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Salade de pommes de terre, mâche, sardines et ricotta
Bonjour,
Voici une idée simple, rapide et équilibrée
Il faut bien varier les féculents et pour tout vous dire je n'aime pas trop les pommes de terre !
Alors pour en manger quand même de temps en temps, j'utilise des ingrédients qui vont bien avec la pomme de terre comme un oeuf au plat ou encore comme ici dans cette salade, la sardine ou la ricotta ...
La sardine est un poisson gras mais elle contient de bonnes graisses !
Pas la peine de rajouter d'huile dans cette salade, il y en a déjà dans les sardines ...
Mâche, Pommes de terre, sardines à l'huile (pas trop d'huile), ricotta, vinaigre, sel poivre tout simplement ....
J'espère que cette idée vous plaira même si le temps ne se prête pas aux salades
Si vous n'aimez pas les sardines, les remplacer par un ou deux oeuf au plat, brouillés ...
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
encore une association de saveurs étonnante! Je te retrouve bien dans cette salade :p
bisous
Manon
Tu as raison : le temps n'y est pas mais une bonne salade c'est trop bon ! La tienne est bien belle !
Avec les sardines, c'est juste fabuleux et superbe ! merveilleuse idée de recette que j'apprécie totalement, un tout grand merci et bravo à toi, c'est vraiment un plat que j'affectionne ! magnifique !
très belle soirée de vendredi pour toi, bises
Jacqueline
J'adore les sardines et accompagnées d'une belle salade ça me plaît bienmoi les patates., j'adore au contraire.. j'essaye juste de me restreindre... histoire de penser à la ligne..
Les petites salades, même si le temps ne s'y prête pas forcément ( quoique, aujourd'hui, il fait beau ^^ ), je m'en régale très souvent.
De belles saveurs qui donnent bien envie !
Bisous et une belle journée!
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avec le soleil c'est parfait