ont cuit la peau est partie.
Sinon l'alliance tomates et fromage de chèvre est superbe, souvenez-vous de mes muffins tomates/fromage de chèvre !
Voilà pour ce plat, encore désolée pour la vue des arêtes, pas du tout esthétique ...
BON JEUDI !
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BON PLAN CUISINE
Jusqu'au 8 Novembre vous pouvez acheter des ustensiles, des moules de cuisine ainsi que pleins d'autres choses à prix réduits de la marque "easy make" !
J'ai moi même commandé, c'est intéressant !
N'oubliez pas de voter ici
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Commentaires
Je n'aime Pas du tout la moutarde mais je suis sur qu'avec une autre épice c'est tout aussi bon :)J'adooooooore ta recette, elle est ultra gourmande et super bonne, c'est trooooooop bon !!!
Bisous et bonne journée
miam ce plat est succulent mais les arretes pas fait pour moi gloupss par contre j'achète du saumon congelé et franchement il est pas mauvais
j'ai pas pu revoter pour toi mais dans 5h je pourrais hihi par contre peux tu voter pour moi sur ce lien stp
http://www.lutti.fr/recette/cantuccini-caramel-56-86.html
merci ma belle bizouille
j'aime aussi beaucoup, petite astuce, si tu prends du poisson surgelé c'est bien souvent beaucoup moins cher que le poisson frais, suffit de dégeler ta portion rapido au micro ondes et c'est garanti sans arêtes
bisous !
Coucou !
Bon tu sais que le fromage de chèvre et moi on est pas pote. ^^
Je te comprends, le saumon frais c'est tellement cher... J'en achète quasiment jamais du coup :/.
Merci pour l'info ! :)
bisous
Eh, eh, les darnes contiennent toujours des arêtes, c'est pour cela qu'elles sont moins cher que le pavé sans arêtes, lui ! Ne t'inquiète pas, tes photos montrent bien que ce plat est savoureux, c'est là tout l'important.
Ecoute... Ton plat me regarde d'un air surpris...Avec des grands yeux et une bouche grande ouverte... Hihihihi!!!!
Finalement, moi qui trouvait le saumon végétal trop cher, ce 'nest pas vraiment le cas par rapport à la version animale !
J'aime bien l'idée des tomates farcies au chèvre !
Le saumon, je crois qu'on en mange tous les 15 jours, hi!!!! Trop bon et sans arêtes pour Monsieur! Bisous
tout ce que j'aime ça devait être très bon ( un petit verre de Sauvignon blanc!!). bonne soirée
Chèvre et moutarde, je suis partante pour ta recette de saumon, bravo ! Bises et bonne soirée.
33Sucre de rizJeudi 3 Novembre 2011 à 20:00Mmmh cette fondue ma laire delicieuse ! Chevre et saumon , rien de mieux ! Jen salive !tout ce que jaime ,ca doit etre delicieux !!!!
Pour la deuxieme edition de mon jeu ;ma popotte et mon colis surprise ..dans votre cuisine !
Je tinvite si tu le desires partager tes delicieuses recettes autour de ce jeu
voici le lien :
http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.over-blog.com/Très sympa ce petit saumon, c'est sans doute mon poisson préféré!!!! Les tomates sont très gourmandes également!
merci pour ce joli plat, je n'ai encore jamais essayé la moutarde avec le poisson, ça m'intrigue
Chèvre et moutarde ??!! .. Voici un duo que je n'aurais jamais songé à associer avec du saumon .. C'est surprenant mais pourquoi pas ??
Mercii pour le partage .. Bises
kiki
L'association des ingrédients doit etre sympathique !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !Ce saumon doit être bien savoureux avec les ingrédients que tu as mis !
Bonne après-midi en ce vendredi,
Bisous, Doria
Je suis comme toi fan de saumon et je comprends que des fois on ait envie QUE de ça !
C'est une très belle proposition que tu nous fais
(et t'inquiètes pas pour les photos....ce que j'aime aussi dans les recettes c'est la gentillesse et la générosité de la plume qui est derrière !)
BISOUS MA BELLE !^^
je vais de ce pas revoter pour toi , j'irais tout les jours , si tu arrives a revoter pour moi je t'en prie vas y
bisou ma belle et merci
Le saumon a toujours bcp de succès à la maison, je n'ai jamais testé avec du chèvre, excellente idée. Epoux n'aime pas la moutarde mais quand elle est cuite elle perd sont goût piquant pour ne donner que son peps'
merci pour ton gentil com'
bon week end
cath
Du saumon et du chèvre? Tiens donc!! Je ne suis pas une grande fan du saumon mais du chèvre oui!! Peut être une façon de m'en faire manger! Je vais y penser!!! En tout cas, je trouve ça original! Bravo!!
Je ne les aurais mm pas vu les arêtes !!! en tout cas, très appétissant ...
Merci pour le filon pr showroom. Bon weekend Doudoute.
Bise.Capu
Simple et gourmand j'aime beaucoup. Merci pour le tuyau a propos du site de vente. Je vais aller voir ca tout de suite
Bisous
Mmh moi qui adore le saumon ça doit être un régal !!! Et merci pour le bon plan ! ;)
Bon dimanche, bisousC'est marrant, je suis tombée dessus il y a quelques jours, et je voulais la faire aussi... tu me donnes encore plus envie, maintenant!!!
J'aime beaucoup cette recette, excuses, je suis un peu en retard, ça date, mais bon, je me promène sur ton blog alors !!!
chèvre et saumon tout ce que j'aime dès que je teste je poste avec lien vers chez toi bz patmamy
Moi qui raffole de saumon ! Je sens que je vais encore me régaler avec une de tes recettes.
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Excellente recette, malgré les arêtes, j'aime !!