• Pommes de terre farcies, miettes de thon fraîcheur

    Me revoici avec une recette salée :) 


    Il n'y a pas longtemps j'ai acheté le magasine Cuisine Actuelle (Mois de Mars) et j'ai repéré une recette dans la catégorie cuisine légère


    J'ai choisi cette recette car je mange rarement des pommes de terre, ce n'est pas ce que je préfère par rapport aux autres féculents comme les pâtes que j'adore et le riz un peu moins. 


    J'ai sélectionné celle ci parmis 4 recettes à base de thon que proposais le magazine, parce que le thon c'est bon !

    Pommes de terre farcies, miettes de thon fraîcheur


     Ingrédients pour quatre personnes ; 

    8 pommes de terres à chair ferme, 2 boîtes de thon au naturel (2x 140g nets) moi j'avais du thon en boîte au citron, 40g de fromage frais (chavroux, carré frais, moi j'ai mis mon boursin), 1 petit bouquet de cerfeuil et de ciboulette (seulement ciboulette pour moi), 2 oignons nouveaux, 1/2 citron, sel, poivre


    Préparation; 

    1. Plonger les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition, puis laissez-les cuire environ 25 minutes.

    2. Egouttez et émmietez le thon dans un saladier. Ajoutez les oignons hachés, les fines herbes ciselées, le fromage, du jus de citron et du poivre. Mélangez.

    3. Egouttez les pommes de terre et laissez les un peu tiédir. Coupez-leur en un chapeau, puis creusez-les légèrement. Garnissez-les de thon et dégustez tiède. 


    Atout pommes de terre; Brossez les pommes de terre sous l'eau. Cuites avec leur peau, elles gardent leurs nutriments notamment en magnésium, fer, vitamine C et protéines. N'hésitez pas à consommez la peau riche en fibres. 

     


    Ils indiquent aussi, 320 calories par personne, soit deux pommes de terre.

    Pommes de terre farcies, miettes de thon fraîcheur

    Pommes de terre farcies, miettes de thon fraîcheur


     

    Moi qui ne suis pas très "pomme de terre" ça m'a bien plut ! la fraîcheur du thon donne un meilleur goût à la pomme de terre.

    Pommes de terre farcies, miettes de thon fraîcheur

    Voilà ce que cela donne dans l'assiette, je suis contente ça ressemble à la photo du magazine :)


    J'ai dégusté ces pommes de terres avec des légumes surgelés, et deux pommes de terre c'est largement suffisant pour moi :)

    Pommes de terre farcies, miettes de thon fraîcheur

     

     

    Voilà, j'espère que vous avez aimé cette recette ainsi que les photos !!

    Je tenais encore une fois à vous remerciez pour vos gentils commentaires, ça me fais plaisir 

    A bientôt pour une nouvelle recette ou un nouveau test 




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  • Commentaires

    1
    J22 Profil de J22
    Mercredi 27 Juillet 2011 à 15:13
    Voilà une recette qui est la bienvenue avec les beaux jours qui arrivent!
    Commentaire n°1 posté par mimine cuisine le 05/04/2011 à 16h46
    ses patates au thon sont vraiment trop bonne bravo
    bises charoufa
    Commentaire n°2 posté par charoufa le 05/04/2011 à 16h53
    Sympa cette recette, je note avec du thon c'est bon ....
    bises et merci pour le partage
    Commentaire n°3 posté par cristaxou le 05/04/2011 à 17h13
    Elles sont super jolies ces tites patates, et la farce est originale !
    Bonne fin de journée !
    Commentaire n°4 posté par Julie le 05/04/2011 à 17h20
    sympa et original !
    Commentaire n°5 posté par Clémence le 05/04/2011 à 18h34
    Je ne suis pas fan de pomme de terre... mais les rillettes de thon, miammm !
    Commentaire n°6 posté par Sain Gourmet (Phoenie) le 05/04/2011 à 18h50
    Moi qui aime les pommes de terre, je suis partante.
    J'adore.
    A très bientôt.
    Commentaire n°7 posté par Nadji le 05/04/2011 à 19h07
    C'est un plat que tout le monde aime, miammm

