-
Risotto de pâtes fromage de chèvre et jambon ou la révélation !!
Voilà une recette qui a été pour moi une révélation !
Je ne sais plus sur quel blog j'ai eu la recette, je m'en excuse d'avance et si quelqu'un reconnaît sa recette je mettrais le lien sans problème :)
Alors oui j'adorai les pâtes mais là je pense que je voue un culte à ces pâtes ! mon dieu que c'est bon !
En plus la recette est toute simple et rapide !
Ingrédients pour une étudiante ;
Pâtes, fromage (Boursin chèvre et romarin), 1 tranche de jambon
Préparation;
On commence par verser un filet d'huile d'olive dans une poêle ... ensuite on verse les pâtes dedans et on fait dorer les pâtes. On ajoute un cube de bouillon de volaille. On verse de l'eau en plusieurs fois en remuant bien au cours de la cuisson. On arrête le feu quand les pâtes sont al dente (ou fermes pour moi). On ajoute son fromage ( pour moi c'était Boursin chèvre et romarin!) on remue bien puis une tranche de jambon en morceaux ou autre viandes comme blanc de poulet, knackis ...
Et on se régale !!!
Si vous n'avez jamais réalisé cette recette, vous manquez quelque chose, la preuve ;
Bon, là le fromage n'avait pas fondu entièrement ...
Les pâtes sont sublimées par le bouillon de volaille qui les imprégne et qui donne un goût unique !
C'est merveilleusement bon, je ne ferais cuire mes pâtes que de cette manière maintenant !
Encore un mot ; Merci ! pour vos nombreuses visites et commentaires !
Je sais je me répète mais je ne m'y fais toujours pas, ce petit blog à du succès en ce moment et ça me fait hyper plaisir !
A bientôt pour une nouvelle recette
Tags : pates, recette, fromage, bon, chevre
-
Commentaires
2J22
Mercredi 27 Juillet 2011 à 16:32AAAAAhhhhh !!! On dirait que cette recette à été crée pour moi !
Il faut AB-SO-LU-MENT que je la fasse ...J'me suis toujours dis que je testerai cette manière de cuire les pâtes (genre en utilisant des coquillettes) mais j'ai toujours la flemme !^^
Bonne soirée à toi, la bise !Commentaire n°2 posté par Audrée Sain Gourmet le 16/05/2011 à 17h15originale cette cuisson et en plus elles ont l'air sublime bz patmamy
j'y avais songé mais jamais essayé ... merci beaucoup !
top gourmande cette recette
pâtes/jambon ? qui n'aime pas ? grrrrr
j'ai faim !Commentaire n°7 posté par coriandre-et-cie le 16/05/2011 à 17h54Moi je ne suis pas étudiante, mais les pâtes j'adore ça, et ce genre de plat c'est parfait ! ^^
Bonne fin d après midi, bisesHum ca me tente bien ça! En tout cas ça donne envi!! :)
oh j'y gouterais bien ça a l'air bon
chaudronnetteCommentaire n°10 posté par Chaudronnette le 16/05/2011 à 18h09Moi j'adore les pâtes, donc je suis forcément fan!
Hum.... Avec ce fromage, ce doit être une vraie tueurie... Encore une!!!
Miam miam j'adore les risotto de pâtesCommentaire n°14 posté par Cuisine gourmande le 16/05/2011 à 18h47super bon!!! en plus avec du chévre c'est trés sympa!!!
Commentaire n°15 posté par nicadytanoce le 16/05/2011 à 19h15c'est pas compliqué c biene t ca permet de manger des pate autrement ...
bisousCommentaire n°16 posté par celinekuisine le 16/05/2011 à 19h22chouette idée , a tester d'urgence!
bisousles pastasotto sont un vrai régal!!! je ne pense pas assez souvent à en faire!
bisousMoi aussi, j'adore les pâtes!!! Les tiennes sont super tentantes!!!
