• Poêlée de courgettes crémeuses au curry

    Bonjour, 


    Une petite recette rapide aujourd'hui. 

    Je suis vraiment fan de courgettes, j'en mange beaucoup en ce moment, donc j'ai voulu changé la manière de les manger !

    J'ai trouvé cette recette chez La tambouille de Lolo, un blog que j'adore. 

     

    Ingrédients

    2 courgettes

    1 petit oignon

    3 à 4 cuillère à soupe de crème fraîche légère

    curry

    gruyère râpé

    huile d'olive

    Préparation; 

    Laver et couper les courgettes en rondelles. Emincer finement l'oignon et le faire revenir pendant quelques minutes dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les courgettes et sur feu doux les laisser suer pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. Ajouter alors la crème fraîche, le curry, bien mélanger et ajouter enfin le gruyère râpé. Laisser fondre, mélanger et servir. 

    Poêlée de courgettes crémeuses au curry

     

    (La photo n'est pas super :S)

    Mes courgettes ne sont pas aussi crémeuses que celle de Lolo mais je pense que ma crème était un peu trop légère (tout a été absorbé) et je n'ai pas eu le temps de les laissé cuire plus de 15 minutes !

    C'était tout de même très bon, l'ajout de curry change vraiment cet accompagnement tout simple !

     

    Bonne journée et bon week end  


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 15 Juin 2012 à 11:40
    Gribouillou

    N'empèche que c'est une excellente idée ! :-) Bisouus

    2
    Vendredi 15 Juin 2012 à 11:48
    kali piplette

    Qu'importe la photo pourvu que le recette soit bonne. Et celle-ci me plait bien!

    Belle journée

    3
    Vendredi 15 Juin 2012 à 12:02
    Une bonne poêlée de courgettes, j'adore :)
    4
    Vendredi 15 Juin 2012 à 12:49

    merci beaucoup pour ce petit test et pour le lien vers mon blog... dommage que tu n'es pas obtenu trop de crémeux... J'avais utilisé une crème à 15% de matières grasses me semble t'il (c'est ce que j'achète générelament...) Je t'emprunte en tout cas ta photo afin de la mettre à l'honneur sur mon blog début juin ! Merci encore bisous !

    5
    Vendredi 15 Juin 2012 à 13:20

    une superbe assiette bien appétissante,j'aime beaucoup.

    bonne après-midi!!!!

    6
    Vendredi 15 Juin 2012 à 13:45
    EnviesDélices

    Tiens, j'ai reçu mes premières courgettes cette semaine, miam

    7
    Vendredi 15 Juin 2012 à 14:02

    oui javais vu sa recette et ça me done aussi envie ;)

    bisou

    sag

    8
    Vendredi 15 Juin 2012 à 14:29

    Sympa avec le curry!!!!

    9
    Vendredi 15 Juin 2012 à 15:06

    Excellente idée! Miam!

    10
    Vendredi 15 Juin 2012 à 16:55

    une très jolie poêlée! bon weekend

    11
    Vendredi 15 Juin 2012 à 17:27
    Julia T

    J'adore les courgettes et ta poêlée me semble tout à fait savoureuse.
    J'adore! Merci!
    Julia

    12
    Vendredi 15 Juin 2012 à 17:37

    Avec du curry j'adore, maimm

     

    bon weekeend

     

    manue :))

    13
    J
    Vendredi 15 Juin 2012 à 18:18

    Bonne idée, j'adore les courgettes, bravo !

    14
    Vendredi 15 Juin 2012 à 19:08

    voilà de quoi se manger une belle assiette sans culpabiliser!!!

    Bonnse soirée

    Bizzz

    15
    Vendredi 15 Juin 2012 à 20:57
    cojocano

    moi j'aime et j'en fait jamais, avec le curry ça doit être délicuex

    16
    Vendredi 15 Juin 2012 à 21:38

    Le curry on adore, cette poëlée est un régal pour les yeux...

    Bon week-end. Valou.

