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Pomme au four à la vanille
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un dessert léger, après les fêtes c'est ce qu'il y a de mieux.
Vous pouvez aussi le faire pour votre dessert de demain soir, ça passera tout seul après un gros repas.
J'ai vu beaucoup de pommes au four sur la blogosphère culinaire et comme je n'en avais jamais mangé, c'était l'ocassion
J'ai trouvé cette recette sur le site de Confidentielles, totalement par hasard
Recette réalisée vec mon partenaire ;
Ingrédients;
1 pomme
2 cuillère à café de sucre (au lieu de 2 cuillère à café de miel)
un peu de lait
1 pincée de cannelle
1/2 gousse de vanille (oui les miennes sont grandes)
Préparation;
Préchauffer le four à 150°C. Epluchez les pommes et évidez-les avec un vide-pomme (à la main c'est bien aussi). Mettez-les debout dans une cocotte et saupoudrez-les de sucre. Ouvrez la gousse de vanille en deux et prélevez les grains à l'aide d'un couteau. Mélangez le lait, les grains de vanille et la cannelle. Versez dans le fond du plat. Enfournez et faites cuire une heure en arrosant régulièrement les pommes de lait aux épices (à la vanille pour moi). Sortez les pommes du four et dégustez !
Résultat ;
J'adore la pomme puisque j'en mange une tous les jours, mais ce dessert m'était inconnu jusqu'ici. Et c'était vraiment très bon, c'est une autre façon de manger ce fruit.
Avec la vanille, c'était divin ! Et oui j'avoue, il manquait un peu de cannelle pour donner cette belle couleur à la pomme !
J'en referais c'est sûr!
Je voulais vous souhaitez de passer un bon réveillon, de bien manger (pas trop) et surtout d'avoir beaucoup de cadeaux !
Joyeux Noel !
Vous pouvez toujours voter pour moi
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Commentaires
J'ai déjà souvent mangé de la pomme au four et miam miam qu'est ce que c'est bon ! Mais jamais avec de la vanille! Ça doit être délicieux aussi !!!!Toujours un délice tes petits dessets! Je te souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année!! Gros bisous
Je viens te souhaiter de joyeuses fetes en famille, de bien en profiter! a bientot, bises lou
Coucou !
J'adore les pommes au four, malheureusement je n'en mange que rarement caar je n'y pense jamais et ça met quand même bien 30min à cuire ! ^^
J'aime ta version à la vanille, j'ai déjà goûter cette alliance dans une compote et ça rend super bien.Je retiens ton idée! Par contre je te conseille vraiment le petit suisse comme "fourrage" c'est divin ! :)
Bisous
j'adore aussi les pommes au four
mes préférées en ce moment sont celles avec miettes de speculoos ;)
j'adore les pommes au four (avec ou sans confiture dedans), ça me rappelle mon enfance et en + les tiennes ne se sont pas éclatées, bravo !
pas bête de les cuire en mini cocottes, j'y penserai pour la prochaine fois...
bisous et bon NOEL
15Sucre de rizVendredi 23 Décembre 2011 à 12:27Mmmh... Moi aussi j'en mange tous les jours les pommes. Mon fruit préféré. Ces pommes au four, un pur délice!16Sucre de rizVendredi 23 Décembre 2011 à 12:28Et surtout bonne fête! Profites bien ! :)Bonnes fêtes de noël! j'adore les pommes au four, surtout avec de la confiture au milieu... bisous.
Passe un très joyeux noël ma petite Doudoute !!!
Merci pour ta pomme, j'adore ça et c'est toute ma jeunesse...
Gros gros bisous. Capu
Simple et délicieux, moi j'adore les pommes au four.
Mille bisous
Passe un beau réveillon de Noël
Chrys
Tu as bien raison un peu de légèreté ne fera pas de mal!! Je te souhaite de passer un très bon Noël.
Un déssert tout en douceur ! :)Cela fait un moment.
J'adore la pomme cuite et ce dessert est un moment de plaisir.
Très bonnes fêtes de fin d'année et joyeux Noël.
J'adore les pommes au four, jamais essayé avec la vanille mais ça a l'air délicieux. Joyeux Noël !
J espère que ce week-end festif fut riche en surprises! Bonne soiree
Avec mon ventre explosé par la nourriture, je ne veux manger que des desserts comme ça!! Je te souhaite un joyeux Noel!!!
Et voici la photo de ma réalisation sur la base de ta recette http://artdevivre.typepad.fr/blog/2011/12/une-douceur-l%C3%A9g%C3%A8re-pommes-vanille-au-caramel-laitier.html
Idem, j'espère que tu as passé de belles fêtes de Noel en compagnie de tes proches autour d'une table richement garnie!
En changeant de sujet: tu sais que ce dessert tout simple, me fait bien envie? Je connais les pommes au four, j'aime bien, mais justement, je parfume toujours mes fruits à la cannelle, et je pense que mettre à la place de la vanille doit être une variante bien sympa!
ah la pomme au four!! tout un poème!!
je ne connaissais pas la technique du lait, par contre.
tu peux les parfumer à plein de choses!
bisous doudoute, j'espère que tu as passé un joyeux noël.Ca fait un moment que je dis que je veux en faire, mais là je ne peux pas résister!!
bonne journée
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Venez découvrir mon blog pour une vie saine et heureuse ...
Vous y trouverez des recettes équilibrées (pour la plupart) ainsi que des exemples d'entraînements sur une semaine (à partir de Septembre 2013).
Un blog qui reflète une philosophie de vie ; bien dans sa tête et dans son corps :)
Pour me contacter ou m'envoyer les photos de vos réalisations de recettes pour une mise à l'honneur ; delectationculinaire@hotmail.fr
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Joyeuses fêtes de Noël à toi avec de gros bisous
Créer mon blog
simple mais sûrement délicieux !!
bonnes fêtes de fin d'année à toi aussi Doudoute !!
bisous