• Saumon au fromage de chèvre et à la moutarde/Tomates gratinées au fromage de chèvre

    Bonjour !

    En ce Jeudi,  je vais vous proposer un plat salé, tout simple encore une fois mais divinement bon 

    Je me suis décidée à faire cette recette pour le blog, et j'avais le choix entre une darne et un pavé de saumon. En regardant les prix, je vois que le moins cher sont les darnes, j'en prends donc une; 3euros26 gloups 

    Et oui, j'avais vraiment envie de saumon ! J'ai justement fais une erreur quand elle contenait des arêtes ! Je déteste manger du poisson avec une tonne d'arêtes, mais là ça va il n'y en avait pas beaucoup !

    "Shame on me" pour les photos où l'on voit les arêtes mais j'avais faim ce jour là ... 

    Pour la petite histoire, je voulais "farcir" le saumon de fromage de chèvre et en cherchant sur Internet j'ai trouvé une "recette" avec de la moutarde en plus :)

    J'ai pris la recette sur le joli blog ; Les gourmandises d'Isa et en rajoutant une tomate gratinée au fromage de chèvre !

     

    Saumon au fromage de chèvre et à la moutard / Tomates gratinées au fromage de chèvre

    Ingrédients pour une étudiante qui a faim !

    1 darne de saumon

    du fromage de chèvre

    de la moutarde 

    une tomate 

    Préparation; 

    Inciser la darne de saumon de quelques entailles, les garnir de fromage de chèvre. Badigeonner la darne de moutarde. Coupez une tomate en deux parties égales et y déposer une tranche de fromage de chèvre dessus. Faire cuire le tout à 180°C pendant 20 Minutes. 

    Dégustez !

    Saumon au fromage de chèvre et à la moutard / Tomates gratinées au fromage de chèvre

    Saumon au fromage de chèvre et à la moutard / Tomates gratinées au fromage de chèvre

    Saumon au fromage de chèvre et à la moutard / Tomates gratinées au fromage de chèvre

    Résultat ; 

    Beaucoup de produits que j'aime dans cette recette, et je peux vous dire que pour le prix que j'ai payé j'ai savouré ce saumon !

    Le saumon avec le fromage de chèvre ainsi que la moutarde vont très bien ensemble !

    Le fromage de chèvre donne de la douceur, et la moutarde, elle donne du caractère, c'est franchement un bon mélange !

    Pour ce qui est des tomates, c'est tout simple, à part que si vous n'aimez pas la peau des tomates, il faudra la retirer puisque quand elles ont cuit la peau est partie. 

    Sinon l'alliance tomates et fromage de chèvre est superbe, souvenez-vous de mes muffins tomates/fromage de chèvre !

    Voilà pour ce plat, encore désolée pour la vue des arêtes, pas du tout esthétique ... 

    BON JEUDI !

    _________________________________________________________________________________________________________________________________

    BON PLAN CUISINE 

     

    Saumon au fromage de chèvre et à la moutarde / Tomates gratinées au fromage de chèvre

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 06:04

    Excellente recette, malgré les arêtes, j'aime !!

    2
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 06:58
    Je n'aime Pas du tout la moutarde mais je suis sur qu'avec une autre épice c'est tout aussi bon :)
    3
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 07:04

    Ta recette me plait bien, bises

    4
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 07:27

    Hop je mets de côté ta recette des tomates au chévre et aussi du saumon!! Merci Doudoute

    5
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 07:47
    natt66

    humm tout ce que j'aime ça devait être très bon

    bonne journée biz

    6
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 07:52
    Le saumon est un de mes poisson préféré, ton plat est succulent, miam

    bonne journée

    manue
    7
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 07:53
    christ.èle

    un plat bien appétissant

    hummmmmmmm

    bisous

    8
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 08:34
    Au fil de mes recett

    Très appétissant!

    9
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 08:36

    ça doit être divin ...

    10
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 08:43

    J'adooooooore ta recette, elle est ultra gourmande et super bonne, c'est trooooooop bon !!!


    Bisous et bonne journée

    11
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 09:19

    L'association saumon chèvre doit-être extra ;

    bz

    12
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 09:29

    avec ce chèvre fondu...miam

    13
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 09:32

    Crémeux à souhait ce saumon !! miam !

    14
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 09:35

    Trop drôle les arrêtes sur la photo! Mais l'essentiel c'est que ce soit bon.

    15
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 09:55

    Yum yum la simplicité y'a ke ca de vrai !