    17
    Vendredi 15 Juin 2012 à 21:50

    hummm j'adore les courgettes avec du riz miam!:)bises

    18
    Vendredi 15 Juin 2012 à 21:52
    Kakounette75

    Ca a l'air trop bon ! Moi qui fais les courgettes généralement à l'ail et au parmesan ça pourrait changer tiens ! Bizzz

    19
    Vendredi 15 Juin 2012 à 21:52

    Une belle poêlée bien appétissante !

    Bis

    20
    Vendredi 15 Juin 2012 à 22:05
    Libertymari

    mmmhh délicieux doudoute =) moi j'en fais souvent chez moi simple rapide et tellement bon ^^

    21
    Vendredi 15 Juin 2012 à 22:11

    une recette bien appétissante !

    bises

    22
    Vendredi 15 Juin 2012 à 22:33

    Coucou Doudoute,

    Là, ce sont que des ingrédients que j'aime ! moi aussi, je mange beaucoup de courgettes.

    Bisous. Capu

    23
    Vendredi 15 Juin 2012 à 22:35
    Patchouka

    une recette à essayer :)

    24
    Samedi 16 Juin 2012 à 05:45

    bravo à toutes les deux pour cette surperbe recette !

    25
    Samedi 16 Juin 2012 à 09:43

    la courgette c'est un légume que j'adore !! bizz coco

    26
    Samedi 16 Juin 2012 à 12:28
    christèle

    parfumée au curry hummmmmmmm

    bon samedi

    bisous

    27
    Samedi 16 Juin 2012 à 12:41

    Une excellente recette, c'est bien meilleur les légumes ainsi!

    Bisous.

    28
    Samedi 16 Juin 2012 à 13:46
    Miss Bretzel

    Une polée délicieusement épicée! J'adore!

    29
    Samedi 16 Juin 2012 à 13:47

    Halala le blog de Lolo est source de bcp d'inspiration !

    J'aime bien cette recette, elle permet de manger les courgettes différemment, et l'ajout de curry me plait bcp. :)

    Bisous

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    30
    Samedi 16 Juin 2012 à 14:12

    j'adore !

    Bon we

    Bz Stellla

    31
    Samedi 16 Juin 2012 à 17:08
    zou et ses menus

    Félicitation pour ton diplôme et continue à  ous régaler longtemps

    bises

    32
    Samedi 16 Juin 2012 à 17:15
    Julia T

    Félicitations pour ton diplôme! Bises Julia

    33
    Samedi 16 Juin 2012 à 17:22

    Un vrai petit délice ces courgettes!

    34
    Samedi 16 Juin 2012 à 17:27
    Heart Of Wild

    Une belle idée, j'aime beaucoup les courgettes !

    35
    Samedi 16 Juin 2012 à 18:07

    Moi aussi, j'adore la courgette, en salé mais aussi en sucré, je te montrerai ça ;) Je suis contente pour toi pour tes exams, tu vas enfin pouvoir nous revenir en pleine forme gourmande :) gros bisous et bon we !

    36
    Samedi 16 Juin 2012 à 19:12

    Courgettes et curry font très bon ménage, c'est excellent !!


    Bisouss


    kiki 

    37
    Samedi 16 Juin 2012 à 22:06
    afaurore

    une belle façon de cuisiner les courgettes

    38
    Samedi 16 Juin 2012 à 22:09
    La fourmi

    re les courgettes, je ne m'en lasse pas, il y a tant de façon de les préparer !

    39
    Samedi 16 Juin 2012 à 22:22

    h bah oui avec du curry ça doit être troooop bon! bisous.

    40
    Dimanche 17 Juin 2012 à 00:44

    Cette recette m'a également fait de l'oeil dès que je l'ai vu chez Lolo !!!

    ça donne vraiment envie, belle réalisation de ta part !

    Bisou,

    Angie

     

    41
    Dimanche 17 Juin 2012 à 06:23

    Felicitations pour ta licence!!!! que du bonheur!! bonne chance pour la suite:-) bises Lou

    42
    Dimanche 17 Juin 2012 à 12:47

    Très sympas cette petite poêlée. J'aime beaucoup !


