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Mijoté de poulet et de patates douces ...
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un plat qui a mijoté pendant 45 bonnes minutes !
J'avais fini ma matinée de cours, j'ai mangé et j'ai tout de suite cuisiné pour le soir afin de pouvoir réviser une bonne partie de l'après-midi.
C'était la deuxième fois que je mangeai de la patate douce et mon avis n'a toujours pas changé, j'adore ça !
Je ne suis pas très amie avec la pomme de terre à part en purée, par contre la patate douce a ce goût délicieusement sucré ...
Ingrédients;
Deux cuisses de poulet
Une grosse patate douce
1 gros oignon
de l'huile d'olive
un demi cube de bouillon
Préparation;
Dans une casserole mettre le gros oignon émincé avec un peu d'huile d'olive. Faire revenir les cuisses de poulet et saupoudrer du cube de bouillon. Couvrir pendant 25 bonnes minutes.
Pendant ce temps, éplucher la patate douce, la couper en petits morceaux. Quand les 25 minutes sont passées, ajouter la patate douce et bien mélanger. Faire cuire encore 20 ou 25 minutes.
Ce plat était vraiment délicieux, n'hésitez pas à rajouter des légumes avec ça !
Bonne journée ou bonne soirée
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Commentaires
Quel succulent plat ! J'adore les mijotés. Mais dis donc j'ai loupé plein de choses et surtout ton super programme sportif. Je rêve d'avoir ton courage. J'ai acheté une corde à sauter cette rentrée et n'ai pas encore pris le temps de m'en servir mais ça va venir. Ne désepèrons pas
Il me tente bcp ton plat !! moi aussi je suis fan de la patate douce et son petit goût sucré !! tiens je vais en acheter, tu m'as donné envie avec ta belle recette :)
un mijioté que je suis sûre d'apprécier, j'adore la patate douce que ce soit en sucrée ou salée, j'ai d'ailleurs pas mal de recettes sur mon blog si ça t'intéresse, bises
Un petit plat bien savoureux parfait pour cette saison :) j'aime le côté doux et sucré de la patate douce, c'est fin et délicat, surtout en velouté, rien que d'en parler. Allez je me laisse tenter par ton plat, avec une viande blanche c'est parfait. bisous
coucou! comment vas tu? moi j'adore faire mijoter, et ta recette me donne déjà envie de sortir ma cocotte! à bientôt et passe une excellente semaine:)
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je n'ai jamais cuiciné de patates douces mais ta recette me fait vraiment envie