• Petites brioches express en 30 minutes

     

     

    Me revoilà avec une nouvelle recette sucrée, entre temps j'ai fais une petite banière pour mon blog et je l'ai un peu "relooké"et j'ai réfléchis à ce que je pourrais bien vous proposer. 


    Je voulais une recette sucrée parce que j'ai mis beaucoup de salé et aussi car quand j'ai vu cespetites brioches chez la Table de Gaelle link, j'ai été séduite; des brioches en petit format en un minimum de temps, c'est un recette à tester !!

     

    Petites brioches express en 30 minutes

     

    J'ai pris exactement les mêmes quantités que la recette initiale mais j'ai réussi à faire 8 petites brioches au lieu de 6 :) 


    Ingrédients pour 8 petites brioches à mettre dans des moules à muffins; 

    150g de crème fraîche épaisse, 175g de farine, 60g de sucre, 1 oeuf, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, des pépites de chocolat "Cémoi"


    Préparation; 

    Casser l'oeuf dans une tasse et battez le à la fourchette. Mettre la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sel, le sucre, mélangez puis ajouter l'oeuf et la crème. Mélangez rapidement à la cuillère en bois. On obtient une pâte assez molle, collante, très difficile à travailler, c'est normal. Lorque tous les ingrédients sont bien incorporés, déposer une pépite de chocolat dans chaque moule en creusant un trou au centre de chaque moules avec vos doigts farinés. Reboucher en rabattant les bords et en soudant bien. Enfourner à 160°C pendant 25 minutes. Laisser tiédir avant de déguster. 

     

    Petites brioches express en 30 minutes

     

    Petites brioches express en 30 minutes

     

    J'ai réalisé ces petites brioches avec et sans pépite de chocolat, elles sont très moelleuses, je vous conseille d'essayer :) 

     

    Petites brioches express en 30 minutes

     

    J'ai trouvé des petites pépites de la marque Cémoi alors que je faisais quelques courses à 99 centimes, j'adore en manger comme ça, seul même si apparement c'est pour faire découvrir le chocolat aux bébés ^^

     

    Petites brioches express en 30 minutes

     

    Voilà , et encore quelques photos juste pour le plaisir de vos yeux :) 

     

    Petites brioches express en 30 minutes

    Petites brioches express en 30 minutes

     

    J'espère que je vous ai donné envie de faire ces petites brioches, cela ne prend pas beaucoup de temps et c'est toujours meilleur quand on fait tout soi même !!


    A bientôt pour de nouvelles recettes !! 


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  • Commentaires

    1
    J22 Profil de J22
    Mercredi 27 Juillet 2011 à 13:53
    OUI tes p'tites brioches donnent bien envie, mais surtout pour mon mari, il adore ces p'tites douceurs pour son p'tit-déj.
    Merci pour ta délicieuse recette et rapide en plus.
    BISES
    JO
    PS: je te remercie de ton passage sur mon blog, ça me fait bien plaisir.
    Commentaire n°1 posté par JO le 22/02/2011 à 19h10
    Des brioches individuelles, c'est une très bonne idée :)