    Et toute mes félicitation pour ta licence

    43
    Dimanche 17 Juin 2012 à 14:13

    Miammm! :)

    44
    Dimanche 17 Juin 2012 à 16:11
    Messergaster

    J'ai des courgettes au frigo.. il se peut que je fasse ta recette, mais alors avec une autre épice à la place du curry, car c'est ma favorite...

    Bon dimanche!

    45
    Dimanche 17 Juin 2012 à 17:38

    j'adore aussi les courgettes, mais gourmande comme je suis j'aurai mis un peu plus de crème fraîche. Bises

    46
    Dimanche 17 Juin 2012 à 17:47

    Moi aussi j'adore les courgettes, ça doit être délicieux ! :)
    Bon dimanche, bisous

    47
    Dimanche 17 Juin 2012 à 17:49

    J'adore les courgettes

    48
    Dimanche 17 Juin 2012 à 18:56

    Des bises ma belle, bonne soirée!

    49
    gad
    Dimanche 17 Juin 2012 à 21:05
    gad

    j'm le côté crémeux de ta recette, miam miam !!!

    50
    Dimanche 17 Juin 2012 à 21:07

    Ca serait super que tu participe! :)

    1 recette par personne, sinon le choix sera trop duuur! hihi :)

    51
    Lundi 18 Juin 2012 à 09:15

    Délicieuses ces courgettes !

    52
    Lundi 18 Juin 2012 à 11:25

    rien que le titre me fait saliver, en plus j'adore les courgettes et le curry ! Biz

    53
    Lundi 18 Juin 2012 à 15:13

    De quoi accompagner savoureusement une viande. Bisous.

    54
    Lundi 18 Juin 2012 à 16:38

    Bon lundi et bonne semaine!

    55
    Lundi 18 Juin 2012 à 17:17

    le curry c'est mon dada ^^ j'adore!

    56
    Lundi 18 Juin 2012 à 18:05

    je te felicite pour ta reussite à ton diplome!!

     BRAVOOOooo

    Bisous

    sag

    57
    Lundi 18 Juin 2012 à 18:23

    Merci :D

    J'ai hate de découvrir t'as recette! :)

    58
    Lundi 18 Juin 2012 à 19:13

    Bonne soirée ma belle!

    59
    Lundi 18 Juin 2012 à 22:30

    une délicieuse façon de préparer les courgettes, je note

    bonne soirée

    60
    Lundi 18 Juin 2012 à 23:07

    j'adore et je retiens l'idée!!!!

     

    61
    Mardi 19 Juin 2012 à 06:31

    Je te souhaite un bon mardi !

    62
    Mardi 19 Juin 2012 à 07:40

    Courgette curry c'est un duo de saveurs qui se marient tellement bien, un délice cette poêlée! :)

    63
    Mardi 19 Juin 2012 à 18:30
    giroflet

    salut  doudou  !!


    belle  assiette !!!!


     trés apetisante !!!


     qui  me lait  beaucoup  !!


    bis 


    maggy

    64
    Mardi 19 Juin 2012 à 19:20

    En plus c'est la pleine saison donc tu as raison d'en profiter

     

    65
    Mardi 19 Juin 2012 à 20:37
    poupougnette

    un plat qui me plait beaucoup!! courgettes et curry, un seul mot : MIAM!! ^^

    bonne soirée. bises

    66
    Mercredi 20 Juin 2012 à 18:51

    Belle soirée ma doudoute!

    67
    Jeudi 21 Juin 2012 à 11:27

    Elles font très envie ces courgettes!

    68
    Jeudi 21 Juin 2012 à 20:50

    Miam moi aussi j'adore les courgettes !!! C'est une très bonne idée de les cuisiner comme ça ! Bisous

    69
    Vall
    Vendredi 22 Juin 2012 à 12:44

    vraiment délicieuse ces petites courgettes, par contre j'ai trouvé qu'il manquait un peu de sel

    bizzs

    70
    patmamy
    Samedi 23 Juin 2012 à 13:21

    ns de la réaliser en ajoutant du jambon et des pâtes....je poste avec lien vers chez toi bz patmamy

    71
    Lundi 25 Juin 2012 à 11:19

    Mmmmh elle m'a l'air bonne cette recette ! A essayer rapidement ! :D

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