    16
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 10:00

    cette recette a l'air délicieuse

    17
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 10:15

    miam ce plat est succulent mais les arretes pas fait pour moi gloupss par contre j'achète du saumon congelé et franchement il est pas mauvais  


    j'ai pas pu revoter pour toi mais dans 5h je pourrais hihi par contre peux tu voter pour moi sur ce lien stp


    http://www.lutti.fr/recette/cantuccini-caramel-56-86.html


    merci ma belle bizouille

    18
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 10:36

    j'aime aussi beaucoup, petite astuce, si tu prends du poisson surgelé c'est bien souvent beaucoup moins cher que le poisson frais, suffit de dégeler ta portion rapido au micro ondes et c'est garanti sans arêtes

    bisous !

    19
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 10:57

    J'adore le poisson avec le fromage...mais j'ai jamais essayé le chevre. Bonne idée!

    20
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 11:31

    Ton plat à l'air super bon! Un bon équilibre! bisous

    21
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 11:43

    miam miam!!!

    22
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 12:52

    Coucou !

    Bon tu sais que le fromage de chèvre et moi on est pas pote. ^^

    Je te comprends, le saumon frais c'est tellement cher... J'en achète quasiment jamais du coup :/.

    Merci pour l'info ! :)

    bisous

    23
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 12:53
    Ciorane la pauvresse

    Eh, eh, les darnes contiennent toujours des arêtes, c'est pour cela qu'elles sont moins cher que le pavé sans arêtes, lui ! Ne t'inquiète pas, tes photos montrent bien que ce plat est savoureux, c'est là tout l'important.

    24
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 14:45

    avec cet accompagnement ca a l'air terrible!!!!

    25
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 15:48

    Miam!!!! beau programme!!!!

    26
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 15:52

    Ecoute... Ton plat me regarde d'un air surpris...Avec des grands yeux et une bouche grande ouverte... Hihihihi!!!!

    27
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 16:45
    Heart Of Wild

    Finalement, moi qui trouvait le saumon végétal trop cher, ce 'nest pas vraiment le cas par rapport à la version animale !

    J'aime bien l'idée des tomates farcies au chèvre !

    28
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 17:19

    Le saumon, je crois qu'on en mange tous les 15 jours, hi!!!! Trop bon et sans arêtes pour Monsieur! Bisous

    29
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 17:34

    miam, un plat pleins de saveurs tu as dû te régaler!!! 

    30
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 17:55

    tout ce que j'aime ça devait être très bon ( un petit verre de Sauvignon blanc!!). bonne soirée

    31
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 18:07

    avec tout ce chèvre hummm cela me plairait beaucoup!!! bisous

    32
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 18:41

    le saumon et le chêvre je ne m'en lasse pas :) miam ! bisous

    33
    j
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 19:20

    Chèvre et moutarde, je suis partante pour ta recette de saumon, bravo ! Bises et bonne soirée.

    34
    Sucre de riz
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 20:00
    Mmmh cette fondue ma laire delicieuse ! Chevre et saumon , rien de mieux ! Jen salive !
    35
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 20:09

    tout ce que jaime ,ca doit etre delicieux !!!!



    Pour la deuxieme edition de mon jeu ;ma popotte et mon colis surprise ..dans votre cuisine !
    Je tinvite si tu le desires partager tes delicieuses recettes autour de ce jeu
    voici le lien :
    http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.over-blog.com/

    36
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 20:12

    Une délicieuse alliance, miam miam! Quelle pure merveille!

    37
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 20:15

    je n'aurais pas pensé au saumon! je garde l'idée ;)

    biosu

    sag

    38
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 20:38

    Très sympa ce petit saumon, c'est sans doute mon poisson préféré!!!! Les tomates sont très gourmandes également!

    39
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 20:41

    Quelles photos !  ça donne envie

    40
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 21:07
    afaurore

    tu me donnes faim

    41
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 21:21
    cojocano

    merci pour ce joli plat, je n'ai encore jamais essayé la moutarde avec le poisson, ça m'intrigue

    42
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 21:42

    Chèvre et moutarde ??!! .. Voici un duo que je n'aurais jamais songé à associer avec du saumon .. C'est surprenant mais pourquoi pas ??


    Mercii pour le partage .. Bises


    kiki 

    43
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 22:38

    Hum, une bien belle assiette!

    44
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 22:59

    j'en salive !!! ce doit être succulent !!

     

    45
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 23:58

    hummm ça a l'air trop bon ces petites recettes! ^^ bisous.

    46
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 08:15

    Je te spouhaite un bon week-end !

    47
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 12:01

    L'association des ingrédients doit etre sympathique !

    *
    **
    *** Belle journée
    **** a bientot
    ***** Chouya !

    48
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 13:47
    Doria Lexie

    Ce saumon doit être bien savoureux avec les ingrédients que tu as mis !