    Très jolie ta nouvelle bannière :)
    Bisous
    Commentaire n°2 posté par Miss Tablier le 22/02/2011 à 19h16
    effectivement c'est express, je raffole de la boulange express c'est si bon mais si long qu'on est toujours okay pour des astuces!!
    Très bonne soirée
    Commentaire n°3 posté par M. du blog JedisM. le 22/02/2011 à 19h20
    Virte fait et bien fait et en plus bon, voilà comme je conçois la cuisine, hi!!!!!!!!! En plus, quelle surprise à l'intérieur!!!!! Bisous
    Commentaire n°4 posté par Val le 22/02/2011 à 19h23
    bien tentantes ces petites merveilles ! ;-)
    Commentaire n°5 posté par Alaro le 22/02/2011 à 19h50
    Elles m'ont l'air super moelleuses
    j'adore
    Commentaire n°6 posté par Cathy's Delights le 22/02/2011 à 19h55
    elles sont toutes mignones tes petites brioches
    bonne soirée
    Commentaire n°7 posté par brimbelle le 22/02/2011 à 21h07
    J'adore ces petites brioches !! Elles ont l'air toutes simples à faire en plus :) Miam !!
    Commentaire n°8 posté par L'étudiante le 22/02/2011 à 22h43
    C'est sympa avec les pépites de chocolat dedans
    Commentaire n°9 posté par Snoopy1989 le 23/02/2011 à 09h21
    ca fait longtemps que je n'en ai pas fait, tu me donnes envie ! merci pour le clin d'oeil !
    Commentaire n°10 posté par gaelle le 23/02/2011 à 10h52
    elles sont belles ces brioches!
    Commentaire n°11 posté par cannelle le 23/02/2011 à 13h13
    whey elles ont l'air super bonnes tes brioches express! bizz coco
    Commentaire n°12 posté par coco le 23/02/2011 à 16h09
    30mn chrono, c'est parfait pour moi!
    Commentaire n°13 posté par Boubou le 23/02/2011 à 16h49
    ah oui tu as raison c chouette ces brioches en 30 min!!! je retien la recette
    Commentaire n°14 posté par celine le 23/02/2011 à 20h13
    humm les bonnes brioches... merci pour ton message sur notre blog à bientôt
    Commentaire n°15 posté par manon du binome au fourneau le 23/02/2011 à 20h33
    C'est très sympa ici, plein de bonnes choses me font de l'oeil ! :P
    Bonne continuation à toi et à ton blog !
    Commentaire n°16 posté par Mes Petits Délices le 24/02/2011 à 09h24
    lol au moins ça permet d'entretenir le gout du chocolat chez une grande fille...suivez mon regard!!Voui >TOUAAAAAA loolll
    biosu
    sag
    Commentaire n°17 posté par sagweste le 24/02/2011 à 10h54
    Je vais garder la recette sous le coude! Elles sont superbes et ont l'air délicieuse! Bonne journée
    Commentaire n°18 posté par Laura_Cookie le 24/02/2011 à 12h39
    Un grand merci pour toi, car je l'ai vu y a quelques mois chez elle, et j'avais une très grande envie de la faire, je l'ai noté et je l'ai perdu, et j'ai même oublié sur quel blog je l'ai vu
    Tout un tralala, et heuresment que je suis tombé sur ton blog pour la retrouver
    je voit que la brioche a une superbe mie, je nite et a faire rapidement
    Commentaire n°19 posté par Houda le 24/02/2011 à 12h50
    très belle bannière
    bizzz
    Commentaire n°20 posté par afaurore le 24/02/2011 à 16h58
    à croquer ces brioches
    génial ces pépites je vais regarder ça
    bonne soirée
    Commentaire n°21 posté par christele le 24/02/2011 à 17h41
    Cette recette est pour moi, des brioches express, j'en rêve ;-)
    bises
    jojo
    Commentaire n°22 posté par Nuage de Lait le 24/02/2011 à 20h23
    Une recette à garder sous le coude : des brioches en 30min, ça ne court pas les rues.
    A tester.
    A très bientôt.
    Commentaire n°23 posté par Nadji le 24/02/2011 à 20h36
    Superbes petites brioches avec leur coeur au chocolat fondant !
    Commentaire n°24 posté par sylcuisine le 24/02/2011 à 21h10
    Sympas ces petites brioches, ça me donne bien envie de les essayer ;)
    Bises.
    Commentaire n°25 posté par Nath'aelle le 24/02/2011 à 21h20
    superbes ces petites brioches!
    Commentaire n°26 posté par chesapeake le 25/02/2011 à 09h04
    A tester ces petites gourmandises
    bisous
    Commentaire n°27 posté par céline le 25/02/2011 à 09h09
    C'est très tentan ces mini brioches ! je note dans un coin c'est à refaire !!
    Commentaire n°28 posté par Karinette le 25/02/2011 à 09h18
    Merci ;D Bonne fin de semaine
    Commentaire n°29 posté par Snoopy1989 le 25/02/2011 à 09h52
    ho que oui, ça donne envie !
    Commentaire n°30 posté par amandine le 25/02/2011 à 13h39
    Génial ces petites brioches rapides... Humm ça me plait....

    manue :)
    Commentaire n°31 posté par ManueB le 25/02/2011 à 15h30
    Elles sont toutes mimi et bien gourmandes!!! merci du partage!!
    Bisous
    Lili
    Commentaire n°32 posté par Lili2509 le 25/02/2011 à 17h55
    superbes ces p'tites brioches!pour moi ce sera avec le chocolat!
    bises
    Commentaire n°33 posté par annebetty le 25/02/2011 à 18h09
    Elle me plaît énormément cette recette. Ces petites brioches express sauront sûrement faire le bonheur de mes loulous. Merci
    Chrys
    Commentaire n°34 posté par Chrystel le 25/02/2011 à 21h03
    hummm elles sont magnifiques !
    bz
    Commentaire n°35 posté par stellla le 26/02/2011 à 18h42
    elles sont bien gourmandes tes brioches!
    Commentaire n°36 posté par Pupuce le 26/02/2011 à 20h58
    Ces petites brioches sont bien gourmandes !
    Bonne soirée,
    Doria
    Commentaire n°37 posté par Doria le 01/03/2011 à 18h07
    bonnne idée les moules à muffins pour les briochettes
    Commentaire n°38 posté par chocolatatout le 02/03/2011 à 22h34
    mon homme est accro à la brioche et quant il s'en sert.... ta version est génial, en petite part.
    gros kissss
    Commentaire n°39 posté par diabline78 le 03/03/2011 à 22h37
    C'est vrai qu'elles ont l'air moelleuses à souhait
    Commentaire n°40 posté par Mimi du bronx le 11/03/2011 à 15h04
    Il n'y a que de bonnes recettes sur ton blog ! Celle là a l'air succulente ! Bisous !
    Commentaire n°41 posté par 29999 le 19/03/2011 à 13h42
    De bonnes brioches vite faîtes, c'est vraiment le top!
    Commentaire n°42 posté par Mathilde le 28/04/2011 à 20h14
    2
    Samedi 4 Février 2012 à 18:18
    Lagrandepagès

    hhhmmmmmje te promets de tester ta recette la semaine prochaine ! je t'enverrai les photos la miss !

    bisous gourmands et bon week end

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