En même temps que la brioche, j'en ai profité pour faire des muffins pour utiliser mon cadeau !! 

Je n'ai pas pris de recette dans le livre de cuisine fourni avec mais sur Internet au hasard :) 

Ces muffins sont très moelleux, et pour une première c'est pas mal, il manque peu être un goût de vanille plus prononcé, et c'est la folie des photos :) 

Ingrédients pour quatre personnes; 

50g de beurre, 80g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 150g de farine, une demi cuillère à café de levure, 125 cl de lait. 

Préparation; 

Laisser le beurre ramollir. Sortir l'oeuf et le lait du réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer les moules. Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter et mélanger l'oeuf battu et et le lait. Mélanger doucement la farine et la levure. Verser la pâte dans les moules beurrés. Laisser cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés. 

J'ai pris beaucoup de photos :) c'est un très beau cadeau !! J'ai rajouté du cacao non sucré pour certains d'entre eux :) et même une goutte d'arôme de vanille mais ça n'a pas changé grand chose au goût pas très prononcé de vanille !! 

Voilà, c'est très facile à faire, j'en referais c'est sûr ! elles sont belles ces petites bouchées :)

A bientôt pour de nouvelles recettes