    manue
    Commentaire n°8 posté par ManueB le 05/04/2011 à 19h17
    trop sympas ces p'tites patates , j'aime bien l'association!
    bisous , bonne soirée:)
    Commentaire n°9 posté par annebetty le 05/04/2011 à 19h59
    huuuummmmm, trop bon!!! ^^
    Commentaire n°10 posté par Popasan le 05/04/2011 à 20h09
    j'adore ce genre de pommes de terre et en plus on peut varier les plaisir à l'infini!!
    bizzzzzz
    Commentaire n°11 posté par missgourmande le 05/04/2011 à 20h29
    Coucou , et bien moi j'adore les patates , alors forcément ta recette me plait! Merci et bonne soirée Doudoute
    Commentaire n°12 posté par Boubou le 05/04/2011 à 20h30
    Voilà une farce bien généreuse. Et les pommes de terre, moi, je les adore sous toutes leurs formes, surtout farcies! Bisous
    Commentaire n°13 posté par Val le 05/04/2011 à 20h40
    Hummm ça doit être trop bon, bravo ^ - ^
    Commentaire n°14 posté par Christelle Voyage-Culinaire le 05/04/2011 à 20h48
    quel plaisir de retrouver des petites recettes fraîches et légères! bisous
    Commentaire n°15 posté par loloj'aurai adoré le 05/04/2011 à 20h59
    mois de mars 2011 !! ça m'a échappé !!! faut dire je suis pas sur de lire à mort la rubrique ligth ;-)))))))))))))) et bien je regrette de ne pas plus me pencher sur cette page ;-) terrible ta recette, miammmmmmmmmmmmmmm ;-)
    bisous loloche
    Commentaire n°16 posté par loloche le 05/04/2011 à 21h20
    une recette avec du thon... j'adooore ! ;-)
    Commentaire n°17 posté par Alaro le 05/04/2011 à 21h37
    Très sympa cette pomme de terre farcie au thon !! lol bizz coco
    Commentaire n°18 posté par coco le 05/04/2011 à 21h38
    mummmm, une recette pour les beaux jours qui arrivent, chouette ;-)
    Commentaire n°19 posté par fanny10 le 05/04/2011 à 21h38
    une recette que je suis sure d'aimer ;)
    bisou
    sag
    Commentaire n°20 posté par sagweste le 05/04/2011 à 21h52
    C'est une recette qui me plaît! Le thon doit donner du goût aux pdt à l'eau, du coup ça doit être bien bon (parce que les pdt à l'eau, bof bof pour ma part!!)
    Bonne soirée Prici
    Commentaire n°21 posté par prici le 05/04/2011 à 21h54
    Tu as du te régalé! Je salive devant les photos! Belle soirée
    Commentaire n°22 posté par Laura_Cookie le 05/04/2011 à 22h37
    C'est beau et bon, j'aime tes pommes de terre avec fromage et thon, bravo ! Bonne nuit.
    Commentaire n°23 posté par Jeanne le 05/04/2011 à 23h41
    Hihi je vois qu'on a les mêmes sources. Moi aussi j'ai repéré cette recette mais je n'ai pas encore eu le temps de la tester. Ces patates, tout juste tiède doivent être un vrai délice
    Commentaire n°24 posté par Snoopy1989 le 06/04/2011 à 07h43
    humm ça m'a l'air délicieux! =)
    J'adore le thon en plus!
    Bonne journée
    Commentaire n°25 posté par clém' le 06/04/2011 à 08h23
    Comme ça a l'air bon
    bonne journée
    Commentaire n°26 posté par céline le 06/04/2011 à 09h18
    J'adore ta recette qui sera très apprécié surtout avec le beau temps qui arrive !!
    Commentaire n°27 posté par Karine D. le 06/04/2011 à 10h21
    Très appétissante ta recette, j'adore!!
    Bonne journée.
    Commentaire n°28 posté par Nath'aelle le 06/04/2011 à 10h48
    Miam, ça m'a l'air très bon !!

