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Riz presque paella !
Bonjour,
Voici un plat que j'ai réalisé il n'y a pas longtemps lorsque les températures n'étaient toujours pas très chaudes ...
C'est une recette que j'ai "inventé" avec les ingrédients que j'avais sous le main ...
Du riz complet, des lamelles de poivrons congelés, du chorizo, des oignons, du curry !
Presque une paella sans poisson (dommage j'adore ça) !
Ingrédients;
Un gros oignons
Du riz complet
Des poivrons surgelés
Des petits morceaux de chorizo
Un demi cube de bouillon
Curry, sel, poivre
Préparation;
Faire dorer de petits morceaux d'oignons dans un peu d'huile d'olive.
Mélanger le riz à l'huile d'olive et aux oignons, rajouter le cube de bouillon et l'eau.
Attendre que le riz ai évaporé l'eau, rajouter les poivrons et les morceaux de chorizo.
Quand tout est cuit, parsemer de curry, sel, poivre.
Dégustez bien chaud !
Un vrai délice !
Un plat complet, même si le chorizo, c'est un peu gras, il ne faut pas en mettre trop !
Pour faire plus light, je pense que la prochaine fois je ferai ça avec des morceaux de poulet ...
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
Un délicieux riz qui me donne très envie !! j'adore la paëlla surtout pour son riz ... alors j'suis conquise !!
n'hésites pas à tenter ta chance à mon concours, ça me ferai plaisir !
C'est un plat bien délicieux qui me ferait plaisir de déguster !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria
Une bien belle assiette que tu nous as fait la, avec des dés de poulet en plus ca doit etre très bon aussi.
Bisous, Doudine.
Un plat tout à fait réconfortant :) Hum du chorizo moi j'en mangerai des kilos tellement j'adore x) Bonne soirée !
Peut-être moins riche en garniture que la paëlla mais bien plus rapide à préparer ! C'est beau et bon, j'adopte cette recette, merci.
J'aime beaucoup de genre de riz ! Très savoureux en effet....
Un p'tit bisou au passage !!!!!!!! à bientôt.
Quel délice ton plat !! J'adore tous les ingrédients qui le compose....et en particulier le chorizo :-)
A bientôt !
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super sympa