    Bonne après-midi en ce vendredi,


    Bisous, Doria

    49
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 13:50

    Le chèvre sublime ton saumon, c'est sympa comme idée. Bisous.

    50
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 14:09

    Je suis comme toi fan de saumon et je comprends que des fois on ait envie QUE de ça !

    C'est une très belle proposition que tu nous fais

    (et t'inquiètes pas pour les photos....ce que j'aime aussi dans les recettes c'est la gentillesse et la générosité de la plume qui est derrière !)

     

    BISOUS MA BELLE !^^

    51
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 14:18
    chafin

    j'adore le saumon et préparé comme çà..... mmmmmmmmmmmmiam

    52
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 14:42

    Très appétissant ce plat d'autant plus que le saumon est mon poisson préféré

    53
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 14:49

    Hum, j'aime le saumon avec la moutarde et avec le chèvre ça devrait le faire :) Bizzzz

    54
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 15:21

    Bonne fin de journée ma toute belle, bisous!

    55
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 15:40

    Hooo plein de fromage qui coule... ça c'est bon !

    56
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 16:12

     je vais de ce pas revoter pour toi , j'irais tout les jours , si tu arrives a revoter pour moi je t'en prie vas y


    bisou ma belle et merci

    57
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 18:04

    Le saumon a toujours bcp de succès à la maison, je n'ai jamais testé avec du chèvre, excellente idée. Epoux n'aime pas la moutarde mais quand elle est cuite elle perd sont goût piquant pour ne donner que son peps'

    merci pour ton gentil com'

    bon week end

    cath

    58
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 18:09
    Miss Bretzel

    Du saumon et du chèvre? Tiens donc!! Je ne suis pas une grande fan du saumon mais du chèvre oui!! Peut être une façon de m'en faire manger! Je vais y penser!!! En tout cas, je trouve ça original! Bravo!!

    59
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 20:41
    Audrée_Sain Gourmet

    Hmmm que du fondant :-)

    60
    Vendredi 4 Novembre 2011 à 22:40

    Je ne les aurais mm pas vu les arêtes !!! en tout cas, très appétissant ...

    Merci pour le filon pr showroom. Bon weekend Doudoute.
    Bise.

    Capu

    61
    Samedi 5 Novembre 2011 à 12:53

    Que de délices !

    62
    Samedi 5 Novembre 2011 à 14:30

    miam trop bon j'adoore!

    63
    Samedi 5 Novembre 2011 à 16:26

    Simple et gourmand j'aime beaucoup. Merci pour le tuyau a propos du site de vente. Je vais aller voir ca tout de suite

    Bisous

    64
    Dimanche 6 Novembre 2011 à 10:26

    Mmh moi qui adore le saumon ça doit être un régal !!! Et merci pour le bon plan ! ;)
    Bon dimanche, bisous

    65
    Dimanche 6 Novembre 2011 à 11:48

    J'adore et le poisson et le chèvre alors ta recette est pour moi!


    bises et bon dimanche

    66
    Dimanche 6 Novembre 2011 à 15:00

    Merci pour cette succulente recette ! Bisous !

    67
    Dimanche 6 Novembre 2011 à 17:07

    Miaaam ! Ca me plaît beaucoup ! :D

    68
    Dimanche 6 Novembre 2011 à 19:47

    C'est marrant, je suis tombée dessus il y a quelques jours, et je voulais la faire aussi... tu me donnes encore plus envie, maintenant!!!

    69
    Lundi 7 Novembre 2011 à 07:11
    Messergaster

    Miam! ça a l'air bon!

    70
    Lundi 7 Novembre 2011 à 11:22

    Je n'ai jamais associé le saumon avec de la moutarde mais ta recette me fait très envie!

    71
    je
    Lundi 7 Novembre 2011 à 18:16

    Originale cette recette

    72
    je
    Lundi 7 Novembre 2011 à 18:17
    Originale cette recette Jennifer
    73
    Mardi 8 Novembre 2011 à 11:16

    Super ce plat !! Ce devait être super bon ;-)

    Bis

    74
    Jeudi 26 Avril 2012 à 11:49

    J'aime beaucoup cette recette, excuses, je suis un peu en retard, ça date, mais bon, je me promène sur ton blog alors !!!

    75
    Mardi 30 Avril 2013 à 15:48
    patmamy

    chèvre et saumon tout ce que j'aime dès que je teste je poste avec lien vers chez toi bz patmamy

    76
    Lundi 8 Juin 2015 à 13:49
    Moi qui raffole de saumon ! Je sens que je vais encore me régaler avec une de tes recettes.
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