    www.ungoutdetroppeu.fr
    Commentaire n°29 posté par Chloé le 06/04/2011 à 11h20
    très belle idée à retenir! merci
    Commentaire n°30 posté par cannelle le 06/04/2011 à 11h24
    Je suis bien d'accord avec toi, le thon c'est bon !!! mdr
    Bonne journée, bises
    Commentaire n°31 posté par Amélie le 06/04/2011 à 11h41
    Une recette idéale et pleine de goûts :) j'aime beaucoup!
    bisous
    Commentaire n°32 posté par Miss Tablier le 06/04/2011 à 12h15
    Mmm j'adoree les pdt farcies !
    merci de m'avoir régaler
    Commentaire n°33 posté par amandine le 06/04/2011 à 12h49
    Très appétissant, j'aime beaucoup!! très belle journée gros bisous
    Commentaire n°34 posté par Sabrina le 06/04/2011 à 13h10
    sympa la farcce
    Commentaire n°35 posté par axoulle le 06/04/2011 à 14h22
    oh ca a l´air delicieux!!
    a tester!
    bises
    yas
    Commentaire n°36 posté par uneliyaasdebonneschoses le 06/04/2011 à 14h53
    Original j'adore
    Commentaire n°37 posté par jennifer le 06/04/2011 à 14h53
    miam j'en veux
    Commentaire n°38 posté par Tous en cuisine avec Nadine le 06/04/2011 à 15h35
    Merci Doudoute pour ton commentaire sur mes p'tites crèmes café. J'avais déjà fait une recette comme la tienne, mais farçi à la viande! C'était très bon, alors avec du thon, ça doit pas être mauvais!!! BIZ
    Commentaire n°39 posté par Vanille le 06/04/2011 à 17h19
    Hmm des petites pommes de terre fourrées ça donne envie!!
    Commentaire n°40 posté par Payette6202 le 06/04/2011 à 17h26
    très belle et bonne recette
    bizzz
    Commentaire n°41 posté par afaurore le 06/04/2011 à 20h46
    une petite recette qui me plait bien!repas bien équilibré avec les petits légumes
    bonne soirée
    Commentaire n°42 posté par brimbelle le 06/04/2011 à 20h55
    oh oui!!! nj'ai vu aussicette recette ... tu l'as bien rtéussie on dirait .... c'est vrai que ca change...
    et puis une boite de thon on a toutes ca dans nos placards ...enfin presque toutes ..ah ah ah
    merci pour ton passage
    Commentaire n°43 posté par Colinette le 06/04/2011 à 21h01
    2
    J22 Profil de J22
    Mercredi 27 Juillet 2011 à 15:14
    C'est sympa et ce thon la je peut en manger, le thon frais j'y suis allergique :-(
    *
    **
    *** Belle soirée
    **** et à bientot !
    ***** Chouya !
    Commentaire n°44 posté par Chouya le 06/04/2011 à 21h14
    Elles me disent bien moi ces PdT...avec le thon, bonne idée!
    Bisous et bonne soirée
    Lili
    Commentaire n°45 posté par Lili2509 le 06/04/2011 à 22h05
    Un petit plat sympa et appetissant !! bises
    Commentaire n°46 posté par Nat le 07/04/2011 à 10h20
    le thon pour moi et la pomme de terre pour mon homme, ça plaira à tout le monde comme ça!! :)
    Commentaire n°47 posté par Laurie le 07/04/2011 à 11h01
    toujours sympa ces pommes de terre fourrées
    bravo
    Commentaire n°48 posté par Eliane le 07/04/2011 à 13h28
    J'aime beaucoup les pommes de terre farcies et le thon donc ça me va !
    Commentaire n°49 posté par M-a-i-w-en-n- le 07/04/2011 à 13h38
    hummmmmm ça fleure bon l'été.... mmmmmmmmmiam
    Commentaire n°50 posté par chafin le 07/04/2011 à 15h33
    3
    J22 Profil de J22
    Mercredi 27 Juillet 2011 à 15:15
    Excellente recette ! Bisous !
    Commentaire n°51 posté par 29999 le 07/04/2011 à 15h51
    je retiens l'idée je fais souvent des petites tartinades au thon mais je vais essayer sur les pommes de terre ; )
    Commentaire n°52 posté par maud le 08/04/2011 à 08h35
    J'ai vu aussi cette recette mais je l'ai pas réalisée !
    Je te souhaite un très bon w-e
    bisous
    Commentaire n°53 posté par choupette88 le 08/04/2011 à 18h16
    C'est un classique de mon enfance !!! Pommes de terre en robe des champs et du thon mayonnaise avec de la ciboulette !!! Merci de m'avoir rappelé ce petit souvenir délicieux !! Bon week end et plein de bisous !!!
    Commentaire n°54 posté par magloo le 09/04/2011 à 11h25
    belle idée bien gourmande! brvao
    Commentaire n°55 posté par oum mouncifrayan le 11/04/2011 à 09h53
    On ne m'avait pas dit que la cuisine légère pouvait être si alléchante !
    Commentaire n°56 posté par Ciorane la pauvresse le 11/04/2011 à 12h38
    J'adore le thon et cette recette me plait beaucoup !!!!
    Commentaire n°57 posté par Kokille le 12/04/2011 à 20h50
    j'ai hâte de découvrir la recette que tu as testée
    bonne journée
    Commentaire n°58 posté par Océane le 15/04/2011 à 07h54
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