Enfin du salé sur ce blog ! Quoi vous n'êtes pas contentes ? mais cette recette est délicieuse !

Cela faisait très longtemps que je n'avais pas mangé d'oeuf ; comment varier son alimentation ? Tenir un blog de cuisine !

Je n'ai franchement pas été décue de la recette que j'ai trouvé sur un site de cuisine, j'ai juste rajouté des dés de jambon et j'ai mis ça; 

C'est un superbe fromage de chèvre à tartiner, si vous aimez je vous le conseille, avec le romarin c'est délicieux !

Voici la recette ; 

Ingrédients pour une personne;

1 oeuf, du boursin chèvre et romarin, 1 cuillère à café de crème fraîche, des dés de jambon, ciboulette, sel et poivre. 

Préparation;

Répartir la crème fraîche et le boursin dans la cocotte avec un peu de sel. Et les faire fondre pendant le préchauffage du four à 180°C. Sortir les cocottes, bien mélanger pour obtenir un mélange onctueux. Ajouter les dés de jambons, la ciboulette, poivrer puis casser un oeuf dans la cocotte. Faire cuire 8 minutes à 180°C puis 5 minutes à 200°C. (Moi j'ai fais cuire mes cocottes dans un bain marie)

Enfin une petite dernière; 

J'ai accompagné cette délicieuse cocotte d'une salade; 

Il y avait betteraves, cornichon, salade de jeunes pousses, tomates, reste de dés de jambon

Enfin ce jour là, je me suis régalée ! 

Comme vous devez déjà le savoir je ne suis pas sélectionnée pour le concours des cakes mais j'espère que Mademoiselle Laeti gagnera :) (Allez voter sur le blog de Nicole Passions)

Je vous remercie encore pour vos commentaires ! et je vous retrouve pour une nouvelle recette Sucrée :) 

Petite question; Est ce que l'une d'entre vous est sur overblog et a accepté des droits d'auteur ? Si oui je voudrais savoir comment cela se passe pour vous si vous n'avez pas eu de problème etc 

MERCI :)