Bonne soirée PriciJ'aime bien ! ;o)
Bonne soirée
HélèneCommentaire n°20 posté par Hélène (Cannes) le 16/05/2011 à 20h25Un plat simple et sympa, sans jambon pour moi je vais me régaler c'est sûr!Super la façon de cuire les pâtes ! Faut que j'essaie ! Ca doit être trop bon avec le goût de fromage qui est fondu !! Bisous !
hummm là j'ai faim.... c'ets ^pas malin lol
bisou
sagC'est une délicieuse recette , en plus ça change de cuire les pâtes de cette façon! Bisou
Succès mérité!!! Bravo!!
Commentaire n°27 posté par Cécile, Au fil de mes recettes... le 16/05/2011 à 21h26Une tuerie ce risotto de pâtes!! tu m'étonnes que tu t es régalé!!!
Bisous
Lilihummmmmmmmmmmmmmmmmmmm moi aussi je meurs après les pâtes !!!!! cette recette doit être sublime !!!!!!!
bisous lolocheSuper original de mettre du bouillon de volaille !! Il faut que j'essaye !! Miam, miam !
Gros bisous et bonne soiréeCommentaire n°32 posté par Créa'Délices le 16/05/2011 à 21h56Tu as raison, ça change du riz, c'est une bonne idée! Bisous
oh ben les grands esprits se rencontrent j'ai fait un peu la même chose la semaine dernière avec du philadelphia ail et fines herbes, lardons et crème fraiche hihihi !
c'est vrai que c'est bon !
bisouswaouh ! sympa comme recette !!!! bisous et bon mardi !
j'ai quelques difficultés a en faire avec des pâtes mais je vais y arriver il faut juste que j'arrete de faire autre chose en même temps en tout cas au début..lol, c'est clair que ça doit être bon
bonne journéehumm du fromage de chèvre je dis un grand oui et je m'invite lol
bonne journée bizmmm je raffole de pates, ça doit être super bon!
hummmmm faire un risotto avec des pâtes bonne idée
bonne journéeSi simple, si bon !
Commentaire n°41 posté par pourvospalais le 17/05/2011 à 09h54un très bon plat bien savoureux et gourmand à souhait, j'adore ça avec des pâtes!!! gros bisous ma belle bon mardi
3J22
Mercredi 27 Juillet 2011 à 16:35Ahh comme elles me donnent faim tes pâtes, j'adore !!!!Un risotto de pâtes ... très original, bien parfumé et délicieux avec le boursin et le chèvre...
Les recettes les plus simples ne sont pas les moins bonnes, c'est bien de le rappeler, tes pâtes sont tellement alléchantes.
Commentaire n°48 posté par Ciorane la pauvresse le 17/05/2011 à 16h43ah les pâtes mais moi tu vois j'en mangerais tous les jours et pourtant je ne suis pas italienne ! biz
Commentaire n°49 posté par manon du binome au fourneau le 17/05/2011 à 17h104J22
Mercredi 27 Juillet 2011 à 16:37un plat qui régal tout la tribu, j'adore
bonne soiréej'ai faim et ça me ferait bien plaisir un petit plat comme ça..
BisoussssssssssssssssssCommentaire n°52 posté par nicole passions le 17/05/2011 à 18h10huùm j'adore j'en ai l'eau à la bouche!
Commentaire n°53 posté par chesapeake le 17/05/2011 à 18h16Excellente idée avec des pâtes, j'aime beaucoup ! Bravo, bises.
Bien enrobées ces pâtes ont l'air excellentes!
Commentaire n°55 posté par mimine cuisine le 17/05/2011 à 19h29Oh ça m'a l'air délicieux! J'ai essayé hier avec des crozets, Un délice! ;)
Bonne soiréeMiam miam, j'adore faire du "risotto" avec des pâtes. Je préfère même, avec du riz c'est sympa mais avec des pâtes c'est magique. Quand j'en fait c'est souvent parmesan chorizo, un régal...C'est curieux ce mode de cuisson mais je te fais confiance, ca doit etre tres bon.
