• Mes Premiers Muffins

     

    En même temps que la brioche, j'en ai profité pour faire des muffins pour utiliser mon cadeau !! 


    Je n'ai pas pris de recette dans le livre de cuisine fourni avec mais sur Internet au hasard :) 


    Ces muffins sont très moelleux, et pour une première c'est pas mal, il manque peu être un goût de vanille plus prononcé, et c'est la folie des photos :) 

     

    Mes Premiers Muffins

     

     

    Ingrédients pour quatre personnes; 

    50g de beurre, 80g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 150g de farine, une demi cuillère à café de levure, 125 cl de lait. 


    Préparation

    Laisser le beurre ramollir. Sortir l'oeuf et le lait du réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer les moules. Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter et mélanger l'oeuf battu et et le lait. Mélanger doucement la farine et la levure. Verser la pâte dans les moules beurrés. Laisser cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés. 

     

    Mes Premiers Muffins

     

    J'ai pris beaucoup de photos :) c'est un très beau cadeau !! J'ai rajouté du cacao non sucré pour certains d'entre eux :) et même une goutte d'arôme de vanille mais ça n'a pas changé grand chose au goût pas très prononcé de vanille !! 

     

    Mes Premiers Muffins

     

     

    Voilà, c'est très facile à faire, j'en referais c'est sûr ! elles sont belles ces petites bouchées :)

    A bientôt pour de nouvelles recettes 

     

    Mes Premiers Muffins

     


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  • Commentaires

    1
    J22 Profil de J22
    Mercredi 27 Juillet 2011 à 13:42
    Ils sont magnifiques !!! Bien gonflés !!! Bienvenue au pays des muffins gourmands !!! Bisous bisous !!!
    Commentaire n°1 posté par magloo le 29/01/2011 à 17h47
    Moi aussi, j'adore les muffins en tous genres, sucrés ou salés, on peut en faire de tant de variétés! j'ai un petit livre de recettes (la folie des muffins) offert par ma soeur habitant au Canada et j'en ai déjà essayé pas mal.
    bise et bon dimanche
    Commentaire n°2 posté par Caillebotte le 29/01/2011 à 21h01
    Bonjour, sur mon blog je partage avec toi un petit tag, j'espère ne pas t'ennuyer, biz.
    Commentaire n°3 posté par mamiechat le 30/01/2011 à 18h45
    très réussi!je vois que les premières chez toi, c'est toujours un succès!bises
    Commentaire n°4 posté par anaïck le 31/01/2011 à 07h59
    J'adore les muffins !!!! Ils ont l'air d'avoir une belle texture les tiens !
    Commentaire n°5 posté par K-Hot** le 31/01/2011 à 14h20
    Superbes ces muffins, bravo!! ce sont les premiers mais je suis sûre que ce ne seront pas les derniers ;)
    Bises.
    Commentaire n°6 posté par Nath'aelle le 31/01/2011 à 21h17
    Ils ont vraiment bien montés a la cuisson, bravo!
    Bonne journée
    Commentaire n°7 posté par jess le 01/02/2011 à 07h48
    miam miam, je veux croquer dedans :)
    Commentaire n°8 posté par odelicesdupalais le 01/02/2011 à 19h44
    ils st parfaits !!!!
    Commentaire n°9 posté par Lilouina le 01/02/2011 à 20h38
    ils sont tout beaux
    à croquer
    bonne soirée
    Commentaire n°10 posté par christele le 01/02/2011 à 21h17
    Pour des permiers ils sont superbes!
    Commentaire n°11 posté par Payette6202 le 02/02/2011 à 13h48
    Merci ;D
    Petite nouveauté sur mon blog: vous pouvez maintenant télécharger mes recettes gratuitement
    Bisous
    Commentaire n°12 posté par jess le 03/02/2011 à 09h54
    C'est une vraie réussite, ils sont bien gonflés! Bisous
    Commentaire n°13 posté par Val le 03/02/2011 à 20h25
    ils sont très beaux tes petits muffins et ils ont l'air bien moelleux
    bonne soirée
    Commentaire n°14 posté par brimbelle le 03/02/2011 à 21h30
    Ils sont supers beaux , si tu veux d'autres recettes il y'en a tout plein sur mon blog, j'en suis fan !
    *
    **
    *** Belle soirée et à bientot !
    Commentaire n°15 posté par Chouya le 05/02/2011 à 21h46
    Mmm, ils sont superbes et ont l'air délicieux !
    Commentaire n°16 posté par Gourmandisesetci le 10/02/2011 à 17h49
    ils sont beaux!! bravo bizz coco
    Commentaire n°17 posté par coco le 11/02/2011 à 22h37
    Je suis devenue une vraie fan des muffins, alors je croques les tiens à pleine dents !
    ;)
    Commentaire n°18 posté par CoCO le 19/02/2011 à 14h14
    ils sont bien dodus tes muffins !
    super pour une première !!
    Commentaire n°19 posté par Loulou le 23/02/2011 à 14h32
    Ce que j'adore ce que c individuel, on peut les parfumer à tout, même les faire salés !
    Commentaire n°20 posté par Julie_Cuisine le 03/03/2011 à 22h44
    Miam j'adore les muffins ! Je pense tester rapidement ta recette je te le ferais savoir ... tu vois tu en auras d'autres des mises à l'honneur ! ;)
    Je vais mettre un lien vers ton blog sur le mien ! :)
    Bonne après midi, bises
    Commentaire n°21 posté par Amélie le 15/03/2011 à 16h44
    Très chouette blog Doudoute ! Et merci pour ton commentaire laissé sur le mien :)
    Commentaire n°22 posté par Sophie le 20/03/2011 à 12h26
    pour des premiers, ils sont trés jolis...
    Commentaire n°23 posté par Gael67 le 29/03/2011 à 13h12
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