Bonne soirée
BisousCommentaire n°58 posté par Snoopy1989 le 17/05/2011 à 19h52Je ne refuse jamais un bon plat de pâtes.
Agréable soirée, bises.
Leila.A tester absolument, ça doit être très bon en effet !
bien originale la cuisson des pates,et cela doit etre délicieux.bonne soirée bisous
toc!! toc !! c'est ta voisine je taporte une tranchounette de ma tarte aux pommes orientale au passage je te pic une petite assiette de pate lol humour !! humour !!!biz maggy
Commentaire n°62 posté par giroflet le 17/05/2011 à 20h39originale la cuisson de tes pates! atester!
bisousCommentaire n°63 posté par uneliyaasdebonneschoses le 17/05/2011 à 21h29Je fais aussi du risotto avec des pâtes, c'est vrai que c'est délicieux. Le tien me tente beaucoup surtout que j'adore le fromage de chèvre. Bonne soirée.
Hummmmmmm ca a l'air succulent hihi :)
Commentaire n°66 posté par Petite étoile le 17/05/2011 à 22h31hihi j'adore ce genre de cuisson c'est bcp moins fade vu que tu gardes tte l'eau de cuisson c'est comme ca que je cuits le riz, le blé, quinoa, boulgour breffffff y en a un sacré echantillon
gros bisouC'est vrai que c'est très bon le risotto de pâtes
Commentaire n°69 posté par Sylvie Art de Vivre le 17/05/2011 à 23h52C'est vrai que ca a l'air délicieux !
Amicalement
Isa-MarieJ'en fait très souvent aussi, j'appelle ça le "Patotto" ! Et à chaque fois, Chéri me dit que je le fais voyager ! Belle recette !
Un risotto de pâte j'ai jamais gouté !!! hum
Commentaire n°74 posté par sarahtatouille le 18/05/2011 à 13h16petit coucou du jour !*
chaudronnetteCommentaire n°75 posté par Chaudronnette le 18/05/2011 à 13h54Oh oui je suis carrément d'accord !!!! Ce mode de cuisson pour les pates est génialissime !!! Je gouterais avec ta recette, j'en bave ;-)
avec du chèvre, je ne laisserai pas ma part!
gros ksisssCommentaire n°78 posté par diabline78 le 19/05/2011 à 21h57Alors là, je ne résiste pas et mon mari encore moins!
8:o)
LaiteaJe découvre les 2 photos, et je dis miam...
Si tu insistes, je fais ce midi... Tu m'as convaincu ;-)
Bon week-end gourmandho moi qui suis une grand fana de pate il faut à tout prix que je teste ça !! hihi
au fait je t'ai mis en favori sur mon blog !
a bientot et bon dimanche :)Commentaire n°83 posté par Mam'zelle Chouquette le 29/05/2011 à 14h07Miam, ca fait un petit moment que je vois des risottos de pâtes et que je suis bien tentée de tester parce j'adore autant les pâtes que le risotto (qui n'aime pas ca d'ailleurs ?!) je crois bien que je vais me laisser tenter par ta recette !
Commentaire n°84 posté par chichisandco le 31/05/2011 à 19h01
vas y tentes tu ne le regretteras pas :)
Réponse de Doudoute :) le 01/06/2011 à 22h50
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
-
Venez découvrir mon blog pour une vie saine et heureuse ...
Vous y trouverez des recettes équilibrées (pour la plupart) ainsi que des exemples d'entraînements sur une semaine (à partir de Septembre 2013).
Un blog qui reflète une philosophie de vie ; bien dans sa tête et dans son corps :)
Pour me contacter ou m'envoyer les photos de vos réalisations de recettes pour une mise à l'honneur ; delectationculinaire@hotmail.fr
-
Créer mon blog
Wow, j'adooore ta photo de profil ! :P
J'espère que tout s'est arrangé pour ton importation, bisous ! :)